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吕世朋

作品数:2 被引量:0H指数:0
供职机构:山东农业大学动物科技学院动物营养学系更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇代谢能
  • 1篇蛋白
  • 1篇营养
  • 1篇营养功能
  • 1篇玉米酒精糟
  • 1篇在家
  • 1篇真代谢能
  • 1篇真消化率
  • 1篇糖蜜
  • 1篇甜菜碱
  • 1篇甜菜糖
  • 1篇甜菜糖蜜
  • 1篇禽生产
  • 1篇消化率
  • 1篇酒精糟
  • 1篇家禽
  • 1篇家禽生产
  • 1篇氨基酸
  • 1篇氨基酸消化率
  • 1篇氨基酸真消化...

机构

  • 2篇山东农业大学

作者

  • 2篇吕世朋
  • 2篇孙华

传媒

  • 1篇农业知识(科...
  • 1篇中国饲料添加...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
甜菜碱及其在家禽生产中的应用
2008年
甜菜碱,是从甜菜糖蜜中提取的一种天然营养物质。它广泛地存在于植物(甜菜、仙人掌、枸杞、豆科等植物)的根、茎、叶、种子,动物的肝脏、脾脏、睾丸、肾脏、羊水以及鱼类和微生物中。自1939年发现其营养功能以来,一直成为人们的研究热点,并被广泛地应用于制药、食品、添加剂、化学试剂、化工原料、畜禽养殖、水产养殖等领域。
孙华吕世朋
关键词:甜菜碱家禽生产甜菜糖蜜营养功能
玉米酒精糟(DDGS)的真代谢能和氨基酸真消化率
2009年
近年,鼓励酒精生产的政策已经刺激了DDGS生产的巨大增加。在不很严格的情况下通过干燥得到的日益有用的原料形式是与过去十年几乎完全来自玉米的形式不同的。2002到2004年共采集美国中西部6种不同植物的17个DDGS样品。分析每个样品的TMEn(氮校正真代谢能),而且从中选出8个代表性样品用精确饲喂公鸡测定法分析正常的或切除盲肠的单冠白来航公鸡总的可消化氨基酸。用色度仪Minolta Chroma Meter CR-300测定每个DDGS样品的颜色[亮度(L^*),红色度(a^*)和黄色度(b^*)]。TMEn范围为2490到3190kcal/kg(以千物质86%为基础),平均数为2820kcal/kg,表明样品间存在差异,推测是由于最初玉米组成、发酵和可溶物的不同造成的。DDGS样品之间从(氨基酸)的真消化率存在显著差异。大多数样品是金色的,而且这些样品之间从真消化值是相对一致的。8个DDGS样品中几种限制性氨基酸的平均总浓度和消化率的系数如下:Lys,0.71%(70);Met,0。54%(87);Cys,0.56%(74);Thr,0.96%(75);V81,1.33%(80);Ile,0.97%(83);Arg,1.09%(84)。而且发现DDGS样品可消化Lys,nr,Arg,His,Tip和黄色度(b^*)以及亮度(L^*)之间存在相关。总之,颜色上越黄和更亮的DDGS样品有更高的可消化总AA水平。样品问TMEn和AA消化率明显表明在使用来自新供应商的样品时应该进行准确性分析。
孙华吕世朋A. B. BatalN. M. Dale
关键词:氨基酸消化率玉米酒精糟蛋白
共1页<1>
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