萧培珍
- 作品数：73 被引量：297H指数：9
- 供职机构：北京桑普生物化学技术有限公司更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金苏州市科技计划项目(应用基础研究计划)广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程医药卫生更多>>
- 日粮中添加复合氨基酸螯合盐对异育银鲫生理机能的影响
- 2006年
- 为研究复合氨基酸螯合Fe、Cu、Mn、Zn对异育银鲫生理机能的影响,试验采用正交设计L9(34),添加复合氨基酸螯合Fe、Cu、Mn、Zn4种微量元素,配制9种试验饲料饲喂异育银鲫当年鱼种,进行为期8周的饲养试验。结果表明,在4种复合氨基酸螯合微量元素中,螯合Fe对粘液LSZ酶活力影响最大,螯合Cu对血清LSZ、血清CuZnSOD、血清GPT、肝脏GPT和血红蛋白的影响最大,螯合Mn对血清T-SOD、粘液T-SOD、肝脏T-SOD和肝脏CuZnSOD酶活力的影响最大。
- 王永玲郭建林叶元土萧培珍伍代勇
- 关键词：生理机能酶活力
- 中草药保肝作用的研究进展被引量：10
- 2012年
- 中草药作为一种天然制剂,其保肝功能与低毒特性已得到广泛的认可。文章就目前中草药对动物保肝作用的研究情况进行简要概述。
- 王丽宏吉红张宝彤萧培珍张波
- 关键词：中草药保肝作用
- 3种诱食剂对斑点叉尾鮰生长和生理的影响被引量：3
- 2021年
- 为了研究氧化三甲胺(Trimethylamine N-oxide,TMAO)、二甲基-β-丙酸噻亭(Dimeth yl-β-propiothetine,DMPT)和酶解乌贼粉(Enzymatic Squid Powder,ESP)3种诱食剂对斑点叉尾鮰(Ietalurus Punetaus,1818)的鱼体成分、生长速度、血清生化指标以及抗氧化能力的影响。饲喂基础饲料的组别设为对照组(C组);在基础饲料中添加TMAO诱食剂的设为T组,添加量梯度为0.05%(T1)、0.10%(T2)、0.15%(T3)和0.20%(T4);基础饲料中添加DMPT诱食剂的设为D组,添加量梯度为0.01%(D1)、0.02%(D2)、0.03%(D3)和0.04%(D4);基础饲料中添加ESP诱食剂的设为E组,添加量梯度为0.3%(E1)、0.5%(E2)、0.7%(E3)和0.9%(E4),进行为期8周的饲养试验。结果表明:①与C组比较,各试验组的斑点叉尾鮰鱼体水分及干物质中粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)含量和灰分(Ash)含量均无显著性差异(P>0.05)。②与C组比较,E1的特定生长率(SGR)上升8.43%(P>0.05);T组中T4的饲料系数(FCR)升高了17.65%(P<0.05),D组中的D4的FCR升高了16.81%(P<0.05);T组的T3、T4及D组和E组的肥满度(CF)均显著下降(P<0.05);T组的T1、T3和T4的脏体比(VSI)显著下降(P<0.05),且D组的D2、D3和D4及E组的E1、E3和E4亦是如此(P<0.05)。③与C组比较,T、D组和E组斑点叉尾鮰血清的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLOB)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、胆固醇(CHOL)和三酰甘油(TG)无显著性差异(P>0.05);D4和E4的高密度脂蛋白(HDL)显著提高(P<0.05),E1的低密度脂蛋白(LDL)显著性提高(P<0.05)。④与C组比较,E组中E3、E4的超氧化物歧化酶(SOD)活性存在显著性差异(P<0.05);T组T1、T2、T3和T4的斑点叉尾鮰血清丙二醛(MDA)含量均显著下降(P<0.05);D组的D1、D2和D4及E组的E2和E3亦是如此(P<0.05)。综上所述,3种诱食剂能不同程度的提高斑点叉尾鮰的摄食量,提高机体的免疫力和抗氧化能力,进而促进其生长。斑点叉尾鮰饲料中TMAO、DMPT和ESP的适宜添加量分别为
- 易皓明叶元土吕昊吕斌石瑶瑶孙飞郁浓萧培珍
- 关键词：斑点叉尾鮰诱食剂氧化三甲胺二甲基-Β-丙酸噻亭血清生化抗氧化能力
- 含有水飞蓟素或其衍生物的组合物及提高动物抗氧化能力用途
- 本发明涉及含有水飞蓟素或其衍生物组合物提高动物抗氧化能力用途，所述用途为提高动物抗氧化能力。本发明还涉及饲养动物的方法和含有水飞蓟素或其衍生物的动物饲料。所述组合物包含重量百分比0.01%～5%的水飞蓟素或水飞蓟素衍生物...
- 萧培珍张宝彤叶元土张波裴双秀
- 文献传递
- 青霉α-半乳糖苷酶基因工程菌表达条件优化
- 2013年
- 试验通过测定基因工程菌的酶活性,研究了培养基pH、摇床转速、接种量和甲醇浓度对青霉α-半乳糖苷酶表达的影响,旨在优化重组菌株的表达条件。结果表明:当培养基pH为5,摇床转速为200 r/min,种子接种量为5%,甲醇浓度为1.0%时,发酵上清液酶活性最高。
- 张波萧培珍张宝彤
- 关键词：Α-半乳糖苷酶工程菌
- 姜黄素对罗非鱼生长性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响被引量：15
- 2014年
- 为研究姜黄素对罗非鱼生长性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响，本试验选用2088尾初始体重（84．29±0．16）g的罗非鱼，随机分为6组，每组6个重复，每个重复58尾。对照组饲喂基础日粮，5个试验组分别在基础日粮基础上添加10、15、30、50、100mg／kg姜黄素。预饲期1周，正式期10周。结果表明：30mg／kg姜黄素显著提高了罗非鱼平均增重率和特定生长率，饵料系数显著降低（P〈0．05）。10～50mg／kg姜黄素降低了金鱼脂肪含量、肝脏谷草（丙）转氨酶的活性以及丙二醛的含量（P〈0．05），显著增加中肠绒毛数和绒毛高度（P〈0．05）。30mg／kg姜黄素使血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P〈0．05）。可见，姜黄素能促进罗非鱼生长、降低饵料系数。提高机体抗氧化能力及免疫力，促进肠道组织的发育。在本试验条件下，罗非鱼日粮中姜黄素的最适添加量为30mg／kg。
- 张宝彤张波萧培珍王丽宏
- 关键词：罗非鱼姜黄素生化指标肠道组织形态
- 蛋白溶解度在四种饼粕品质评价中的应用被引量：3
- 2013年
- 蛋白溶解度(PS)最早作为评价豆粕受热程度的指标,目前越来越广泛的用于其他饼粕。本文概述了PS在四种常见植物蛋白原料品质评价中的应用,分析影响PS的因素,为相关技术人员提供参考。
- 唐精张宝彤李爱琴萧培珍
- 关键词：蛋白溶解度饼粕
- 日粮铁、锌补充量对异育银鲫生长、生理机能及器官中微量元素含量的影响
- 铁和锌是鱼类非常重要的两种必需微量元素。本研究通过两个试验来分析探讨异育银鲫对铁、锌的补充量。
试验一主要是通过在日粮中添加FeSO<,4>·7H<,2>O，补充量分别按照100、200、300、400、500...
- 萧培珍
- 关键词：异育银鲫生理机能微量元素含量
- 文献传递
- 鱼粉生产过程中蛋白质、油脂安全质量变化的初步研究被引量：5
- 2015年
- 为了分析鱼粉生产过程中蛋白质、油脂安全质量的变化,以山东省荣成市相邻的、蒸煮和烘干工艺参数不同的2家鱼粉厂(A、B厂)加工过程中物料为材料,对蛋白质腐败指标如挥发性盐基氮(TVBN)含量、组胺含量、腐胺含量、尸胺含量、组氨酸含量、鸟氨酸含量、赖氨酸含量,油脂氧化指标如丙二醛(MDA)含量、过氧化值(POV)、酸价(AV)进行定量分析。结果表明:1)从原料鱼到鱼粉的加工全过程中,A、B厂物料的AV、POV、MDA含量、TVBN含量、组胺含量、腐胺含量、尸胺含量均显著下降(P<0.05),减幅分别在51.56%、26.25%以上。2)A、B厂蒸煮压榨工艺使物料中蛋白质腐败产物、油脂氧化产物含量显著下降(P<0.05),减幅分别在70.74%、26.5%以上。3)烘干工艺使物料中蛋白质腐败产物、油脂氧化产物含量显著下降(P<0.05);其中,A厂4级烘干工艺(物料最高温度83℃)使物料中AV、POV、MDA含量、TVBN含量、腐胺含量、尸胺含量显著下降(P<0.05),减幅大于4.58%,B厂3级烘干工艺(物料最高温度114℃)使物料中AV、POV、MDA含量、TVBN含量、组胺含量、腐胺含量、尸胺含量显著下降(P<0.05),减幅大于4.73%。由此可见:1)从原料鱼到鱼粉的加工全过程使鱼粉中蛋白质腐败产物、油脂氧化产物含量显著下降。2)蒸煮压榨、烘干工艺能显著降低物料中蛋白质腐败产物、油脂氧化产物含量,是影响鱼粉产品安全质量的主要环节。鱼粉安全性品质受生产工艺的影响较大,在选择鱼粉产品时应该考虑生产工艺的合理性。
- 彭侃罗其刚叶元土蔡春芳吴萍徐登辉林秀秀吴代武徐加英张宝彤萧培珍
- 关键词：鱼粉油脂氧化生物胺
- 桑普诱食剂对鱼虾生长性能及诱食效果研究
- 研究报道在饲料中添加诱食物质，可改善配合饲料的风味，能刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等，从而提高动物的食欲，促进摄食行为和摄食量，有效地提高饲料效率.基于以上目的，对桑普诱食剂在鱼虾上的应用进行了一系列实验研究.(1)首...
- 萧培珍唐精张宝彤汪军涛张伟涛朱志强
- 关键词：适口性
