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甘蓝自交系配合力测定及性状相关分析被引量：5: 1999年; 按３×５不完全双列杂交试验设计，对３个甘蓝自交系和５个自交不亲和系的主要经济性状进行了配合力测定、遗传力估算和性状相关性分析。结果表明，各亲本的一般配合力差异较大且同一杂交组合各性状间和同一性状各杂交组合间的特殊配合力效应差异都较大。经配合力总效应分析出优良杂交组合为：小楠木叶×７０、鸡心×７０、小楠木叶×１０７和牛心×１０７。遗传力大小顺序为：球形指数＞外叶数＞开展度＞叶球重＞紧实度＞中心柱长。各性状间都存在一定的相关性，其中叶球重与开展度呈极显著正相关，紧实度与外叶数呈显著正相关。紧实度和中心柱长适于优势育种（早代选择效果差）；而其余性状适于常规育种（且早代选择效果好）。; 徐彦军邹琴李毅; 关键词：甘蓝配合力性状

一种中国皱木耳液体菌种培养及固化直接出耳的方法: 本发明公开了一种中国皱木耳液体菌种培养及固化直接出耳的方法，该方法将中国皱木耳野生菌株分离提纯后，在液体培养基中添加植物碳氮源浸提液，优化培养条件进行菌种液体发酵培养，获得大量皱木耳粗壮菌丝球；创新固化液体培养基直接出耳...; 徐彦军许娟徐昕然邹琴王健游华芳查兴雪

注重农业调整结构,确保我国粮食安全: 通过分析我国国情和多年农业结构调整的成效、特点、问题、措施等,认为我国农业结构调整势在必行、刻不容缓,但应该认清形势、更新观念、分步实施、确保粮食安全.; 曹国璠吴明开邹琴; 关键词：农业结构调整粮食安全农产品市场食品加工; 文献传递

菜心杂交一代品种的灰色综合评判被引量：7: 2004年; 用灰色评判法对六个菜心杂交一代品种分析的结果表明菜心9个性状(单株重、株高、叶柄及叶长、最大叶宽、茎粗、根重、叶柄及叶重、茎薹重、叶片数)的权系数分别为0.163、0.111、0.118、0.099、0.117、0.093、0.118、0.068、0.112;品种的灰色综合评判值大小顺序为A5>A1>A2>A4>A3>A6;其中A1、A5的灰色综合评判值>0.789,为一级F1品种;A2、A4的灰色综合评判值介于0.700～0.753之间,为二级F1品种;A3、A6的灰色综合评判值<0.636,为三级F1品种。; 徐彦军邹琴张万萍胡小京徐忠全; 关键词：菜心杂交一代单株重株高叶柄

温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响被引量：15: 2007年; 研究了不同温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响。结果表明:处理④绿豆芽苗菜生长速度最快且产量最高,其次是处理③,处理④与处理③的产量达显著差异,处理③、④与处理①、②的产量达极显著差异;营养成分中,Vc与胡萝卜素含量的大小是处理④>处理③>处理②、处理①;K+含量的大小是处理③>处理④>处理②=处理①。; 佘冬芳邹琴; 关键词：绿豆芽苗菜温度营养成分

植物碳氮源浸提液对中国皱木耳“黔皱耳1号”液体培养及漆酶活性的影响被引量：1: 2023年; 为获得适宜的野生中国皱木耳液体发酵培养基,在常规液体PDA培养基中添加一定量的植物碳氮源浸提液,通过对不同碳氮源及其添加量和正交试验筛选,结果表明培养基中同时添加植物碳源小麦5g/L和氮源麦麸10g/L的配方组合培养6d时,其菌丝球生物量干重最高[(1.1580±0.1566)g/100 mL],菌丝球密度高,大小均一;比CK[(0.5948±0.0547)g/100 mL]提高了94.69%。各配方漆酶活性9 d内的酶活大小及变化与CK相比有显著不同,植物碳氮源添加物对漆酶的产生有一定的诱导效果,不同诱导培养基下发酵产漆酶活性除玉米粉和CK基质出现先升后降的趋势外,其余均随培养时间的增加,总体呈低幅度的下降趋势。本研究将为中国皱木耳的人工栽培液体菌种生产提供一定的理论基础。; 许娟徐彦军邹琴查兴雪; 关键词：浸提液菌丝生物量

中国皱木耳“黔皱耳1号”生物学特性及营养品质被引量：3: 2023年; 对在贵州采集的野生中国皱木耳“黔皱耳1号”菌株进行ITS测序、构建系统发育树,探究其生物学特性及品质。自测序列与中国皱木耳Auriculariasinodelicata聚到同一分支,支持率为90%;中国皱木耳“黔皱耳1号”菌株适宜温度22–25℃,碳源为果糖,氮源为酵母粉,碳氮比20:4,无机盐为硫酸镁;单因素正交试验得到培养基最佳组合为红糖、酵母粉和硫酸镁。菌袋栽培料配方为阔叶林杂木屑78%、麦麸15%、米糠5%、石膏粉0.5%、石灰0.5%、葡萄糖1%,驯化栽培子实体生长周期收需(52±5)d,单棒产量为(300±95)g/FW;耳片肥厚,长(107.750±12.697)mm,宽(75.96±14.87)mm,厚(13.37±3.49)mm,复水比高达8.74±0.28;耳片粗蛋白含量为8.95 g/100 g,总糖64.9%,粗纤维10.3%,粗脂肪1.5 g/100 g;耳片总氨基酸含量为9.8004 g/100 g,药效氨基酸(5.45 g/100 g)占55.61%;鲜味氨基酸(2.64 g/100 g)占26.94%;化学评分和氨基酸评分分别为26.00和40.86。本研究将为贵州野生中国皱木耳驯化及配套栽培技术的应用提供科学依据。; 许娟邹琴徐彦军吴宸印游华芳查兴雪陈松; 关键词：生物学特性氨基酸评分

一种姬菇液体发酵培养及快速出菇检验的方法: 本发明公开了一种姬菇液体发酵培养及快速出菇检验的方法，该方法针对姬菇液体培养基发酵出菇及其新品种引种栽培对它的外观性状、适应性进行快速出菇鉴定(试验)的特点，采用贵州省盛产的玉米粉和豆粕粉作为液体培养基的碳氮源主料，进行...; 徐彦军邹琴游华芳田浩原许娟吴宸印

不同栽培方式对贵杂4号油菜成熟期经济性状及产量的影响: 2008年; 采用3因素2项分组试验设计,研究了贵杂4号油菜成熟期经济性状及产量表现。结果表明,处理2(垄作+宽窄行+喷多效唑)的千粒重和产量最高,分别为4.967 g和174.53 kg.667 m-2,为最佳栽培组合措施。其中"垄作+宽窄行"互作效应能提高油菜单株有效角果数和千粒重;喷多效唑对油菜产量的影响达极显著,而垄作、宽窄行的影响不显著。; 邹琴; 关键词：贵杂4号栽培方式成熟期经济性状

不同脱袋方式覆土栽培姬菇比较试验: 2012年; 采用不同脱袋覆土方式栽培姬菇,分析各处理对姬菇菌丝生长情况、子实体性状及产量的影响,并对姬菇子实体营养成分进行了测定。结果表明:处理1姬菇菌丝生长和子实体性状表现较好、产量最高(2.70 kg/m^2)并与对照(袋栽出菇)差异达到极显著水平;覆土栽培姬菇的子实体脂肪、多糖、粗纤维、蛋白质含量比对照高,鲜味更浓郁。; 徐彦军邹琴刘洋张凌峰; 关键词：姬菇覆土栽培营养成分

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邹琴