张明善
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：济宁市市中区卫生防疫站更多>>
- 发文基金：中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2005年济宁市城乡社区部分成年居民膳食营养与相关指标抽样调查被引量：1
- 2006年
- [目的]了解济宁地区成年居民的膳食营养水平与健康状况,以利于更好地开展营养健康指导工作。[方法]2005年6月在济宁市3个不同类型社区对部分成年居民进行调查。[结果]调查184人,能量摄入达到推荐适宜摄入量(RNI)的101.2%～108.8%;油脂摄入过高,3个社区居民膳食脂肪供能百分比分别为36.7%、33.4%和29.9%;维生素A、B1、B2、C以及钙、锌和硒的摄入量大部分居民只有RNI的30%～80%。居民超重率、肥胖率高达41.8%、15.2%,高血压的患病率为21.7%,高甘油三酯血症、高胆固醇血症罹患率分别为29.3%、33.2%,空腹血糖异常率达10.3%,21.0%的女性贫血。[结论]社区居民膳食营养不平衡,能量充足,脂肪摄入过多,微量营养素摄入不足,营养相关疾病(异常)罹患率较高。
- 谷贻光苏冬张传东范振山张明善魏劼张峰汪之顼
- 关键词：膳食营养营养相关疾病
