您的位置: 专家智库 > >

薄春燕

作品数:5 被引量:14H指数:3
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 3篇医药卫生
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇苡仁
  • 3篇薏苡
  • 3篇薏苡仁
  • 2篇饮料
  • 2篇乳饮料
  • 2篇麸炒
  • 2篇脱脂
  • 2篇Γ-氨基丁酸
  • 2篇氨基丁酸
  • 1篇养成
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇油量
  • 1篇正交
  • 1篇正交设计
  • 1篇肉桂
  • 1篇肉桂油
  • 1篇乳化
  • 1篇乳化剂
  • 1篇色谱
  • 1篇气相

机构

  • 5篇南昌大学

作者

  • 5篇薄春燕
  • 3篇肖小年
  • 3篇易醒
  • 1篇李莉
  • 1篇肖国雄
  • 1篇胡少华
  • 1篇熊华
  • 1篇郭烨
  • 1篇易海斌

传媒

  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇江西食品工业

年份

  • 4篇2011
  • 1篇2009
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定被引量:5
2011年
目的建立薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定方法。方法以甘油三油酸酯为对照品,采用紫外-可见光谱法在412 nm处测定薏苡仁油中甘油三酯的含量。结果甘油三油酸酯在0.202~1.010 mg/ml范围内线性关系良好,R2=0.996 6,甘油三酯平均回收率为101.20%,RSD为1.47%。结论该方法简便、快速、结果准确,适用于薏苡仁油中甘油三酯含量的快速测定。
肖小年薄春燕易醒胡少华熊华
关键词:薏苡仁油甘油三酯紫外-可见光谱法
薏苡仁营养养成分分析及脱脂薏苡仁的综合利用
本论文对麸炒前后薏苡仁中主要营养成分的变化进行了分析、测定了薏苡仁中有效活性成分γ-氨基丁酸的含量、比较研究了薏苡仁淀粉的性质,探讨了脱脂薏苡仁的综合利用,即酶解脱脂薏苡仁制备薏苡仁乳饮料,同时回收薏苡仁淀粉。 1.麸炒...
薄春燕
关键词:麸炒薏苡仁Γ-氨基丁酸乳饮料
文献传递
薏苡仁营养成分分析及脱脂薏苡仁的综合利用
本论文对麸炒前后薏苡仁中主要营养成分的变化进行了分析、测定了薏苡仁中有效活性成分γ-氨基丁酸的含量、比较研究了薏苡仁淀粉的性质,探讨了脱脂薏苡仁的综合利用,即酶解脱脂薏苡仁制备薏苡仁乳饮料,同时回收薏苡仁淀粉。   1...
薄春燕
关键词:麸炒薏苡仁Γ-氨基丁酸乳饮料
文献传递
肉桂油微乳的制备方法
一种肉桂油微乳的制备方法。它是由肉桂油、复合乳化剂、助乳化剂、去离子水等组分构成的一种肉桂油微乳体系。每100毫升微乳液中含有肉桂油2~17克,复合乳化剂20~35克,助乳化剂10~15克,分散剂2~18克,余为去离子水...
易醒肖小年李莉郭烨易海斌薄春燕
文献传递
薄荷脑β—环糊精包合物制备工艺研究被引量:3
2009年
本文依据正交设计法进行实验,确定薄荷脑β-环糊精包合物最佳工艺为:薄荷脑与β-环糊精比例为1:8,温度60℃,搅拌时间6.5h。用气相色谱对其包结率进行测定,并对水浴法和超声波法这两种脱包方法进行了比较。
薄春燕肖小年易醒肖国雄
关键词:薄荷脑气相色谱正交设计
共1页<1>
聚类工具0