王宇婷
- 作品数：7 被引量：39H指数：3
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 解淀粉芽孢杆菌发酵液处理提高辣椒采后品质被引量：15
- 2013年
- 为了解解淀粉芽孢杆菌strain-L发酵液对辣椒采后保鲜效果,以不同辣椒品种(海青椒、红尖椒)为试材,研究了strain-L发酵液对辣椒保鲜效果的影响。体内体外试验结果表明不同浓度strain-L发酵液对链格孢菌具有较好的抑菌效果。损伤接种25℃下贮藏7 d,strain-L的发酵液对海青椒和红尖椒都具有明显的防腐效果,海青椒的腐烂率与无菌水相比下降了51.87%,红尖椒的腐烂率与无菌水相比下降了58.54%。非损伤接种9℃下贮藏24 d,strain-L发酵液对不同辣椒品种的保鲜效果存在差异,在整个贮藏期间,strain-L发酵液处理可降低辣椒采后腐烂率,明显优于无菌水组。贮藏24 d后,青椒发酵液处理和保鲜液处理的腐烂率分别为37.5%、32.50%,与无菌水组相比,分别降低了35%和40%。红尖椒的发酵液处理和保鲜液处理的腐烂率分别为29.63%、24.14%,与无菌水组相比降低了34.19%、28.70%,不同品种间,发酵液处理组和保鲜液处理组的腐烂程度不同,且在整个贮藏期间,strain-L发酵液延缓了果实内还原糖含量、可溶性固形物、可溶性蛋白和VC含量的降低,保持了辣椒较稳定的色泽和质构。strain-L发酵液在保持辣椒较好的商品价值、感官品质以及营养价值方面获得了较好的贮藏效果,为采后生物防控与保鲜提供理论依据和技术方法。
- 蔡文韬夏菠夏延斌易有金王宇婷
- 关键词：拮抗菌解淀粉芽孢杆菌链格孢菌辣椒采后
- 植物内生细菌011菌株发酵液中抗菌活性物质的研究
- 植物内生菌能产生种类繁多的抗菌活性物质,且其中许多是未开发的新物质。其作为抗菌活性物质种质资源库拥有着广阔研究及应用前景。且其是一类公认为安全无污染的生物制剂,在农业生产及食品质量和安全方面具有良好的应用潜能。本研究选取...
- 王宇婷
- 关键词：植物内生菌抗菌活性发酵条件优化
- 文献传递
- 内生短短芽胞杆菌011菌发酵滤液抑菌活性研究被引量：12
- 2013年
- 为明确短短芽胞杆菌011菌株在植物病害生物防治中的应用潜力,采用平皿打孔法测定011菌发酵滤液抗菌谱及其活性稳定性;采用孢子萌发法测定011菌发酵滤液对番茄早疫病菌最低抑菌浓度MIC及EC50;并显微观察其对番茄早疫病菌菌丝及孢子抑制作用。结果表明:011菌发酵滤液对8种植物病原真菌均有抑制作用,其中对番茄早疫病菌抑制作用较强,抑菌带宽度为5.5mm;对番茄早疫病菌菌丝及孢子均有致畸作用;对番茄早疫病菌最低抑菌浓度MIC为30%,有效抑菌中浓度EC50为9.64%;其活性具有较好的热稳定性(100℃处理1h活性保持在95%),耐酸性及抗紫外线(pH2.0处理及紫外20W,30cm照射120min,活性保持不变)。
- 王宇婷易有金夏菠杨建奎曾静
- 关键词：内生菌抑菌活性番茄早疫病菌MICEC50
- 高效液相色谱法分离纯化植物内生细菌菌株抗菌肽的方法
- 一种高效液相色谱法分离纯化植物内生细菌菌株抗菌肽的方法，是以短短芽孢杆菌B-011为基础菌株，该菌株于2013年04月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC？No.7466，制备该菌...
- 易有金王宇婷曾静
- 文献传递
- 植物内生菌抗菌活性物质的研究进展被引量：11
- 2013年
- 植物内生菌能产生一系列具有抗菌活性的代谢产物。对植物内生菌产生的抗菌活性物质的来源及抗菌活性物质的多样性进行了综述。
- 王宇婷易有金杨建奎曾静
- 关键词：内生菌抗菌活性物质生物多样性
- 尿素控释包衣剂的创制及控释特性研究
- 氮是植物生长最为重要的营养元素之一,氮肥的施用为我国粮食增产作出了巨大的贡献。尿素是现今应用最广的氮肥品种,但作为速溶性肥料,尿素在施用过程中养分极易流失,造成氮利用率过低,因此提高氮肥利用率成为氮素管理的关键。包衣尿素...
- 王宇婷
- 关键词：尿素包衣尿素理化性质
- 文献传递
- 高效液相色谱法分离纯化植物内生细菌菌株抗菌肽的方法
- 一种高效液相色谱法分离纯化植物内生细菌菌株抗菌肽的方法，是以短短芽孢杆菌B-011为基础菌株，该菌株于2013年04月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.7466，制备该菌...
- 易有金王宇婷曾静
- 文献传递
