蒋新
- 作品数：11 被引量：49H指数：5
- 供职机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 一种精制甲鱼油的制备方法
- 本发明涉及一种提取甲鱼油的方法，包括将甲鱼脂肪经过超临界流体萃取低温提取甲鱼毛油，然后经脱胶、脱色、脱蜡工艺，得到精制甲鱼油。本发明使用的超临界流体为CO<Sub>2</Sub>或丙烷，超临界流体萃取的温度为30℃～12...
- 韩玉谦蒋新管华诗
- 文献传递
- 自盐藻藻渣中提取及纯化盐藻多糖被引量：6
- 2005年
- 目的从萃取过β-胡萝卜素后的盐藻藻渣中提取纯化盐藻多糖。方法采用热碱水提取,DEAE-纤维素和Sepharose-4B柱层析等方法分离纯化盐藻多糖。结果通过DEAE-纤维素柱层析分离得到3个组分,每个组分经过Sepdex-4B柱层析分别得到2个组分。结论这6个组分为均一组分,均为含有硫酸基和已糖醛酸的糖蛋白。
- 隋晓韩玉谦蒋新李慧霞
- 关键词：多糖
- 褐藻胶寡糖在抗衰老和抗痴呆中的应用
- 一种褐藻胶寡糖，其特征是把它用作抗衰老和抗痴呆的药物。小鼠服药后空间学习记忆水平提高，大脑皮层胆碱乙酰化酶活性提高2.3倍，脑内抗氧化酶SOD活性提高15％，单胺氧化酶B的活性降低到49％，NMDA受体活性降低1.17倍...
- 管华诗李桂玲于广利蒋新
- 文献传递
- 超临界CO_2萃取甲鱼油的研究被引量：16
- 2003年
- 用超临界CO2 萃取技术从甲鱼中提取分离甲鱼油 ,着重探讨了影响萃取率的主要因素 ,并同传统的溶剂萃取法进行比较 ,分析了两种萃取方法得到甲鱼油的脂肪酸组成。结果表明 :超临界CO2 萃取甲鱼油的适宜工艺条件为 :2 0MPa ,4 5℃ ,CO2 流量为 1.8kg/ (h·g)原料 ,萃取时间为 6h ;超临界CO2 萃取法萃取率 (98.1% )明显高于乙酸乙酯萃取法 (85 .2 % ) ,两种方法所得到的甲鱼油主要脂肪酸组成基本一致 ,甲鱼油中含有的不饱和脂肪酸高达 70 %以上 ,其中多不饱和脂肪酸含量大于 2 6 %。
- 韩玉谦隋晓蒋新冯晓梅管华诗
- 关键词：超临界CO2萃取技术萃取率脂肪酸组成
- 褐藻胶寡糖作为制备预防因东莨菪碱所致痴呆药物的应用
- 褐藻胶寡糖作为制备预防因东莨菪碱所致痴呆药物的应用，所述的褐藻胶寡糖为甘露糖醛酸寡糖和古罗糖醛酸寡糖的混合物。小鼠服药后空间学习记忆水平提高，大脑皮层胆碱乙酰化酶活性提高2.3倍，脑内抗氧化酶SOD活性提高15%，单胺氧...
- 管华诗李桂玲于广利蒋新
- 文献传递
- 辛夷挥发油的超临界CO<,2>萃取及GC/MS分析
- 采用超临界CO<,2>萃取辛夷挥发油,用气相色谱/质谱进行分离测定,结合计算机检索技术对分离的化合物进行结构鉴定,应用色谱峰归一化法确定各化学成分的相对含量,共鉴定出46种化合物.
- 韩玉谦蒋新管华诗
- 关键词：挥发油GC-MS
- 文献传递
- 从毛蚶中提取小分子活性多肽的方法
- 本发明涉及一种从毛蚶中提取小分子活性多肽的方法。将毛蚶剥壳、清洗、匀浆、加入蒸馏水低温提取、絮凝、离心去渣，取上清液，将上清液冻干后，进行凝胶柱层析，收集各峰，再进行离子交换柱层析实现分离纯化，收集有活性的峰，冻干后，用...
- 韩玉谦冯晓梅赵志强蒋新管华诗
- 文献传递
- 盐藻多糖提取工艺的研究被引量：5
- 2005年
- 探讨盐藻D.peircei多糖的提取工艺。采用正交实验确定了提取盐藻粗多糖的最佳工艺条件,通过酶解方法脱除其蛋白。实验结果表明,提取盐藻粗多糖的最佳工艺条件为100℃,提取10h,固液比1∶16,pH=9,通过中性蛋白酶对其酶解,可脱除其部分蛋白,使糖含量达到29.01%,初步确定此多糖为含有硫酸基和己糖醛酸的蛋白多糖。
- 韩玉谦隋晓蒋新李慧霞
- 关键词：正交设计酶解
- 一种牡蛎活性肽的制备方法
- 本发明涉及一种利用酶法水解牡蛎蛋白及利用柱层析技术分离纯化牡蛎活性肽的方法。将牡蛎剥壳、清洗、匀浆、加入蒸馏水得到牡蛎浆液在低温下提取；絮凝、离心去渣，取上清液，将上清液冻干后，用Sephacryl s－100 HR柱分...
- 韩玉谦冯晓梅赵志强蒋新管华诗
- 文献传递
- 鱼油多膜微胶囊制备工艺的研究被引量：6
- 2004年
- 研究以变性淀粉为主要壁材,以超临界CO2萃取无腥鱼油为芯材,采用糊精、甲壳素等壁材进行连续多次包埋,经喷雾干燥得到鱼油多膜微胶囊。着重探讨了壁材组合、配比等对鱼油多膜微胶囊效率的影响,并通过正交实验确定了鱼油多膜微胶囊喷雾干燥的最佳工艺条件。
- 韩玉谦蒋新李钐冯晓梅管华诗
- 关键词：喷雾干燥变性淀粉
