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钟晶

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：农业部东海区渔政渔港监督管理局更多>>
相关领域：经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇低值
  • 1篇低值水产品
  • 1篇渔业
  • 1篇水产
  • 1篇水产品
  • 1篇水产品产量
  • 1篇水产行业
  • 1篇捕捞
  • 1篇捕捞能力
  • 1篇捕捞渔业

机构

  • 1篇农业部东海区...

作者

  • 1篇钟晶

传媒

  • 1篇中国水产

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
低值水产品的加工与市场开发被引量：8
2006年
我国水产品产量占世界总产量的三分之一左右，位居世界第一位。但是，随着污染和捕捞能力过度发展，捕捞渔业中小鱼小虾等低值、低质水产品的比例不断提高；并且，由于我国水产加工水平较低，水产加工副产品产量极大。因此，如何提高低值水产品的利用率，如何开发低值水产品的市场，从而提高渔业经济效益，就成了水产行业亟需解决的一个重要问题。
钟晶
关键词：水产品产量低值捕捞渔业捕捞能力水产行业
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