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文献类型

  • 2篇期刊文章
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领域

  • 3篇医药卫生

主题

  • 1篇生产过程
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品检查
  • 1篇食品索证
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食品卫生安全
  • 1篇索证
  • 1篇农村
  • 1篇危害分析
  • 1篇卫生安全
  • 1篇卫生质量
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  • 1篇关键控制点
  • 1篇灌肠
  • 1篇HACCP
  • 1篇HACCP体...

机构

  • 3篇沈阳市疾病预...
  • 2篇沈阳市卫生监...
  • 1篇沈阳市卫生监...
  • 1篇沈阳市预防医...

作者

  • 3篇赵彦
  • 2篇李淑清
  • 2篇刘淑艳
  • 1篇张迅
  • 1篇崔东霞
  • 1篇苏孟
  • 1篇杨景波
  • 1篇朱强

传媒

  • 1篇中国公共卫生
  • 1篇中国卫生工程...
  • 1篇中华预防医学...

年份

  • 2篇2005
  • 1篇2002
4 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
食品索证与卫生质量控制
社主义市场经济的建立和不断发展,推动了商品的生产和流通,食品在商品大流通中占有重要位置。沈阳是一个大型消费城市,每天都有大量的外埠食品进入沈阳市场,成为千家万户的消费品,食品卫生质量的好坏直接影响沈阳人的生活质量和身体健...
赵彦朱强刘淑艳李伟雷凯
文献传递
HACCP在肉灌肠生产过程中的应用
2005年
刘淑艳李淑清赵彦
关键词:HACCP体系生产过程灌肠危害分析关键控制点
沈阳市农村地区食品卫生安全现况调查被引量:2
2005年
刘淑艳李淑清杨景波赵彦苏孟张迅崔东霞
关键词:农村食品卫生食品安全食品检查
共1页<1>
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