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经艳

作品数：3 被引量：11H指数：3
供职机构：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇抑制物
  • 1篇蔗叶
  • 1篇蒸汽爆破
  • 1篇生长抑制物
  • 1篇糖醇
  • 1篇漆酶
  • 1篇气质联用
  • 1篇热带假丝酵母
  • 1篇拮抗
  • 1篇拮抗作用
  • 1篇灵芝
  • 1篇酶学性质
  • 1篇酶学性质研究
  • 1篇木糖
  • 1篇木糖醇
  • 1篇木糖醇发酵
  • 1篇挥发性
  • 1篇发酵
  • 1篇分离纯化
  • 1篇甘蔗

机构

  • 3篇广西师范大学
  • 3篇广西壮族自治...

作者

  • 3篇经艳
  • 3篇卫力
  • 3篇林卫军
  • 3篇周玉恒
  • 3篇张厚瑞
  • 3篇覃香香
  • 1篇蔡爱华

传媒

  • 2篇广西科学
  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2009
  • 2篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
7种抑制物对热带假丝酵母木糖醇发酵性能的影响被引量：4
2008年
在木糖培养基上分别研究7种已知存在于半纤维素水解物中的微生物代谢抑制物(甲酸、乙酸、糠醛、苯甲醛、香草醛、愈创木酚、对羟基苯甲酸)对热带假丝酵母细胞生长及木糖醇发酵性能的影响,并采用二次正交旋转组合设计研究试验中毒性最强的甲酸与香草醛、苯甲醛这3种代表性抑制物共存条件下的抑制效应。结果表明,这些抑制物在低浓度条件下虽然对酵母细胞生长有抑制作用,但是却能使木糖醇比生成速率略有提高。随着抑制物浓度的提高,它们最终均能完全抑制酵母细胞生长,使木糖醇发酵完全不能进行。对酵母细胞生长而言,甲酸与醛类抑制物之间存在毒性相互拮抗作用;对于木糖转化率和木糖醇比生成速率,甲酸和苯甲醛之间存在明显的拮抗作用;对所有考察指标,醛类化合物之间均无显著的拮抗作用,它们之间对酵母细胞的抑制作用呈累加效应。
卫力经艳林卫军蔡爱华周玉恒覃香香张厚瑞
关键词：热带假丝酵母抑制物木糖醇拮抗作用
甘蔗叶汽爆液中挥发性微生物生长抑制物的鉴定被引量：3
2008年
通过气质联用仪(GC-MS)对甘蔗叶汽爆液的挥发性物质进行了分析,共鉴定出12个成分,有机酸占总挥发物含量的95%以上,丁酸、丙烯酸、巴豆酸、2-吡咯甲醛首次发现存在于爆破液中。分别考察了已鉴定成分在不同pH条件下对酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)细胞生长的影响,结果表明,所有挥发成分在自然pH条件下均对酵母细胞生长产生明显的抑制作用,提高pH值能有效降低四碳以下有机酸对酵母细胞生长的毒害作用,但不能明显降低六碳有机酸及醛类化合物的毒性。
经艳周玉恒覃香香林卫军卫力张厚瑞
关键词：甘蔗叶蒸汽爆破抑制物气质联用
灵芝漆酶的分离纯化及其部分酶学性质研究被引量：5
2009年
将灵芝(Ganoderma lucidum)漆酶经过Sephadex G-75和DEAE-Sepharose Fast Flow两步纯化,获得具有3个同工酶的组分,并且纯度提高了81倍,酶活回收率高达83.9%。以ABTS为底物,漆酶最适pH值是2.2～2.6,在pH值4.6～7.8范围内稳定;最适温度45℃,在低于45℃时较稳定。大部分金属离子、酸根离子对灵芝漆酶普遍有抑制作用,除盐可以提高漆酶活力。
林卫军周玉恒经艳卫力覃香香张厚瑞
关键词：漆酶纯化酶学性质灵芝
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