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黄忠兴

作品数:3 被引量:21H指数:2
供职机构:三明学院化学与生物工程系更多>>
发文基金:福建省自然科学基金更多>>
相关领域:理学医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇性能研究
  • 1篇学成
  • 1篇油品
  • 1篇油溶性茶多酚
  • 1篇杉木
  • 1篇精油
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇化学成分
  • 1篇化学成分测定
  • 1篇干馏
  • 1篇
  • 1篇茶多酚

机构

  • 2篇三明学院
  • 1篇厦门大学

作者

  • 2篇周文富
  • 2篇黄忠兴
  • 1篇余鹰
  • 1篇朱九珍
  • 1篇林燕
  • 1篇徐芃
  • 1篇余其凤
  • 1篇刘冬玲
  • 1篇陈雅红

传媒

  • 1篇精细化工
  • 1篇宝鸡文理学院...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2007
3 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
油溶性茶多酚硒对油品的抗氧化性能研究
2009年
目的研究油溶性茶多酚硒(oil-soluble tea polyphenol selenium also known as lipid-soluble tea polyphenols selenium,LTP-Se)在常温25℃和100℃不同温度条件下对蓖麻油、茶籽油、猪油的抗氧化作用。方法在常温25℃和100℃不同温度条件下,以LTP-Se作为抗氧化剂,采用空气自然氧化法考查对蓖麻油、茶籽油、猪油的抗氧化作用。结果添加LTP-Se浓度为80mg/kg时,表现出对蓖麻油、猪油、荼籽油抗氧化效果最佳。前期(1~2d)过氧化值(peroxide value,PCV)的测定结果为:BHT〈LTP〈LTP-Se;后期(3~4d)POV:LTP-Se〈LTP〈BHT,柠檬酸(CA)、抗坏血酸(AA)对LTP-Se抗油脂氧化有增效作用。结论LTP-Se对油品具有较好的持久抗氧化效果。
余鹰林燕陈雅红余其凤黄忠兴周文富
关键词:抗氧化性
杉根精油分离及其化学成分测定被引量:18
2007年
用干馏工艺扩试提取杉根精油,干馏釜3m3,干馏温度105~420℃,时间6.0h,产品得率为6.08%,是水蒸气蒸馏提取方法的3倍。产品相对密度(25℃)为0.9912~1.021,折射率nD20为1.4799,旋光度+0.5°。应用GC法对100~250℃的精油化学成分进行了分析,分出41个色谱峰,共鉴定出39个化合物,占该精油总质量的99.16%,其中主要成分为α-蒎烯3.8010%(质量分数,下同),d-柠檬烯2.8893%,β-松油烯7.1880%,长叶烯10.4162%,β-石竹烯4.2064%,α-木罗烯3.017%,β-松油醇2.876%,β-榄香烯4.5719%,柏木醇31.5087%,愈创木醇6.1426%,实验结果表明,精油化学成分及含量因树龄、树的部位、提取工艺不同,差异很大。
周文富黄忠兴徐芃朱九珍刘冬玲
关键词:杉木干馏精油
共1页<1>
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