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戴艳
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
湖北省研究与开发计划项目
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
秦静
华中农业大学食品科学技术学院
孟超
华中农业大学食品科学技术学院
徐少华
华中农业大学食品科学技术学院
朱雨田
华中农业大学食品科学技术学院
刘幸
华中农业大学食品科学技术学院
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机构
1篇
华中农业大学
作者
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刘晓宇
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刘幸
1篇
朱雨田
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徐少华
1篇
戴艳
1篇
孟超
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秦静
传媒
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食品安全质量...
年份
1篇
2013
共
1
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被引量排序
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基于体外消化模型的食品中邻苯二甲酸酯生物有效性的测定
被引量:2
2013年
目的建立固相萃取-高压液相色谱法检测体外消化模型消化液及固相残渣中邻苯二甲酸酯(PAEs)的方法.方法食品经体外消化模型处理后离心分为固液两相,分别经溶剂提取、固相萃取柱净化后采用HPLC检测两相中的PAEs含量,通过计算得到生物有效性值.结果该方法在0.1~20 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.998,方法的回收率在70.38%~96.49%之间,相对标准偏差均低于7%.结论该方法操作简单,灵敏度和重现性好,抗干扰能力强,可用于食品中PAEs生物有效性的测定,同时为进一步进行PAEs暴露评估和健康风险评估奠定基础.
秦静
刘晓宇
刘幸
朱雨田
孟超
戴艳
徐少华
关键词:
生物有效性
固相萃取
高压液相色谱法
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