李明
- 作品数：16 被引量：94H指数：7
- 供职机构：华南热带农业机械研究所更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 胡椒脱皮新技术的试验研究被引量：1
- 2003年
- 对胡椒脱皮进行了酸、碱液法的初步试验,并考察了影响胡椒脱皮率和白胡椒颜色的相关因素。结果表明,机械搅拌及揉搓作用有利于提高脱皮率,酸液法比碱液法脱皮效果好。酸液浓度是影响白胡椒颜色的关键因素,较低的酸液浓度有利于保持胡椒籽的自然色泽。
- 梁栋李明潘煜荣
- 关键词：胡椒脱皮脱皮率机械搅拌揉搓
- 龙眼鲜果肉热风干燥的试验研究被引量：8
- 2001年
- 利用热风进行龙眼鲜果肉的干燥试验 ,探讨了风温对脱水速率、龙眼干燥品质的影响 ,对干燥过程进行分析 。
- 邓干然李明连文伟
- 关键词：龙眼肉热风干燥热风温度风速
- 稳步推进甘蔗生产的全程机械化被引量：1
- 2002年
- 梁栋李明邓干然
- 关键词：甘蔗生产全程机械化种植机械植保机械粉碎还田机
- 胡椒快速脱皮的试验分析被引量：7
- 2004年
- 采用酸、碱液法进行了胡椒脱皮的试验 ,研究了提高胡椒脱皮效果的方法及影响脱皮效果的主要因素。结果表明 ,影响胡椒脱皮效果的主要因素是溶液质量分数、质量比和搅拌时间 ,其中溶液质量分数最为显著 ;采用低质量比及低质量分数的酸液进行脱皮对提高胡椒脱皮的效果显著。
- 梁栋李明潘煜荣
- 关键词：胡椒溶液质量分数质量比初加工
- 我国木薯碎解设备的现状和预碎解设备的探讨
- 1997年
- 论述了我国木薯碎解设备的现状和存在的主要问题,提出木薯碎解设备必须采用预碎解,探讨木薯预碎解设备的若干问题。
- 李明
- 关键词：木薯淀粉加工
- 我国荔枝贮藏保鲜与加工利用的现状、问题及对策被引量：8
- 1999年
- 简述了我国目前荔枝贮藏保鲜与加工利用的现状，分析其存在的主要问题。
- 李明
- 关键词：荔枝贮藏保鲜化学药剂
- 全文增补中
- 一种提取香蕉茎杆纤维的方法
- 一种提取香蕉茎杆纤维的方法，其特征在于香蕉茎杆用切割机切断、用破片机沿其轴向破开，手工将茎杆撕开成片状，片状香蕉茎杆用手拉式菠萝麻刮麻机提取纤维。加工香蕉茎杆100kg/h，纤维制得率为1.2％，含杂率小于5％。与目前手...
- 张劲李明李明福欧忠庆连文伟邓干然
- 文献传递
- 对胡椒青、熟果分选机的探讨被引量：4
- 1996年
- 1.前言 传统的白胡椒制作方法是将刚采摘的整穗鲜胡椒直接置于水中浸泡,使果表皮发酵、变软,然后用人工搓去表皮,经清水洗涤,除掉表皮和杂质,最后晒干即制得白胡椒。在发酵浸泡过程中,也有其中未成熟的青胡椒果在一起同时发酵、变软,使其在脱皮时搓烂被水带走。如果在浸泡前能将其中的青胡椒果分选出来,经晒干可制得轻级黑胡椒等产品。
- 李明
- 关键词：胡椒分选机
- 我国龙眼贮藏保鲜与加工利用的现状,问题及对策被引量：9
- 1998年
- 中国是龙眼的原产地和主产国，近年来我国龙眼生产发展迅速，面积和产量均居世界首位，但龙眼却很少远销北方市场，主要出口国却是泰国，连中国都充斥着大量的泰国龙眼。其根本原因是我国龙眼的贮藏保鲜与加工处理技术落后，存在很多问题，急需采取相应的对策。
- 李明
- 关键词：龙眼贮藏保鲜
- 我国甘蔗生产机械的现状与问题探讨被引量：11
- 1999年
- 李明邓干然梁栋
- 关键词：甘蔗收割机甘蔗剥叶机
