颜怀宇
- 作品数：35 被引量：40H指数：4
- 供职机构：宿迁市水产技术推广站更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 影响水产品质量安全的因素被引量：6
- 2009年
- 在水产养殖日益集约化和规模化快速发展的今天，消费者对水产品质量提出了新要求，更加注重食品的安全性、科学性和经济性。水产品的营养价值、感观特性、加工品质和卫生质量，成为消费者评价水产品质量的主要依据，而影响水产品质量的因素又包括遗传因素、养殖水环境、养殖技术管理和加工技术等。
- 吴学军姜爱兰颜怀宇
- 关键词：水产品质量安全水产养殖养殖水环境营养价值感观特性卫生质量
- 斑点叉尾鮰池塘工业化循环水养殖技术探讨被引量：1
- 2021年
- 斑点叉尾鮰(简称“鮰鱼”)原产于北美,20世纪60年代初美国开始商业化养殖,70年代开始大规模工业化养殖。我国于1984年引进鮰鱼试养,1987年人工繁殖获得成功,并迅速在全国推广养殖。截至2020年底,全国有20多个省开展鮰鱼养殖,年产量近30万t。鮰鱼养殖形式有池塘、网箱、池塘工业化循环水养殖等,其中池塘工业化循环水养殖于2013年在国内推广。截至2019年末,全国建成工业化循环水养殖池面积达75万m2(约6000条养殖水槽),池塘工业化循环水养殖鮰鱼的面积约15万m2,主要分布在江苏、四川、湖北3省。
- 陈浩成姜雪照尚兆班王委王威颜怀宇
- 关键词：斑点叉尾鮰鮰鱼工业化养殖人工繁殖池塘
- 光照在蛋鸡养殖中的合理应用被引量：4
- 2008年
- 自古以来，野禽就生活于自然光照之下，每年春季，当日照逐渐延长，增加光照之后，母禽开始产蛋孵化、繁殖后代。可见，光照是鸡赖以生存的环境中最重要的因素之一．对鸡的影响极大．特别是蛋鸡对光源性质和光照强度都有着特殊的敏感性和反应性。适宜的光照对鸡的活动、物质代谢、生长发育和生产力都有重要作用。
- 王怀蓬乌日娜朱寅彪颜怀宇范艳平田树青
- 关键词：蛋鸡养殖自然光照光照强度物质代谢反应性敏感性
- 氨基酸模式对体外培养瘤胃微生物及发酵的影响被引量：4
- 2009年
- 本研究以4头装有永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊为试验对象,利用体外培养法研究了不同氨基酸模式(A组:微生物蛋白必需氨基酸模式,B组:90%微生物蛋白必需氨基酸模式+10%山羊肌肉必需氨基酸模式,C组:80%微生物蛋白必需氨基酸模式+20%山羊肌肉必需氨基酸模式,D组:70%微生物蛋白必需氨基酸模式+30%山羊肌肉必需氨基酸模式)对瘤胃微生物生长及其发酵特征的影响。结果表明:氨基酸模式影响瘤胃微生物发酵。培养液pH值、氨氮(NH3-N)浓度以及尿素氮(UN)各组间存在显著差异(P<0.05),并且随培养时间的动态变化模式也是不一致的;培养液中总挥发性脂肪酸(TVFA)以C组最高,从乙酸/丙酸值来看,乙丙比接近3∶1,乙酸和丙酸处于相对平衡的状态,各组间差异不显著(P>0.05)。原虫/细菌(P/B)值以及游离氨基酸(AA-N)各组之间差异显著(P<0.05)。氨基酸模式对瘤胃微生物的生长有一定影响,B组的氨基酸模式对微生物生长促进作用最大。综合以上试验结果可以认为氨基酸组成的不同可以影响瘤胃微生物生长以及发酵。
- 徐爱秋王梦芝李世霞张艳云王洪荣曹恒春颜怀宇
- 关键词：体外法氨基酸模式瘤胃内环境发酵
- 水产品检测现场抽样工作注意要点
- 2018年
- 在最近几年的工作中,随着国家和各级政府对食品安全的高度重视,水产品检测和监测工作越来越多,量也越来越大。相应的水产品现场抽样工作也就越来越重要,做好水产品现场抽样,是开展水产品检测工作至关重要的第一步,更是评价水产品质量安全的关键环节。结合本人的工作经验,认为做好水产品现场抽样工作要注意以下几点：
- 颜怀宇姜雪照
- 关键词：水产品质量安全食品安全监测工作
- 不同含量植酸酶对仔猪生长性能和消化率影响效果的研究被引量：4
- 2008年
- 采用全收粪法,通过测定饲料中各种成分的消化率,研究在饲粮中添加不同含量植酸酶对仔猪生长性能和消化率的影响。设置3个添加水平组和1个对照组,1、2、3组分别添加植酸酶1000、600和300IU·kg-1,每组设2个重复,每个重复8头。结果表明,在饲料中添加一定量的植酸酶,能促进仔猪生长,提高日增重和饲料转化率,而且饲料中粗蛋白、灰分、钙和磷的消化率都有明显提高(P<0.05),并确定植酸酶的最适添加量为600IU·kg-1。
- 乌日娜王怀蓬颜怀宇杨波
- 关键词：植酸酶仔猪
- 一种河蟹养殖用发酵玉米的制备方法
- 本发明公开了一种河蟹养殖用发酵玉米的制备方法，涉及河蟹养殖食物制备技术领域，具体步骤如下：S1：粪肠球菌发酵菌液的制备；S2：玉米选择：选择优质玉米，要求干燥、颗粒饱满、完整、金黄色或黄白相间、无霉变和无出芽的玉米；S3...
- 王威周军黄春贵董志国颜怀宇王信海李丽王一娟
- 小龙虾养殖防病要点
- 2008年
- 目前，小龙虾规模养殖中常遇到的难点主要有：
1．苗种 小龙虾的繁殖比较特殊，有在腹部抱仔的习性，其本身的怀卵量就较小，一般在100-700粒，一只亲虾只能育出数十只，限制了苗种的规模化生产。
- 颜怀宇
- 关键词：虾养殖防病规模养殖小龙虾怀卵量苗种
- 影响人工养殖鱼与野生鱼品质的因素被引量：2
- 2009年
- 近几十年来，随着饲料工业的快速进步，特别是越来越多的全价饲料的不断涌现，促进了水产养殖业的高速发展。但是在我们的日常生活中，人们发现市场上野生鱼的价格要明显高于人工养殖鱼的价格，两者有着明显的悬殊，人工养殖鱼无论是在色泽、卖相、口感、肌肉松紧度等方面跟野生的同类均无法相比，
- 颜怀宇吴学军姜爱兰单爱华
- 关键词：野生鱼养殖鱼水产养殖业饲料工业全价饲料
- 一起因人为管理不当引起的河蟹发病案例
- 2015年
- 2014年11月20日,江苏省宿迁市湖滨新区黄墩镇曹甸村河蟹养殖户刘某塘口部分河蟹出现活力下降,甚至死亡现象,宿迁市水产技术推广站获悉相关情况后,迅速组织相关技术人员赶赴现场,开展相关情况调查。一、基本情况黄墩镇曹甸村为宿迁市骆马湖沿岸水产养殖核心区,多数从事河蟹养殖。该养殖户总共养殖河蟹水面达908亩,采取常规养殖方式,1月底2月初下苗。
- 颜怀宇张成亮姜雪照乔前军王威
- 关键词：河蟹养殖水产技术推广核心区鳃丝
