陈岩锋
- 作品数：172 被引量：381H指数：11
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生经济管理轻工技术与工程更多>>
- 闽西南黑兔肌肉维生素和矿物质元素含量分析
- 2014年
- 为了探讨闽西南黑兔肌肉营养特性,对90～95日龄的闽西南黑兔背最长肌肌肉进行主要维生素和矿物质元素含量的测定.结果表明：闽西南黑兔肌肉中维生素、微量元素含量丰富,主要维生素含量依次为烟酸＞维生素E＞维生素B1＞维生素B2＞维生素A,常量元素含量依次为磷＞镁＞钙,微量元素含量依次为锌＞铁＞铜＞锰.说明闽西南黑兔肌肉具有较高的食用价值和保健功能.
- 陈岩锋陈冬金孙世坤桑雷谢喜平丁晓红
- 关键词：肌肉维生素矿物质元素
- 限饲对福建白兔生长性能、屠宰性能、肉品质、血清免疫和脂类指标、肠道形态及盲肠菌群的影响被引量：4
- 2022年
- 本试验旨在研究不同限饲方式对福建白兔生长性能、屠宰性能、肉品质、血清免疫和脂类指标、肠道形态及盲肠菌群的影响。选取4周龄健康、体重相近的福建白兔300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只(公母各占1/2)。A组(对照组)自由采食,限饲组(B、C、D、E组)日饲喂量均为A组前1天平均日采食量的80%,限饲方式分别为每天饲喂1次(08:00饲喂100%,B组)、每天饲喂1次(16:00饲喂100%,C组)、每天饲喂2次(08:00饲喂50%和16:00饲喂50%,D组)和每天饲喂2次(08:00饲喂30%和16:00饲喂70%,E组)。试验期共9周,包括1周的预试期和8周的正试期。测定各组生长性能,并测定A、C和D组屠宰性能、肉品质、血清免疫和脂类指标、肠道形态及盲肠菌群。结果表明:1)B、C、D、E组终末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比均极显著低于A组(P<0.01)。A组腹泻率显著或极显著高于C、D、E组(P<0.05或P<0.01),死亡率显著高于D、E组(P<0.05)。2)C、D组宰前活重、全净膛重、半净膛重、腹脂重和腹脂率均极显著低于A组(P<0.01)。3)A组背最长肌粗脂肪含量极显著高于C、D组(P<0.01)。4)C、D组血清免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)含量显著或极显著高于A组(P<0.05或P<0.01),血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)含量极显著低于A组(P<0.01)。5)D组十二指肠和空肠的绒毛长度显著大于A组(P<0.05)。6)A组的Shannon指数显著高于D组(P<0.05),Simpson指数显著低于D组(P<0.05)。D组盲肠瘤胃球菌科_NK4A214_群(Ruminococcaceae_NK4A214_group)相对丰度显著高于A、C组(P<0.05),D组盲肠Marvinbryantia相对丰度显著低于A、C组(P<0.05)。综上所述,按自由采食量的80%限饲,可以改善福建白兔肠道形态和盲肠菌群,促进肠道健康,提高血清免疫球蛋白含量,降低血清脂类含量、肌肉粗脂肪含量、料重比、腹泻率和死亡率,且每天饲喂2次(08:00饲喂50%和16:00�
- 陈冬金孙世坤王锦祥桑雷陈岩锋高承芳谢喜平
- 关键词：限饲肠道形态盲肠菌群
- 肉鸭体脂性状的研究综述被引量：1
- 2008年
- 肉鸭具有生长速度快，适应性强和肉质较好等优点，倍受广大消费者的青睐。但肉鸭在生长加快的同时，也出现体脂尤其是皮下脂肪沉积过多的问题。适度的皮下脂肪沉积有利于烹调加工，但体脂含量过多不符合现代消费者的需求，并且影响饲料利用率和降低种鸭的产蛋量和受精率，还增加屠宰加工时对环境的污染。因此降低肉鸭体脂的研究显得尤为重要。国内外学者从遗传、营养、环境和遗传标记等方面开展了肉鸭体脂性状的研究，并在控制体脂沉积方面取得了一些研究成果．本人就有关肉鸭体脂方面的研究进展进行综述。
- 陈岩锋
- 关键词：体脂含量肉鸭性状脂肪沉积饲料利用率
- 闽西南黑兔遗传多样性的微卫星标记分析被引量：6
- 2012年
- 利用微卫星标记技术,选用16个微卫星位点对60只闽西南黑兔群体遗传多态性和遗传结构进行分析。结果表明,在所检测的闽西南黑兔群体中,16个微卫星位点共检测到了75个等位基因,各位点的等位基因数在3～7之间,平均等位基因数为4.688个,平均有效等位基因数为3.443。各位点平均基因频率取样方差V(pij)为5.7546×10-3。16个微卫星位点平均观察杂合度HO为0.764,范围在0.200～1.000之间,平均期望杂合度He 0.685,其范围在0.410～0.811之间,各位点多态信息含量(PIC)变动范围为0.359～0.776,平均PIC为0.629,其中有13个位点处于高度多态(PIC>0.5),16个微卫星位点的平均固定指数(F)为-0.115。在所检测的16个微卫星位点上,经x2平衡检验,闽西南黑兔群体偏离Hardy～Weinberg程度不大。
- 谢喜平陈冬金陈岩锋孙世坤桑雷吴信生丁晓红
- 关键词：微卫星DNA多态性
- 地方优良兔品种——福建黄兔被引量：1
- 2018年
- 福建黄兔为福建兔的黄毛系，是福建省古老的地方优良品种，具有适应性广、抗病力强、繁殖率高、胴体品质好和有特殊药用功能等优点，素有“药膳免”之称，深受消费者喜欢。
- 谢喜平陈岩锋
- 关键词：地方优良品种福建黄兔药用功能胴体品质抗病力繁殖率
- 闽西南黑兔繁殖、生长、屠宰性能和肉质特性的研究
- 为探讨闽西南黑兔的种质特性,对闽西南黑兔的繁殖性能、生长发育、屠宰性能和肉质特性等进行测定。试验采用龙岩市通贤兔业发展有限公司闽西南黑兔保种场饲养的闽西南黑兔群体,试验兔饲养在砖混结构的双列式兔舍内,水泥预制兔笼,日粮营...
- 陈岩锋陈冬金孙世坤桑雷谢喜平丁晓红
- 关键词：繁殖性能生长发育屠宰性能肉质特性
- 文献传递
- 福建白兔体尺性状与屠宰性状的典型相关分析被引量：3
- 2020年
- 研究福建白兔体尺性状与屠宰性状的相关关系,可为福建白兔的选育提供参考依据。对76只福建白兔(90日龄,公母各半)4个体尺性状(体长、胸围、耳长、耳宽)和5个屠宰性状(宰前活重、半净膛重、全净膛重、半净膛率、全净膛率)进行简单相关和典型相关分析。结果表明,福建白兔90日龄体尺性状和屠宰性状在性别之间的差异均不显著(P>0.05),而体尺性状与屠宰性状呈不同程度的表型相关,其中以全净膛重与半净膛率相关性最高,简单相关系数0.986,半净膛率与全净膛率相关性次之,简单相关系数0.947,体尺性状与屠宰性状间的第1和第2典型相关系数分别为0.756和0.488,分别达差异极显著(P<0.01)和差异显著(P<0.05)水平,其所解释的相关信息占2组性状间总相关信息的62.30%。说明体尺性状与屠宰性状之间存在相关性,体尺性状与屠宰性状间的相关性主要是由耳长、胸围与宰前活重、全净膛重的相关性引起的,故可以通过对福建白兔耳长和胸围的选择实现对屠宰性状的间接选择。
- 陈冬金陈岩锋孙世坤桑雷王锦祥谢喜平兰扬生林萍萍
- 关键词：体尺性状屠宰性状
- 小型白羽半番鸭母本的选育研究被引量：3
- 2005年
- 陈晖陈岩锋檀俊秩郑丽祯郑嫩珠董晓宁缪中纬
- 关键词：选育母本肉质性能羽色胴体肉鸭
- 闽西南黑兔NPFFR2基因的克隆与序列分析被引量：1
- 2021年
- 【目的】神经肽FF受体2(Neuropeptide FF receptor 2,NPFFR2)是机体重要的神经内分泌因子神经肽FF(Neuropeptide FF,NPFF)的受体,参与糖皮质激素和焦虑行为的调节。测序分析闽西南黑兔NPFFR2基因,为其作为闽西南黑兔抗应激研究的重要靶基因提供数据。【方法】克隆NPFFR2基因,并对其进行测序及序列分析。【结果】成功克隆得到闽西南黑兔NPFFR2基因2个转录异构体,分别含1815和1824个核苷酸。它们拥有相同的5′-UTR(Untranslated region,非翻译区)和编码区序列(Coding region),但是在3′-UTR存在多个突变。根据mRNA二级结构预测结果,3′-UTR的突变致使NPFFR2基因转录异构体的二级结构存在部分差异。通过对兔NPFFR2基因进行遗传进化分析,发现其和人类的相关基因进化关系最近。依据编码序列对NPFFR2蛋白结构和亚细胞分布进行预测,NPFFR2蛋白含414个氨基酸,有7个跨膜α螺旋,是G蛋白偶联受体家族一员。【结论】分离克隆了闽西南黑兔NPFFR2基因的2种转录异构体,并利用生物信息学方法对其转录本和翻译蛋白的结构和功能进行了预测,为进一步高效利用闽西南黑兔NPFFR2基因提供相关理论支持。
- 桑雷孙世坤陈冬金王锦祥高承芳陈岩锋谢喜平
- 关键词：基因克隆
- 福建白兔Myostatin(MSTN)基因的克隆及序列分析被引量：6
- 2018年
- 为掌握福建白兔负向调控骨骼肌生长发育的肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)基因分子基础,应用RT-PCR和RACE技术从肌肉组织总RNA中克隆出福建白兔MSTN基因的cDNA序列并进行分析。结果表明,该基因序列全长1 551bp(GenBank登录号:KX084386),其中5′非翻译区136bp,3′非翻译区287bp,1128bp的开放阅读框,编码375个氨基酸,MSTN蛋白在第97~768核苷酸处编码的氨基酸存在1个TGF-β前肽超家族结构域,在第841~1 125核苷酸处编码的氨基酸存在1个TGF-β家族结构域。序列分析表明:福建白兔与穴兔、人、猪、家鼠、马、牛、绵羊、鹿、狒狒、猩猩、猴的MSTN核苷酸序列同源性分别为99.9%、92.8%、94.4%、86.9%、95.2%、89.1%、91.0%、90.3%、95.9%、96.4%、95.9%。研究结果为进一步开展福建白兔MSTN基因的结构、表达以及分子育种等相关研究提供了基础数据。
- 陈冬金桑雷孙世坤陈岩锋王锦祥谢喜平郑百龙
- 关键词：MSTN基因克隆
