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余晓宁
作品数:
2
被引量:11
H指数:1
供职机构:
浙江农业大学
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发文基金:
国际科技合作与交流专项项目
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相关领域:
生物学
环境科学与工程
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合作作者
贾小明
浙江农业大学
汪志平
浙江农业大学
陈声明
浙江农业大学
吕琴
浙江农业大学
金永平
浙江省环境保护科学设计研究院
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作者
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余晓宁
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1篇
陈声明
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汪志平
1篇
贾小明
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金永平
传媒
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微生物学报
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环境污染与防...
年份
2篇
1997
共
2
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论县域环境规划的原则与内容
被引量:1
1997年
根据生态理论的要求,从经济发展战略、资源开发利用、环境综合整治等方面论述了县域环境规划编制的原则,并提出环境污染综合整治规划、县域生态规划及规划的实施支持与保证。
余晓宁
金永平
冷冻干燥条件下酿酒酵母细胞脂肪酸组成变化的研究
被引量:10
1997年
以气相色谱法测定酿酒酵母(Saccharomyces cereuisiae) F159细胞膜类脂中脂肪酸的组成。结果表明,在低温干燥条件下,酿酒酵母细胞能自身调节脂肪酸的不饱和度,出现C_(16:1)脂肪酸含量增加,C_(16:0)脂肪酸含量略有所增,而C_(18:0)脂肪酸含量却有下降,不饱和直链脂肪酸之和与饱和直链脂肪酸之和的比值增加。说明这些变化使酿酒酵母细胞膜保持流动状态而维持细胞的稳定性和活性。初步探讨了冷冻干燥对酿酒酵母细胞脂肪酸组成的影响,为进一步探索和研究微生物抗冷冻干燥生理生化机制提供了依据。
陈声明
吕琴
汪志平
贾小明
余晓宁
关键词:
酿酒酵母
冷冻干燥
脂肪酸
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