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王一农
作品数:
4
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供职机构:
包头轻工职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
建筑科学
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合作作者
高润梅
包头轻工职业技术学院乳品工程系
崔丽娟
包头轻工职业技术学院
徐莹
包头轻工职业技术学院
武建新
包头轻工职业技术学院
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轻工技术与工...
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建筑科学
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冷库
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排管
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蜜瓜
1篇
河套蜜瓜
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保鲜
机构
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包头轻工职业...
作者
3篇
王一农
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高润梅
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武建新
1篇
徐莹
1篇
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传媒
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1篇
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年份
1篇
2013
2篇
2010
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冷库冻结间的改造
2010年
本文结合实际工程,介绍了冷库冻结间的改造设计及施工方法。
王一农
高润梅
冷库冻结物冷藏间的改造
2010年
本文结合实际工程,介绍了冷库冻结物冷藏间的改造设计及施工方法。
王一农
高润梅
河套蜜瓜的气调保藏技术研究
2013年
为了延长河套蜜瓜的贮存期,本文研究了6种不同气体配比对河套蜜瓜贮存期生理变化和贮存品质的影响。研究结果表明,在体积分数为7%CO2+6%O2种+89%N2条件下储存的河套蜜瓜,贮存后果实色泽鲜亮,风味香美甘甜,保鲜效果较好,河套蜜瓜储存期延长到了90天,为河套蜜瓜贮藏保鲜提供了理论依据和技术方法。
徐莹
崔丽娟
王一农
武建新
关键词:
河套蜜瓜
保鲜
气调
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