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余日升

作品数：1 被引量：1H指数：1
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇动物
  • 1篇动物性
  • 1篇动物性食品
  • 1篇动物性食品安...
  • 1篇中毒
  • 1篇中毒事件
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全管理
  • 1篇兽药
  • 1篇兽药残留

机构

  • 1篇厦门出入境检...

作者

  • 1篇杨承峰
  • 1篇金朝荣
  • 1篇余日升
  • 1篇石椿丽

传媒

  • 1篇旅行医学科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
动物性食品安全与健康被引量：1
2009年
动物性食品(foodstuff of animal)又称动物源性食品(foods of animal origin),是指由动物生产的肉、蛋、奶等可食性组织及其加工的产品[1]。
金朝荣石椿丽余日升杨承峰
关键词：动物性食品安全食品安全管理中毒事件兽药残留
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