马勤超
- 作品数：5 被引量：34H指数：3
- 供职机构：沈阳师范大学更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅高校重点实验室项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 决明子中微量元素的测定及其处理方法被引量：3
- 2012年
- 采用微波消解仪消解样品,以ICP-AES测定决明子样品中的Fe、Mn、Mg、Sr、Zn、Cu、K 7种元素的含量。方法回收率在88.7%-103.7%之间,相对标准偏差不大于3.55%。决明子有很高的食补、药用价值。比较在白水冲泡,及在白水冲泡的基础上加入适量的冰糖和白糖3种方法的提取量发现.冲泡方法的不同影响微量元素的提取量。因此,人们可根据自身需要的不同来选择合适的冲泡时间及冲泡方法。
- 马勤超王莹高倩倩胡青沙雯雯辛士刚
- 关键词：决明子微量元素电感耦合等离子体-原子发射光谱法
- ICP-AES测定山药与红薯中的微量元素被引量：24
- 2011年
- 采用高压硝化罐密封消解法处理样品,ICP-AES测定山药和红薯中K、Na、Ca、Cu、Mg、Zn、Fe、Ge、Cd等9种微量元素。此方法简单、快速、灵敏度高、准确性好。该方法回收率在92.73~102.4%之间,相对标准偏差均小于3.22%。实验结果证明：山药与红薯中均含有丰富的微量元素,是营养价值极高的食用品,红薯的营养价值要高于山药,蒸熟后食用,营养价值更高。
- 胡青王莹高倩倩马勤超沙雯雯
- 关键词：微量元素ICP-AES
- 苦瓜中矿物元素分析及食用方法被引量：3
- 2011年
- 采用微波消解法消化样品,并用ICP-AES测定了食用苦瓜、药用苦瓜及煮沸药用苦瓜的提取液中Ge、Mg、Zn、K、Fe、Ca、Na、Se等8种矿物元素的含量,方法回收率在94.0%~103.0%,相对标准偏差小于2.07%。ICP-AES法简单、快速、灵敏度高,准确性好,可多元素同时测定。比较食用苦瓜与药用苦瓜中矿物元素发现,食用苦瓜中矿物元素的含量高于药用苦瓜;药用苦瓜经煮沸后的提取液中含有K、Mg、Ca、Fe等4种矿物元素,其中K元素含量较多,Mg、Ca、Fe元素含量较少,提取液中不含有Ge、Se等2种抗癌元素。因此,食用蔬菜苦瓜比药用苦瓜更有益于人们身体健康。
- 沙雯雯王莹胡青高倩倩马勤超
- 关键词：ICP-AES苦瓜矿物元素
- 玉米须中微量元素不同处理方法检测被引量：1
- 2011年
- 玉米须是中国传统的中药材料,其所含的微量元素对人体有重要作用,现代药理研究证实,玉米须具有利尿、利胆、降血压、降血糖、抗癌、止血等功效。为了探讨不同处理方法对玉米须中微量元素提取量的影响,本研究以微波消解、水煮和醋煮3种方法对玉米须样品进行处理,采用电感耦合等离子体发射光谱（inductivelycoupledplasma—atomicemissionspectrometer，ICP—AES）法㈦对玉米须中的微量元素进行测定。现将结果报告如下。
- 高倩倩王莹高超杜涛马勤超胡青沙雯雯
- 关键词：玉米须微量元素
- 南瓜子中营养成分的分析研究
- 南瓜子是一种具有保健功能的食品，其主要的药用成分是南瓜子氨酸，具有驱虫、降血压、抗炎等功效。本文测定了南瓜子中矿物质元素的含量，并且优化了南瓜子油、南瓜子氨酸及色氨酸的提取实验条件，用紫外-可见光谱法、高效液相色谱法实现...
- 马勤超
- 关键词：南瓜子营养成分色氨酸矿物质元素荧光光谱法
