韩加
- 作品数：63 被引量：229H指数：8
- 供职机构：新疆医科大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金新疆医科大学科研创新基金新疆维吾尔自治区科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠血脂的影响被引量：1
- 2018年
- 目的研究鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠血脂的影响。方法将高脂血症模型SD大鼠随机分为高脂模型组,鹰嘴豆膳食纤维高(30 g/kg高脂饲料)、中(15 g/kg高脂饲料)和低(5 g/kg高脂饲料)3个剂量组,高脂模型组以高脂饲料饲养,干预组分别以不同剂量的含有鹰嘴豆膳食纤维的高脂饲料饲养,干预7 w后,处理动物,分析比较鹰嘴豆膳食纤维各剂量组对各组大鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)水平的影响。结果与高脂模型组相比,鹰嘴豆膳食纤维各剂量组均能降低TC(F=8.169),TG(F=5.970)和LDL-C(F=11.850)水平,且升高HDL-C(F=9.398)水平,差异有统计学意义(P<0.05),其中各组TG和LDL-C值降低呈现剂量依赖关系,并以鹰嘴豆膳食纤维高剂量组效果最为显著(P<0.01),HDL-C值升高也呈剂量依赖关系,各组TC值虽显著降低,但以中剂量组效果最为明显。结论鹰嘴豆膳食纤维可以调节高脂血症大鼠的血脂水平。
- 吕梅霞张瑞王春瑜彭冰鑫吾布力卡司木.艾克拜尔阿依古丽.阿力木夏力哈尔.阿曼吐尔阿丽米热.马衣尔韩加
- 关键词：鹰嘴豆膳食纤维降血脂
- 鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠肠道菌群的影响
- 目的研究新疆鹰嘴豆膳食纤维粉对高脂饲料诱导的高脂血症大鼠肠道菌群相关指标的影响,初步探讨鹰嘴豆膳食纤维对高脂血症大鼠血脂的调控机制。方法 50只雄性SD大鼠随机抽取10只作为正常对照组,余下作为高脂饲料喂养构造高脂血症模...
- 张瑞吕梅霞韩加
- 关键词：鹰嘴豆膳食纤维肠道菌群
- 乌鲁木齐市某社区中老年人营养知识、态度、行为现状调查被引量：8
- 2013年
- 目的:了解乌鲁木齐市中老年人营养知识、态度、行为现状。方法:采用随机整群抽样方法,对乌鲁木齐市某社区489名45—70岁的中老年常住居民进行问卷调查。结果:中老年人营养知识、态度、行为方面存在一定问题。营养知识方面,75.2%的中老年人有一定的营养知识,且维汉民族间的某些营养知识差异具有统计学意义(P<0.05);营养态度普遍较好,94.4%的中老年人认为饮食与健康有关,愿意接受营养宣教;饮食行为方面,调查人群的饮食结构不太合理。84.7%的人群每天吃早餐,也有81.6%的人群喜爱油炸食物。维吾尔族中老年人食用油炸类食物、坚果类、甜食、肉类的频率高于汉族,而食用蔬菜水果的频率低于汉族,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:社区中老年人尚需掌握营养健康基本知识,端正营养态度,改善饮食行为,为此社区营养宣教工作需进一步改进和加强。
- 袁倩倩韩加茹先古丽刘司雄汤柳英努尔波森
- 关键词：中老年人营养知识营养态度饮食行为
- 小麦麸皮油在辅助制备降血脂保健品中的应用
- 本发明公开了小麦麸皮油在辅助制备降血脂保健品中的应用。属于医药技术领域。小麦麸皮油可降低肥胖大鼠食物效应比，抑制大鼠体重增长；降低肥胖大鼠胸围、肥胖大鼠体脂、Lee’s指数、肥胖指数。降低肝脏重量及肝脏系数。可明显降低肥...
- 严欢韩加 杨中 沈珂 李肖璇 陈国通
- 代谢综合征患者血清抵抗素水平与氧化应激的关系研究被引量：1
- 2012年
- 目的探讨代谢综合征(MS)患者血清抵抗素水平与氧化应激的相关性。方法收集2011年7—10月乌鲁木齐市天山区现场调查人群,依照纳入标准筛选MS患者36例(MS组),在同一调查人群中收集年龄、性别及民族与MS组匹配的健康者36例(对照组)。现场测定身高、体质量、腰围、臀围、血压,计算体质指数(BMI)及腰臀比(WHR);实验室检测空腹血糖(FPG)、血脂、抵抗素、空腹胰岛素(FINS)及氧化应激指标,并计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。应用SPSS 17.0统计软件对数据进行统计分析。结果与对照组比较,MS组患者的BMI、WHR、血压、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、FPG、FINS、HOMA-IR、抵抗素及丙二醛(MDA)水平均高于对照组,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和维生素C(Vit C)水平则低于对照组,组间比较差异均有统计学意义(P<0.05)。Pearson相关分析显示,血清抵抗素水平与HOMA-IR、MDA呈正相关(r值分别为0.865和0.396,P<0.01),与GSH-Px、SOD呈负相关(r值分别为-0.460和-0.371,P<0.05),与Vit C无相关性(P>0.05)。结论 MS患者血清抵抗素、氧化应激水平均较健康者显著升高,二者可能共同参与IR的发病机制。
- 袁倩倩于亚鹭马小惠韩加
- 关键词：代谢综合征抵抗素氧化性应激胰岛素抵抗
- 胡椒酸己二胺对高脂血症大鼠糖脂代谢的影响
- 2016年
- 目的:研究胡椒酸己二胺(PAH)对高脂饲料诱导大鼠糖脂代谢的影响。方法:雄性SD大鼠78只,适应性饲养一周后,测定基础血清胆固醇(TC)和甘油三酯(TG),随机抽取12只作为正常对照组,给予普通饲料,余作为造模组喂以高脂饲料。喂养4周后,再次检血清TC、TG、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),比较造模前后血脂水平,TC、TG、LDL-C显著升高,认为造模成功。将造模成功的60只大鼠按血脂大小分层,并随机分为5组,即高脂模型组、辛伐他汀组(10mg/kg)和胡椒酸己二胺10mg/kg、5mg/kg、2.5mg/kg 3个剂量组,每日灌胃给予各受试物。第4周末处理动物,采集空腹血清,测定TC、TG、HDL-C、LDL-C、空腹血糖(FPG)及空腹胰岛素(FINS)水平,同时制作石蜡切片,光镜观察各组大鼠肝脏组织形态变化。结果:(1)胡椒酸己二胺能显著降低高脂血症大鼠的血清TC、TG和LDL-C水平,且呈剂量依赖性;2.5mg/kg剂量时显著升高HDL-C水平;降血脂作用与传统降血脂药物辛伐他汀相比,以降LDL-C作用更为明显。(2)胡椒酸己二胺也能显著降低高脂血症大鼠FPG水平。(3)与高脂模型组比较,胡椒酸己二胺5mg/kg剂量可降低胰岛素抵抗指数(HOMA-IR),提示胡椒酸己二胺具有改善胰岛素抵抗作用。(4)胡椒酸己二胺5mg/kg剂量组明显改善肝细胞肿胀情况,对肝细胞有一定的保护作用。结论:胡椒酸己二胺具有降低血脂、血糖,改善胰岛素抵抗的作用。
- 吐尔孙拜克.叶尔达铁日格力徐抒韩加
- 关键词：血脂血糖胰岛素
- 医学学生培养模式改革的探讨
- 2010年
- 本文针对高校医学学生,从其培养的过程管理角度系统分析高校医学学生教育体系建设中存在的问题及对策,为其培养模式的改革提出一些思路,提高医学院校学生创新能力,以全面提高学生的培养质量。
- 于亚鹭韩加陈强王颢
- 豆奶除腥过程对营养价值的影响研究被引量：1
- 2003年
- 吐尔逊江付德润郭伟韩加
- 关键词：豆奶除腥营养价值豆制品腥味
- 新疆小麦麸皮脂肪含量及脂肪酸组成分析被引量：2
- 2021年
- 以新疆不同地区的20种小麦麸皮为研究对象,对其脂肪含量进行测定并分析其脂肪酸组成,为开发麦麸相关功能食品提供科学依据。结果表明:20种小麦麸皮脂肪含量在1.8%~4.4%之间;共检测到18种脂肪酸,其中主要有亚油酸、油酸、棕榈酸、α-亚麻酸,在脂肪酸中的平均百分含量分别为56.7%、18.9%、16.4%、4.1%,不饱和脂肪酸含量在77.4%~83.7%之间。相关性分析显示,总脂肪酸的含量与亚油酸、油酸、棕榈酸和α-亚麻酸4种组分含量极显著相关。这些脂肪酸组分之间的相关性与它们共线性的合成途径有关。
- 严欢邵家丽郑健琨韩加
- 关键词：脂肪脂肪酸
- 鹰嘴豆的化学成分与保健功效被引量：11
- 2019年
- 鹰嘴豆属豆科草本植物,又名羊头豆、桃尔豆、鸡心豆等,是世界各地种植和消费的主要豆类作物,富含多种营养素,具有补中益气、温肾壮阳、润肺止咳、强身健体、增强记忆力、治疗糖尿病和肺病等功效。本文就鹰嘴豆营养成分及其保健功能进行综述,旨在为后续的开发研究提供一定的理论基础。
- 张瑞韩加
- 关键词：鹰嘴豆营养成分药用功效
