陈正武
- 作品数：19 被引量：51H指数：5
- 供职机构：贵州省茶叶科学研究所更多>>
- 发文基金：贵州省科学技术基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 一种黔辐4号茶树品种加工白毫银针的方法
- 本发明提供了一种黔辐4号茶树品种加工白毫银针的方法，该方法为采摘黔辐4号茶树的健壮、无破碎断裂的单芽头，室内自然萎凋和日光萎凋交替进行3～5次后，放入到茶叶提香机中烘焙，然后用茶叶棉纸包裹后，放入密封袋中储藏6个月，得到...
- 杨春陈正武郭燕陈娟乔大河李燕
- 文献传递
- 贵州野生茶树和地方品种的利用与保护被引量：8
- 2004年
- 陈正武曾庆鸿
- 关键词：野生茶树资源保护
- 苦丁茶不同制作工艺与感官品质的关系被引量：1
- 2003年
- 试验研究了苦丁茶不同制作工艺对感官品质的影响。结果表明 ,蒸汽杀青、水漂、揉捻、烘干是保证苦丁茶外形条索细秀、色泽翠绿的技术关键 ,是提高苦丁茶感官品质及商品价值的重要措施。其中 ,水漂是苦丁茶制作工艺所特有 ,是去除因杀青叶溢出的大量水溶性果胶汁 ,有利于苦丁茶揉捻成形 ,提高产品外观品质 ,同时也有利于苦丁茶滋味更适合人的口感。
- 陈正武鄢东海周富裕刘红梅
- 关键词：苦丁茶感官品质水漂揉捻烘干
- 贵州五棱苦丁茶的化学成分研究被引量：1
- 2002年
- 经高效液相色谱法、比色法等方法测定 ,五棱苦丁茶不含儿茶素、生物碱。与广西五棱苦丁茶比较 ,贵州五棱苦丁茶的化学成分特点是 :水浸出物、氨基酸总量略高 ,多酚类、可溶性糖含量较高 (分别为前者的 9.3和 1.85倍 )
- 王家伦梁远发胡华健陈正武权启爱蒋迎
- 关键词：化学成分氨基酸可溶性糖多酚类
- 黔湄101号茶树品系香气特征的研究被引量：3
- 2002年
- 在黔湄 10 1号茶树品系和湄潭苔茶群体种茶园内采摘一芽一叶 ,按夜郎翠片工艺 (仿龙井 )制成炒青绿茶 ,利用同时蒸馏萃取 (SDE)法提取香精油 ,经 GC- MS分析 ,并结合感官审评 ,结果表明 :黔湄 10 1号具有清高持久的香气特征。所分析的 4 4个香气化合物总含量黔湄 10 1号达 4 4 .31,湄潭苔茶为 17.33,其中构成黔湄 10 1号茶叶香气特征的物质基础—— C5、C6 醇和脂类化合物含量达 3.80 ,湄潭苔茶为 1.35。因此 ,黔湄 10 1号茶树品系比湄潭苔茶更具备生产高档名优绿茶的香气物质基础 。
- 陈正武舒爱民王家伦鄢东海蒋迎
- 关键词：茶树香气特征感官审评GC-MS
- 贵州臬芦茶资源考察及繁殖技术研究
- 王家伦梁远发陈正武胡华健卢天国
- 该课题通过对贵州臬芦茶生态环境条件的考察，提出在贵州南部栽培臬芦茶不采用越冬措施是可行的。生化成分分析结果进一步肯定了臬芦茶不含儿茶素和生物碱（咖啡碱）的观点，且发现贵州五棱苦丁茶的水深性物质较丰富；丹寨五棱苦丁茶味不苦...
- 关键词：
- 关键词：繁殖技术
- 茶树良种黔湄419的多抗机理研究被引量：8
- 2003年
- 以黔湄419多抗材料为研究对象,从形态、生理、酶活性等方面对其抗性机理和抗性进行了研究。结果表明,牡蛎盾蚧、椰圆蚧对黔湄419危害指数平均减退率为98 5%～95 2%,侧多食跗线螨、茶饼病、白星病的危害指数为1级,表明黔湄419对上述病虫害达到高抗水平,对小绿叶蝉等病虫害有一定的抑制作用。黔湄419过氧化氢酶系统活力强,其抗寒能力较强;根系活力强(62 57μg·g-1·h-1),对环境适应能力较强,宜种植范围广;该品种还有较强的耐旱力(耐旱系数为0 61)。
- 田永辉王国华魏杰陈正武
- 关键词：茶树抗性机理多抗性根系活力耐旱力
- 一种提高茶叶产品品质的新型茶叶多功能机
- 本发明专利公开了一种提高茶叶产品品质的新型茶叶多功能机，具体涉及茶叶加工设备的技术领域。一种提高茶叶产品品质的新型茶叶多功能机，包括机架，机架上设有直线往复机构、加热箱和理条箱，加热箱内设有加热管，理条箱与加热箱滑动连接...
- 陈娟陈晏飞郭燕陈正武杨春乔大河李燕林开勤梁思慧
- 文献传递
- 茶树新品种选育发展方向被引量：8
- 2001年
- 陈正武
- 关键词：茶树新品种选育品质育种产量育种
- 山茶属植物花粉粒生殖细胞形态研究被引量：13
- 2005年
- 用光学显微镜对茶组、油茶组和红山茶组植物共10份材料的花粉粒生殖细胞进行了形态观察。结果表明,山茶属植物花粉粒中含有生殖细胞和营养细胞,生殖细胞较小,呈长纺锤形,游离在营养细胞中,生殖细胞极轴两端的细胞膜和核膜与营养细胞的细胞膜相连,其中一端的连结处位于花粉粒萌发孔附近。生殖细胞核长3.5-20.0μm,形状有长棒状、较长棒状、短棒状、近楔形和楔形5种类型。笔者探讨了光学显微镜下观察山茶属花粉粒生殖细胞形态的方法,并根据山茶属植物花粉粒生殖细胞核的形状及大小变化,对其演化的趋势进行了讨论。
- 鄢东海张道贵陈正武周富裕李祥明林蒙嘉
- 关键词：山茶属植物生殖细胞花粉粒营养细胞萌发孔核膜
