刘丹怡
- 作品数：50 被引量：60H指数：4
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 一种具有光伏发电系统的制冷储藏粮仓
- 一种具有光伏发电系统的制冷储藏粮仓，解决了现有粮仓储藏不能稳定维持粮仓中粮食质量，粮食在储藏过程中由于昆虫和真菌的侵蚀而发生陈化和劣变。粮食温度低于15℃时，可以有效地阻止昆虫和真菌的繁殖。但制冷系统耗能较大，而粮仓顶部...
- 张少明王立琦葛慧芳隋玉林时敏李万振王玥宋鹏宋云花刘鑫邹小雨关忠孙立斌解桂东孙贺马丽娜刘飞刘丹怡张欢
- 文献传递
- 一种具有光伏发电系统的低温油囤
- 一种具有光伏发电系统的低温油囤，本实用新型解决了现有油脂常规储藏时间短、易热分解等问题，通过光伏发电系统和制冷系统，在有效利用绿色能源的同时，延长油脂的保质期。本实用新型包括太阳能电池板、支架、直流集线箱、并网逆变器、并...
- 隋玉林崔月张春艳葛慧芳王立琦邹小雨李万振王玥宋鹏刘飞刘丹怡张欢关忠孙立斌解桂东孙贺马丽娜徐志海宋云花刘鑫
- 文献传递
- 大豆油氢化反应釜数值模拟及工艺优化被引量：3
- 2017年
- 以一级大豆油为液相、Pt/C催化剂为固相,釜体为圆柱体,釜体高度为180 mm,内径为120 mm,液面高度为130 mm,利用FIUENT软件对大豆油氢化反应釜进行液固两相数值模拟,发现倾斜式搅拌桨距反应釜底部高度80 mm、桨叶直径40 mm、搅拌速率300 r/min时流体流动及催化剂分布最佳,并以模拟的主要参数制备了高压反应釜。高压反应釜内一级大豆油添加量90.0 g、Pt/C催化剂添加量0.15%(m/m),充入8 MPa的CO2气体,后充入H2保持反应釜内总压为12 MPa,通过优化得出最佳反应温度97℃、反应时间87 min、搅拌速率285 r/min时,氢化后大豆油的碘值为79.50 g I2/100 g,说明模拟准确,为展示大型设备油脂氢化过程提供理论依据。
- 张青张鲁邹德智梁宝生刘丹怡江连洲于殿宇王立琦
- 关键词：数值模拟高压反应釜
- 一种小肠粘膜刮取装置
- 一种小肠粘膜刮取装置，涉及一种刮肠机。两个横杆与两个纵杆围合成矩形结构，其中一个横杆多个固定夹，纵杆外有环套，两个横杆与滚珠丝杠两端连接，滚珠丝杠与步进电机连接，步进电机与横杆连接；滚珠丝杠上有滚珠丝母，滚珠丝母与两个环...
- 李志如杨红谢智鑫孙锐刘容旭王子欢王宇聪刘丹怡杨宏博王钰堡韩建春
- 文献传递
- 一种超临界CO<Sub>2</Sub>状态下电氢化大豆油的设备
- 本发明涉及一种超临界CO<Sub>2</Sub>状态下电氢化大豆油的设备。该设备主要通过电解电解质溶液产生氢离子，透过质子交换膜，与催化剂一起作用于大豆油，使大豆油进行氢化。解决了传统工艺氢气压力高，催化剂不易分析等问题...
- 于殿宇江连洲胡立志王立琦刘丹怡奚会松
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- 大豆分离蛋白的乳清废水中提取大豆低聚糖的研究被引量：4
- 2014年
- 研究采用离心分离和气浮技术,进一步加强了对大豆乳清废水的净化预处理,防止膜污染;并采用膜集成分离技术,即把几种膜有机的结合在一起,将大豆乳清废水中的大豆低聚糖分离出来,再经过负压蒸发浓缩,就可获得76％～78％大豆低聚糖浆,同时,90％以上的大豆乳清废水得到净化处理,作为工艺回收再利用.
- 张元生孙立斌关忠刘丹怡于殿宇
- 关键词：大豆分离蛋白
- 超高压条件下大豆分离蛋白美拉德反应及乳化性质被引量：4
- 2021年
- 本文研究超高压(High Hydrostatic Pressure,HHP)条件下,不同压力(0.1、100、200、300 MPa)在60℃时,对大豆分离蛋白(Soybean Protein Islates,SPI)与果糖(Fructose,Fru)美拉德反应产物的影响。以接枝度及乳化活性为指标,并分析最佳条件下所得产物以及产物乳状液的结构性质。结果表明在压力200 MPa、质量比0.8:1、反应时间24 h、溶液pH 8.0条件下,产物的乳化活性及乳化稳定性均有提升,乳化活性为(85.36±0.04) m2/g,是SPI与Fru混合物的1.71倍,是SPI的2.17倍,乳化稳定性为(27.66±0.03) min,是SPI与Fru混合物的1.15倍,是SPI的1.40倍。凝胶电泳图分析表明糖分子以共价键的形式接入到SPI分子中。圆二色谱图分析得知在200 MPa的条件下改性SPI二级结构发生改变,内源荧光光谱分析表明在200 MPa的压力可以使SPI的空间结构发生改变。粒径、电位和激光共聚焦显微镜微观图均可表明200 MPa的压力对蛋白乳状液稳定性的提升。
- 王子欢刘丹怡郑嘉琛谢宜桐韩建春韩建春
- 关键词：大豆分离蛋白超高压处理美拉德反应乳化活性乳化稳定性
- 一种电化学氢化油脂的装置
- 本实用新型涉及一种油脂氢化的装置，具体涉及一种电化学氢化油脂的装置。针对目前油脂反式脂肪酸较高、氢化速率低、产品与催化剂不易分离等问题。本实用新型为解决上述技术问题采取的技术方案是：一种电化学氢化油脂的装置，它包括它包括...
- 郑环宇张春艳于殿宇江连洲张欢刘丹怡马丽娜解桂东孙立斌关忠孙贺
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- 液压机榨大豆油降色工艺研究被引量：1
- 2014年
- 以液压机榨大豆油为试验材料,讨论活性白土添加量、温度、时间对液压机榨大豆油降色率的影响。在单因素试验基础上,利用响应面设计法对液压机榨大豆油脱色工艺进行优化,得到液压机榨大豆油吸附降色最佳工艺条件为:降色剂用量为1.2 g/100 mL,降色温度93℃,时间23 min。在该条件下机榨大豆毛油降色率为75.42%,此条件下的大豆油油脂清澈透明,可达到三级大豆油标准。
- 孙贺关忠刘丹怡解桂东于殿宇胡立志
- 关键词：活性白土活性炭
- 一种具有光伏发电系统的气调低温储藏油囤
- 一种具有光伏发电系统的气调低温储藏油囤，本实用新型解决了解决现有油脂常规储藏时间短、易氧化等问题，通过氮气对油脂进行气调储藏，并加有光伏发电装置和制冷装置。本实用新型包括太阳能电池板、支架、直流集线箱、并网逆变器、并网柜...
- 隋玉林张春艳王立琦李万振王玥宋鹏宋云花刘鑫邹小雨关忠孙立斌解桂东孙贺马丽娜刘飞刘丹怡张欢
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