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益生菌在水产养殖中的应用被引量：9: 2012年; 综述水产养殖益生菌的概念演变,指出其与人和陆生动物概念的相似与区别;简单概述水产益生菌的普遍作用机制,突出其在生物防治中的重要位置;详细阐述目前益生菌在水产养殖业中作为水质调控剂、病原菌抑制剂及营养性饲料添加剂的研究进展。; 周结珊付锦锋李海云柯浩; 关键词：益生菌水质病原菌添加剂

罗非鱼源无乳链球菌S-核糖基高半胱氨酸酶基因(luxS)的克隆及其推导蛋白的三维结构预测被引量：2: 2013年; 利用PCR技术对罗非鱼源无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)S-核糖基高半胱氨酸酶(luxS)基因全长DNA进行了扩增、克隆和序列测定,采用ExPAsy软件包预测了推导蛋白的特性,利用SwisS-Model服务器建立了luxS三维结构,利用SwisS-PDBviewer软件进行了蛋白质三维结构的分析。预测结果显示,罗非鱼源无乳链球菌luxS推导蛋白包括保守的酶活性中心和锌结合位点,具有影响生物被膜形成、毒力因子调控等特性功能;经拉氏构象图(Ramachandran plot)分析,所构建的luxS的空间结构合理。; 马艳平李嘉彬郝乐刘振兴冯国清周结珊柯浩; 关键词：罗非鱼无乳链球菌

福寿螺消化腺的组织结构及其在饥饿状态下变化的研究被引量：3: 2013年; 为了研究福寿螺消化腺组织结构及其在饥饿条件下的结构变化。本研究采用石蜡切片、苏木精-伊红染色技术进行观察分析。结果表明:福寿螺消化腺上皮由消化细胞和嗜碱性细胞组成;消化腺中有大量黑色颗粒物,主要位于消化小管隐窝处;饥饿胁迫30天后,福寿螺消化腺组织结构发生了明显的变化,主要表现为消化细胞的衰竭,这个过程伴随着机体对消化腺物质的利用,为一种能量代偿作用。可见,消化腺不仅是福寿螺消化和储能的重要器官,在饥饿情况下对其生存也起着重要作用。; 赵鑫吴帆李海云周结珊赵永超章家恩; 关键词：福寿螺消化腺

益生菌和有机硒对日本鳗鲡生长性能·抗氧化水平及溶菌酶活力的影响被引量：9: 2015年; [目的]为益生菌及有机硒在鳗鲡健康养殖中的应用提供理论依据。[方法]将长孢娄徳酵母、乳明串珠菌、枯草芽孢杆组成复合益生菌,并通过调整富硒长孢娄徳酵母的含量在复合益生菌中添加不同浓度的有机硒后投喂日本鳗鲡,探讨益生菌及有机硒对鳗鲡生长性能、抗氧化水平和免疫力的影响。[结果]制备的富硒酵母(Se-Y1)的生物量为6.94 g/L,菌体硒含量为1 446.90μg/g,其中有机硒含量为1 377.88μg/g,有机硒转化率为95.24%。投喂45 d后,益生菌可以显著提高幼鳗的生长性能以及肝脏SOD、CAT活性,并降低饵料系数以及肝脏组织的MDA、NO含量,还可以提高血清溶菌酶活力。投喂125 d后,上述指标差异不显著。0.4 mg/kg有机硒没有进一步提高益生菌对鳗鲡的有益作用,而0.8 mg/kg有机硒则抑制了益生菌的作用。[结论]长孢娄徳酵母、乳明串珠菌、枯草芽孢杆菌在日本鳗鲡幼鳗生长早期可以提高其生长性能、抗氧化水平和溶菌酶活性。; 刘振兴周结珊马艳平郝乐马江耀梁志凌柯浩; 关键词：日本鳗鲡益生菌有机硒枯草芽孢杆菌

猪Mx1基因5’内含子1及外显子2单核苷酸多态性分析被引量：2: 2011年; 通过构建DNA池和测序的方法,分析了蓝塘猪和长白猪Mx1基因5’外显子1和内含子2共计1 514 bp（2 218-3 731）单核苷酸多态性。结果表明：在1 514 bp的序列上共发现了8处单核苷酸突变,1处为颠换,7处为转换,依次是：2 593G〉A、2 740T〉C、2 792C〉T、2 855C〉T、2 962C〉A、3 004C〉T、3 669T〉C、3 690A〉G。生物信息学预测发现猪Mx1基因内含子2上也存在多个转录因子结合位点,其中2 740T〉C和3 004C〉T分别位于潜在的转录因子LEF1和AP1的结合位点,但是没有位于结合位点的核心序列。; 张爱玲徐梅周结珊高宁袁超张豪李加琪; 关键词：单核苷酸多态性

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周结珊