高广华
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 供职机构：中国科学院生物物理研究所更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划中国科学院重点实验室基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 蛋白质溶液NMR结构测定的一些新进展被引量：5
- 1999年
- 新的标记技术的进展和采用稀释的液晶作为溶剂以提供额外的结构信息，提高了核磁共振技术测定蛋白质溶液三维结构的精度，扩大了分子质量测定范围．目前已经利用多维１５Ｎ，１３Ｃ，２Ｈ标记ＮＭＲ测定了许多分子质量为３０ｋｕ左右的蛋白质溶液结构。
- 高广华王大成
- 关键词：核磁共振蛋白质溶液液晶
- 商陆种子抗真菌多肽的溶液三维结构
- 从美洲商陆(Phytolaccaamericana)的种子中提取出一种含有38个氨基酸残基和三对二硫键的碱性抗真菌多态并命名为PAFP-s.采用质子二维核磁共振技术测定了PAFP-s的溶液三维结构,计算所用到的约束条件包...
- 高广华
- 关键词：核磁共振
- 文献传递
- 耐热甜味蛋白brazzein的溶液NMR结构研究——二级结构和分子骨架被引量：8
- 1999年
- brazzein是从非洲西部野生植物PentadiplandrabrazzeanaBaillon的果实中提取的一种甜味蛋白 .在所有已知的甜味蛋白质中 ,brazzein的分子量最小 ,水溶性最好 ,并且具有很好的热稳定性 .利用二维核磁共振 ( 2DNMR)技术研究brazzein的溶液三维结构 ,完成了包括主链和侧链在内的所有质子共振峰的序列归属 .brazzein的二级结构包含一段α螺旋 ( 2 1～ 2 9) ,一段较短的 310 螺旋 ( 1 4～ 1 7)和两股反平行 β折叠 ( 34～ 39,44～ 5 0 ) ,分子N端可能形成了第 3股 β链 ( 5～ 7) .比较研究发现 ,该甜味分子骨架CSαβ与蝎毒、昆虫防卫素和植物抗菌蛋白γ 硫素的分子支架基本相同 .以此为基础 ,讨论了这种多功能分子支架的意义 ,可能的甜味活性中心及其热稳定性的结构基础 .
- 高广华戴继勋丁鸣GranHellekant王金凤王大成
- 关键词：BRAZZEIN甜味蛋白核磁共振
