胡芳
- 作品数：6 被引量：7H指数：2
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划安徽省教育厅重点项目更多>>
- 相关领域：生物学理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 紫花松果菊再生体系的建立及挥发油生物活性的研究
- 紫花松果菊(Echinacea purpurea L.)又名紫锥菊,为菊科松果菊属多年生草本植物,具有很强的免疫功能和抗菌消炎、抗病毒等作用,是一种极具开发价值的药用植物。本文一方面通过植物组织培养技术建立紫花松果菊再生...
- 胡芳
- 关键词：GC-MS抗氧化抑菌
- 文献传递
- 一种松果菊挥发油的用途
- 本发明公开了一种松果菊挥发油用途，该挥发油通过水蒸气蒸馏法从松果菊花序中提取得到；将该挥发油按一定的剂量添加到食用油脂中，可以提高油脂的抗氧化性，本发明以菜籽油和猪油为介质，通过测定油脂的酸值(AV)、过氧化值(POV)...
- 袁艺胡芳
- 文献传递
- NaCl胁迫对洋甘菊种子萌发与幼苗生长和生理指标及解剖结构的影响被引量：3
- 2013年
- 对质量浓度0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.4%NaCl胁迫条件下洋甘菊(Matricaria chamomillaLinn.)种子萌发状况、幼苗生长和叶片部分生理指标的变化进行了分析,并采用石蜡切片法观察了NaCl胁迫后洋甘菊不同器官横切面解剖结构的变化。结果表明:随NaCl质量浓度提高,洋甘菊种子的相对萌发率、发芽势和萌发率均逐渐降低、相对盐害率逐渐增大;幼苗根长、株高及单株鲜质量和干质量均逐渐下降,但根长的降幅大于株高、鲜质量的降幅大于干质量;叶片中叶绿素含量呈先升高后下降的趋势,而可溶性糖和脯氨酸含量以及POD活性总体上呈逐渐增加的趋势。在NaCl胁迫条件下,种子相对萌发率、发芽势和萌发率均极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)低于对照(0.0%NaCl),且除0.2%NaCl处理组外其他处理组的相对盐害率均极显著高于对照;而在质量浓度1.4%NaCl胁迫条件下洋甘菊种子均不能正常萌发。在NaCl胁迫条件下,各处理组幼苗根长、株高以及单株鲜质量和干质量均显著或极显著低于对照,叶片可溶性糖和脯氨酸含量及POD活性均显著或极显著高于对照;除1.2%NaCl处理组外,其他处理组叶绿素含量也均极显著高于对照。在NaCl胁迫条件下,洋甘菊植株形态及不同器官横切面解剖结构发生明显变化。随NaCl质量浓度提高,洋甘菊植株表现出株高矮小且植株干硬、叶片变小且肉质化程度增大等现象。经0.6%NaCl胁迫处理12个月后,洋甘菊茎横切面皮层内厚角组织数量及薄壁组织中气隙数量增加且维管束内导管更加发达;根横切面皮层内气隙数量增多、维管柱内导管较为发达;叶片横切面叶轴薄壁组织中气隙数量增加、叶片表皮皱缩且栅栏组织层数明显增多。综合分析结果表明:洋甘菊对NaCl胁迫具有一定的耐性,但高浓度NaCl胁迫对洋甘菊种子萌发、幼苗生长及形态均有明显影响。
- 邰玉玲杨秀梅袁艺江玲余德强胡芳
- 关键词：NACL胁迫种子萌发生理指标
- 紫花松果菊挥发油的油脂抗氧化作用研究被引量：1
- 2013年
- 以过氧化值、酸值及TBA值为指标,以菜籽油和猪油为介质,并与人工合成抗氧化剂BHT和BHA进行对照,研究了紫花松果菊挥发油对菜籽油和猪油的抗氧化性能。结果表明:在所研究的浓度范围内,紫花松果菊挥发油对菜籽油和猪油均具有一定的抗氧化作用,且具有剂量效应关系。其中,添加量为2g/kg的紫花松果菊挥发油对菜籽油的抗氧化效果较为明显,几乎等效于0.2g/kgBHT和BHA的抗氧化作用。紫花松果菊挥发油对猪油的抗氧化效果则不及对菜籽油的抗氧化效果明显。
- 胡芳杨秀梅江玲余德强袁艺
- 关键词：挥发油菜籽油猪油抗氧化
- 一种包埋二氢槲皮素的甘油二酯凝胶油及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种包埋二氢槲皮素的甘油二酯凝胶油及其制备方法和应用，包括通过乳化将二氢槲皮素包埋进凝胶因子中，然后除去水，形成包埋二氢槲皮素的凝胶因子，并将其与甘油二酯油在80℃下加热搅拌45min，后在25℃下冷却形成包...
- 李诗义赵苏源丁道宇胡芳朱晏徐圩郑明明周裔彬
- 液质联用技术分析竹笋及其废弃物醇提物中化学成分被引量：2
- 2011年
- 建立不同季节、不同竹种的竹笋及其废弃物醇提物中化学成分的高效液相色谱-质谱联用(LC-MS)的检测方法。竹笋及其废弃物样品采用乙醇热回流提取、浓缩,大孔树脂纯化、浓缩、真空干燥,以水-甲醇溶液为流动相进行色谱分离,用紫外光谱和高分辨质谱检测,根据所测得的各个组分分子离子峰质核比的(m/z)值及通过查阅文献分析结果。结果表明:不同季节、不同竹种的竹笋及其废弃物醇提物中都含有黄酮类及其衍生物、氨基酸类、脂肪酸、糖类、酯类等;毛竹冬笋中特含有三萜类、苯类等物质,毛竹春笋中特含有不饱和醇等物质,雷竹笋中无特有成分,麻竹笋中有脂肪醇等物质。该试验初步确定了竹笋及其废弃物中的化学成分,同时为竹笋及其废弃物成分分析提供了一条快捷、简单准确的方法。
- 王文文袁艺武静文邰玉玲胡芳
- 关键词：醇提物液-质联用
