黄忠华
- 作品数：46 被引量：39H指数：3
- 供职机构：广西轻工业科学技术研究院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>
- 立式全自动板框压滤机在蔗糖中应用的探索被引量：3
- 2013年
- 通过试验及计算证明立式全自动板框压滤机在蔗糖业中应用的可行性,与糖厂现有的真空吸滤机进行对比,立式全自动板框压滤机在节能降耗及过滤效果上具有明显的优势。
- 段佩侠郑宏涛黄忠华雷光鸿姜毅罗左青梁智
- 关键词：耗能糖份水份
- 新型制糖复配絮凝剂的优化研究
- 2012年
- 本研究以糖厂中和汁为原料,以絮凝沉降速度为评价指标,在单因素试验基础上,根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理,采用对主要因素阴离子度、添加量、溶解转速的3因素3水平的响应面分析法,模拟得到二次多项式的预测模型。对复配絮凝沉降中和汁的条件进行优化,结果表明:复配絮凝沉降中和汁的最佳工艺条件为阴离子度33.68%、添加量2.75 ppm、溶解转速为549 r/min,此时絮凝沉降速度为15.7 cm/min。通过与常用絮凝剂的对比试验可知该复配絮凝剂更适用于我国制糖行业。
- 韦艳君罗左青雷光鸿姜毅姚晓麦王元春曹敏黄忠华梁智
- 关键词：制糖复配絮凝剂响应面分析法
- 一种无硫山药干片的加工方法
- 本发明公开了一种无硫山药干片的加工方法，是将山药清洗后，山药带皮进行干热灭酶处理，经去皮切片后，再进行超声护色处理、静置护色处理、真空干燥即可制成山药干片产品。本发明结合山药带皮干热灭酶处理和高温超声护色处理，同时使用真...
- 陈军梁智苏键何洁黄忠华
- 文献传递
- 一种鱼骨膨化休闲食品及其制备方法
- 本发明公开了一种鱼骨膨化休闲食品及其制备方法。利用鱼下脚料为原料，经清洗、绞碎、加水稀释至一定底物浓度，加入蛋白酶在保持适当的温度、pH值条件下酶解数小时后，过筛除去肉、脂肪及其它残留物，再经去腥处理得到干净、无腥味的鱼...
- 陈军何洁雷光鸿罗左青黄忠华姜毅王元春韦艳君曹敏梁智
- 文献传递
- 一种制糖专用絮凝剂及其制备方法
- 本发明公开了一种制糖专用絮凝剂及其制备方法，包括以下重量份数的原料：不同分子量5.0×10<Sup>6</Sup>~3.5×10<Sup>7</Sup>和阴离子度0~40%的聚丙烯酰胺70~99份、分子量为5.0×10<...
- 罗左青雷光鸿韦艳君姜毅梁智王元春曹敏黄忠华陈军
- 文献传递
- 固体甘蔗糖蜜的研制
- 长期以来,甘蔗制糖产业产生的副产品甘蔗糖蜜主要以液体的方式储存、运输,加工酵母和酒精,成本较高.本研究通过实验,研究出制备固体甘蔗糖蜜的方法.该方法采用加热和真空联合的干燥技术,生产全营养固体甘蔗糖蜜.产品具有纯度高,色...
- 罗左青梁智雷光鸿黄忠华
- 关键词：甘蔗糖蜜
- 文献传递
- 酒精及副产物的深加工产品被引量：1
- 2014年
- 酒精是最常用的化工产品,无处不应用,是典型的生物质能源。酒精还是重要的化工原料,可生产的产品众多,一些产品鲜为人知,归纳简述部分酒精深加工产品及企业。
- 梁智陈洪明滕碧蔚黄忠华
- 关键词：副产物深加工产品
- 一种高纯二氧化氯的生产方法
- 本发明涉及一种在制糖（含甘蔗和甜菜）生产中使用的高纯二氧化氯的生产方法，是以氯酸钠为原料，通过双极膜电渗析得到氯酸，以蔗糖、葡萄糖、制糖生产线上的糖汁或制糖生产线上的糖浆作为还原剂，在磷酸介质中还原氯酸，连续生产高纯二氧...
- 罗左青王元春雷光鸿姜毅雷鸣曹敏姚晓麦魏承厚黄忠华韦艳君梁智
- 文献传递
- 纯固体甘蔗糖蜜与液体甘蔗糖蜜发酵生产酒精的对比研究被引量：2
- 2012年
- 通过实验对比分析了纯固体甘蔗糖蜜与液体甘蔗糖蜜在发酵生产酒精上的区别,结果显示:两者没有显著性差异,而且纯固体甘蔗糖蜜具有更加广泛的适用性。
- 黄忠华罗左青雷光鸿梁智
- 关键词：酒精发酵
- 正交试验优化甘蔗汁饮料酶解工艺被引量：1
- 2017年
- 目的:优选甘蔗汁饮料酶解工艺。方法:以酶解率作为指标,采用L16(45)正交试验,考察酶解温度、酶添加量和酶解时间对甘蔗汁饮料酶解工艺的影响。结果:甘蔗汁饮料最佳酶解工艺为:在絮凝沉淀后的甘蔗汁中加入150mg/L的固体复合酶,50℃酶解2h。结论:以酶解的方式将甘蔗汁中稳定的胶体降解为小分子糖类和有机酸,从而增加甘蔗汁饮料的稳定性,并改善其口感,是控制甘蔗汁饮料品质的有效途径之一。
- 钟伟雷光鸿曹敏王元春黄忠华岑跃伍明健滕新源
- 关键词：胶体正交试验
