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高先富

作品数：4 被引量：38H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇化学工程
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇发酵
  • 3篇丙酮酸
  • 2篇液相色谱
  • 2篇育种
  • 2篇色谱
  • 2篇相色谱
  • 2篇高效液相
  • 2篇高效液相色谱
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变育种
  • 1篇育种原理
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸细菌
  • 1篇色谱法
  • 1篇细菌
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇光滑球拟酵母
  • 1篇发酵生产

机构

  • 4篇天津科技大学

作者

  • 4篇高先富
  • 3篇高年发
  • 1篇杨枫
  • 1篇张现青
  • 1篇韩英素
  • 1篇刘伟

传媒

  • 2篇天津轻工业学...
  • 1篇微生物学杂志

年份

  • 3篇2003
  • 1篇2002
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
发酵液中丙酮酸的HPLC法检测的研究被引量：16
2003年
对高效液相色谱(HPLC)法定性定量测定发酵液中丙酮酸含量进行了研究,确定了最佳操作条件:SCR 101H色谱柱、柱温20℃、高氯酸水溶液为流动相、流速0.8mL/min、pH3.8。通过测定回收率、重现性等项指标及与酶法测定结果的比较,证明此方法对发酵液中丙酮酸的检测具有准确、快速等特点,适于发酵液中丙酮酸的检测。
高先富高年发韩英素张现青杨枫
关键词：高效液相色谱法丙酮酸发酵液
细菌发酵生产L-乳酸的研究被引量：8
2002年
采用细菌进行L-乳酸的发酵生产。研究了不同发酵条件下合适的碳源浓度、氮源浓度、接种量。确定最佳发酵条件为/g·L-1∶玉米糖化液100,麸皮20、麦根20、玉米浆30,接种量为10%,37℃下,发酵72h产酸为82.1g/L。施光性鉴定为L-乳酸。
刘伟高先富高年发
关键词：发酵生产L-乳酸乳酸细菌
丙酮酸高产菌育种原理的研究进展被引量：13
2003年
综述了丙酮酸的微生物发酵机制、代谢控制育种理论和实践。
高先富高年发
关键词：丙酮酸发酵育种
丙酮酸高产菌的选育及其发酵条件的研究
该文在对丙酮酸发酵机制进行分析的基础上,以代谢控制发酵理论为指导,重点研究了丙酮酸高产菌的选育及其发酵条件.1.建立了发酵液中丙酮酸定性定量测定的高效液相色谱分析方法.确定了高效液相色谱法分析条件.2.诱变选育得到一株丙...
高先富
关键词：丙酮酸光滑球拟酵母诱变育种发酵分批补料高效液相色谱
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