邓静
- 作品数：14 被引量：66H指数：5
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
- 顶空-三重串联四极杆气-质联用法测定靖安白茶香气成分被引量：9
- 2013年
- 为研究靖安白茶的香气成分,采用顶空自动进样器对靖安白茶的挥发性成分进行提取,使用三重串联四极杆气-质联用(GC-QQQ-MS)技术对其进行鉴定。结果表明:样品在90℃平衡30min后,共分离并鉴定出37种香气成分,其中烷烃类7种、酯类6种、醇类6种、酮类6种、烯烃类4种、酸类3种、醛类2种、酚类1种,其他挥发性成分2种;香气成分中薄荷醇、柠檬烯、薄荷酮、异胡薄荷醇、壬醛、正己酸乙酯、长叶烯、芳樟醇、胡椒酮、棕榈酸的含量较高。靖安白茶香气成分主要为醇类和烯烃类,其中薄荷醇含量远高于其他组分。
- 邓静王远兴陈赟喆张娟胡海涛辛贞廖俊昭丁建
- 关键词：香气成分
- 基于UPLC/Q-TOF-MS快速分析油脂甲醇提取物初探
- 目的：考察UPLC/ Q-TOF-MS 用于油脂检测的可行性。方法：用甲醇溶解油脂，提取极性物质进行质谱分析，通过特征性的质谱峰和分子量判断油脂的优劣。结果：不同种类油脂的极性物质不同，且废油中有含氮物质，游离脂肪酸较多...
- 张娟王远兴毛雪金邓静胡海涛
- 关键词：超高效液相飞行时间质谱废油
- 高效液相色谱法和化学计量学在白茶及其多糖质量控制中的应用
- 安吉白茶产自浙江省安吉县,为浙江名茶后起之秀。安吉白茶树为一类珍罕变异茶树品种,在清明前萌发的嫩叶呈现白色,谷雨前为玉白色,谷雨后至夏至前转为白绿相间,至夏恢复为全绿色。茶叶中含有多种对人体健康有益的成分,如茶多酚、茶多...
- 邓静
- 关键词：白茶茶多糖高效液相色谱法化学计量学
- 文献传递
- 静态顶空气相色谱-质谱联用技术快速测定赤水仙高山有机富硒茶的香气成分
- 研究了静态顶空气相色谱-质谱联用技术快速测定赤水仙高山有机富硒茶香气成分的方法,采用Agilent G1888 顶空进样器对茶叶样品进行静态平衡顶空分析,对顶空平衡时间、样品量和样品形态等条件进行了优化,得到最优顶空条件...
- 邓静王远兴钟民
- 关键词：静态顶空气相色谱-质谱联用
- 离子液体脱去燃料油中含硫化合物
- 2012年
- 以活性炭(AC)为载体,采用水热离子法制备负载型金属离子吸附剂——Cu+/AC、Ag+/AC、Ni 2+/AC和Ce4+/AC,考察它们的脱硫效果,选择综合效果较好的吸附剂作为汽油的预处理剂。以1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐([BMIM]BF4),N,N-二甲基甲酰胺(DMF)和1-甲基-3-吡咯烷酮(NMP)分别萃取预处理过的汽油,主要考察萃取条件对脱硫率的影响。实验结果表明:Cu+/AC为较好的预处理吸附剂,1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐为最佳萃取剂。使用Cu+/AC吸附剂以剂油比为110(g.mL-1)的比例在30℃下吸附汽油4h后,使用1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐以剂油比11,萃取时间为30min,萃取温度为35℃,萃取级数为7次的条件萃取汽油的脱硫效果优于其它2种萃取剂,萃取脱硫率可达95.4%。
- 邓静黎先财张雪黎魏国胡炜华
- 关键词：脱硫离子液体萃取
- 固相微萃取(SPME)在茶叶香气分析中的应用被引量：28
- 2014年
- 茶叶香气是影响茶叶品质的重要因子之一,其组成复杂且在茶叶中的含量低。固相微萃取作为目前茶叶香气的富集手段,具有操作简便快速等优点,是茶叶香气研究的热点。本文综述了近年来茶叶香气特征和固相微萃取(SPME)技术及其在茶叶香气分析中的应用。
- 邓静王远兴毛雪金辛贞张娟胡海涛
- 关键词：香气成分固相微萃取气相色谱-质谱联用
- 固相微萃取法-气质联用仪对比安吉白茶与靖安白茶香气成分
- 采用固相微萃取法(SPME)对安吉白茶和靖安白茶香气物质进行提取,三重串联四极杆气-质联用仪(GC-QQQ-MS)对其香气组分进行鉴定,并结合色谱峰面积归一化法计算各物质成分的相对百分含量,从而比较不同产地对茶叶香气成分...
- 陈熠敏王远兴廖俊昭邓静
- 关键词：安吉白茶固相微萃取香气成分
- 白茶与安吉白茶的研究进展被引量：15
- 2013年
- 在中国六大茶(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶)中,安吉白茶属于绿茶,由于名称与白茶相似,且具有类似的药理功效,常易被混淆。本文从白茶和安吉白茶的发展历史、药理学研究和产品开发三个方面对白茶和安吉白茶进行综述,并对两者的发展前景进行展望。
- 邓静王远兴丁建
- 关键词：白茶安吉白茶
- 柱前衍生HPLC-UV-Q-TOF-MS分析黑灵芝多糖的酶解产物被引量：5
- 2014年
- 采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)对灵芝粗多糖酶解产物进行衍生,并利用液相-紫外检测器-高分辨四级杆串联飞行时间质谱法(HPLC-UV-Q-TOF-MS)检测分析灵芝多糖的单糖组成及其酶解产物。结果表明,灵芝多糖的单糖组成主要是葡萄糖、甘露糖和半乳糖、及少量的戊糖、岩藻糖和葡萄糖醛酸。经HPLC-Q-TOF-MS分析鉴定,β-葡聚糖酶的降解产物为单糖、二糖到五糖的低聚糖,证明灵芝多糖多存在β-糖苷键,而果胶复合酶将黑灵芝多糖主要降解成单糖。
- 张娟王远兴胡海涛张汇邓静
- 关键词：黑灵芝多糖Β-葡聚糖酶
- 基于UPLC-Q-TOF/MS快速分析油脂甲醇提取物
- 2013年
- 为考察UPLC-Q-TOF/MS用于油脂检测的可行性,采用甲醇溶解油脂,提取极性物质进行质谱分析,通过特征性的质谱峰和分子量判断油脂的优劣。结果表明:不同种类油脂的极性物质有所不同,且地沟油中有含氮物质,游离脂肪酸较多。试运用UPLC-Q-TOF/MS方法可初步对油脂的优劣进行区分,为油脂进行快速鉴别提供实验依据。
- 张娟王远兴毛雪金邓静胡海涛
- 关键词：超高效液相飞行时间质谱油脂
