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臧晓韵: 作品数：11 被引量：18H指数：3; 供职机构：上海市农业科学院更多>>; 发文基金：上海市科委科技支撑计划国家重大科学仪器设备开发专项国家科技重大专项更多>>; 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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马黛茶中绿原酸水提取工艺研究被引量：2: 2015年; 目的:建立马黛茶中绿原酸水提取优化工艺。方法:以加压毛细管电色谱(p CEC)法测定马黛茶水提样品中绿原酸含量,通过浸提时间、浸提水温、茶水比3因素3水平设计正交试验确定最佳工艺。结果:马黛茶的最优水提取工艺:浸提温度75℃;料液比1∶35;浸提时间15 min。在优化的提取工艺条件下,马黛茶中绿原酸平均质量分数为(4.99±1.36)mg·g-1。结论:水提马黛茶绿原酸的方法简便可行,可用于马黛茶原料中绿原酸的含量检测,有利于马黛茶的科学泡茶并提高其营养价值。; 臧晓韵赵琪胡海峰; 关键词：水提工艺绿原酸

宝塔花菜——维罗妮卡: 2009年; 宝塔花菜，简称塔花，是白花菜的变异品种，在欧美市场深受欢迎。宝塔花菜一般生育期较长，喜冷凉气候，适合中国北方、南方高海拔地区春秋两季及南方部分地区越冬栽培。根据多年试种及市场反馈情况，总结出上海地区宝塔花菜维罗妮卡高效栽培技术如下。; 臧晓韵; 关键词：白花菜高海拔地区冷凉气候越冬栽培

马黛茶多酚加压毛细管电色谱法的定量分析被引量：3: 2015年; 建立同时测定马黛茶多酚中4种有效成分——新绿原酸、绿原酸、异绿原酸A、异绿原酸C的加压毛细管电色谱方法。以乙腈、甲醇和磷酸（p H 2.5,2 mmol/L）为流动相,流速0.07 m L/min,分离电压-10 k V,检测波长325 nm。测定和比较了3种马黛茶产品中4种成分的含量,4种成分分别在0.072~1.2、0.048~0.8、0.072~1.2、0.17~2.8 mg/m L内线性关系良好（r2〉0.999）,精密度分别为1.10%、2.12%、2.98%和2.32%,重复性RSD分别为1.10%、2.12%、2.98%、2.20%,平均回收率分别为98.86%、99.03%、99.48%和99.21%。该方法灵敏、准确,可以用于马黛茶中绿原酸类活性物质分析。与HPLC比较,实验中所用有机试剂、样品用量均远低于普通HPLC检测用量,对于马黛茶多酚的质量控制及其大批量检测具有较大的可行性。; 赵琪臧晓韵胡海峰; 关键词：多酚

LED人工光水耕菠菜栽培技术: 2018年; 导读：从栽培室水耕的设施设备和环境、播种育苗、定植管理、采收等方面介绍了LED人工光水耕菠菜栽培技术,为植物工厂化生产提供参考。人工光照和温度调控植物工厂是在高精度环境控制的封闭生长空间内进行植物周年生产的系统。; 臧晓韵潘玲玲徐乐韩臻曹永昌黄渊军; 关键词：人工光照 LED 菠菜植物工厂

结球茴香秋季穴盘育苗栽培技术: 2015年; 结球茴香又名球茎茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种。其茎的上部叶鞘膨大,形成扁圆形或高扁圆形脆嫩球茎,具有独特的芳香,含有人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和钙质等。; 臧晓韵; 关键词：结球穴盘育苗伞形花科栽培技术缓苗冷凉气候

光照和温度对豌豆芽质量和产量的影响被引量：3: 1997年; 豌豆芽是指在无土栽培条件下,将豌豆种子置于适宜的温湿度条件下萌发长出的数厘米长的幼芽,经绿化处理后采食的绿芽。豌豆芽含有丰富的植物性蛋白和人体所需的多种营养物质。炒食具有独特的清香,加之色泽翠绿和清爽脆嫩的口感,是冬季和初春季节极受城乡居民喜爱的菜肴之佳品。豌豆芽的整个培育过程不需施用任何化肥和农药,是一种真正无公害的绿色食品,深受崇尚保健的现代人的青睐。在国外已作为一种高档宾馆蔬菜,国内许多大中城市也掀起了一股芽菜热。虽然豌豆芽的整个培育技术比较简单,但培育过程中温度和光照的合理控制,对其质量和产出影响较大。; 顾卫红宋荣浩孙丽珍臧晓韵; 关键词：光照温度豌豆芽菜

不同温度对紫色不结球白菜生理生化指标的影响: 2020年; 以紫色不结球白菜品种‘紫艺’为试验材料,利用人工气候箱,采用盆栽法研究不同温度(5℃、25℃和35℃)处理对其脯氨酸含量、活性氧含量、抗氧化酶活性和抗坏血酸循环系统的影响。结果表明:在5℃低温条件下,随着处理时间的延长,‘紫艺’的脯氨酸和H2 O2含量、SOD、CAT、APX和GR活性呈逐渐升高的趋势,O2·-产生速率、AsA和GSSG含量先增后减,而POD活性和GSH含量则持续下降;在35℃高温条件下,H2 O2和GSSG含量、POD和APX活性呈上升趋势,脯氨酸含量、O2·-产生速率、SOD、CAT和GR活性先增后减,而AsA和GSH含量持续降低;在适宜的25℃条件下,植株的各个指标均比较平稳,变化不大。试验表明:高温和低温均会诱导紫色不结球白菜体内活性氧的增加,抗氧化酶系统和谷胱甘肽循环系统发生响应,促使植物提高响应温度变化胁迫的能力。; 朱红芳李晓锋吴轩臧晓韵朱玉英; 关键词：活性氧抗氧化酶

上海地区结球茴香秋季穴盘育苗栽培技术: 2012年; 结球茴香又名球茎茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,原产南欧。其茎的上部叶鞘膨大,形成扁或高扁形脆嫩球茎,具有独特的芳香,含有人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和钙质。; 臧晓韵; 关键词：球茎茴香育苗栽培技术结球穴盘秋季伞形花科

品牌经营圆了专业社菜农致富的梦——河南新野县宛绿蔬菜专业合作社调研报告: 2009年; 近年来,各地农业专业合作社蓬勃发展,笔者从2005年起,一直跟踪调研新野县宛绿蔬菜专业合作社发展历程。河南省新野县围绕农业产业结构调整,大力发展蔬菜生产。2008年底,全县蔬菜总面积已达33万667m^2,其中,20.6万667m^2蔬菜通过省级无公害基地认证,年产各种蔬菜15亿kg,产值12.5亿元,全县仅蔬菜1项,人均增收1400元,占农民人均收入的36%,成为全省蔬菜生产基地之一。; 臧晓韵; 关键词：蔬菜生产基地专业合作社农业产业结构调整致富

蓼种子休眠及解眠的方法被引量：6: 1996年; 以新采收的蓼种子为试材，研究其休眠的主要原因和破除休眠的方法，结果表明．种壳是造成蓼种子休眠的主要物理因素；用ＧＡ３或ＫＮＯ３处理新采收的种子，在变温条件下发芽，发芽率可由常规方法的４０％左右，提高到８０％以上，其中以ＫＮＯ３处理的效果最佳，种子发芽后，苗壮，成苗率高．这种方法快速、简便、准确，可广泛应用于生产和种子的发芽研究。; 顾卫红宋荣浩刘琴徐振怡孙丽珍臧晓韵; 关键词：种子休眠破除休眠