盛玮
- 作品数：164 被引量：677H指数：15
- 供职机构：淮北师范大学更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目国家自然科学基金安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 一种用于熊果酸提取的萃取剂及提取方法
- 本发明公开了一种从王枣子、女贞子、枇杷叶、山楂叶等材料中提取熊果酸的萃取剂和提取熊果酸的方法，所述的萃取剂按重量份数计，组成成分和配比为：吐温80和/或吐温60和/或TritonX‑100：0.1‑4；氢氧化钠0.01‑...
- 盛玮段永波滕井通薛建平张爱民朱艳芳
- 文献传递
- 黑糯玉米红枣复合饮料工艺的响应面优化被引量：6
- 2011年
- 研究黑糯玉米红枣复合保健饮料的生产工艺。应用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法确定黑糯玉米红枣复合饮料的最佳配方。结果表明,其复合饮料最佳配方为黑糯玉米汁与红枣汁体积比2.2∶1,蔗糖8.2%,柠檬酸0.059%,稳定剂0.13%。
- 盛玮高翔薛建平
- 关键词：黑糯玉米红枣复合饮料响应面法
- 一种延缓半夏高温倒苗时间提高半夏产量及半夏生物碱含量的方法
- 本发明公开了一种有效延缓半夏倒苗时间提高半夏产量及半夏块茎生物碱含量的方法，该方法在半夏生长过程中，通过外源喷施0.03～0.3mmol/L的茉莉酸甲酯水溶液，可有效延缓半夏植株倒苗最长时间可达9天，半夏产量可提高2％～...
- 薛建平张爱民盛玮
- 文献传递
- 一种提高烟草抗旱性的方法
- 本发明公开了一种提高烟草抗旱性的方法，通过浇灌或喷施浓度为1～50μg/L的低浓度二氧化氯水溶液处理烟草植株，提高植株抗旱性，调控烟草抗旱能力，尤其是对苗期烟草抗旱性其调控作用。本发明通过简单的施用低浓度二氧化氯即可激活...
- 段永波赵丰兰黄悦薛涛滕井通盛玮薛建平
- 怀山药零余子化学成分及其营养评价被引量：15
- 2009年
- 对怀山药零余子的营养成分进行了分析和评价,主要对其一般营养成分、氨酸酸组成及矿质元素含量进行了检测和营养学评价。分析结果显示,碳水化合物和蛋白质是怀山药零余子的主要成分,其中多糖占0.66%,蛋白质占4.61%,必需氨基酸丰富,占氨基酸总量的34.9%,氨基酸评分57.1,第一限制氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸;游离氨基酸中牛磺酸的含量高达15.7mg/100g,占游离氨基酸总量的3.68%;脂肪含量为0.27%;矿质元素含量丰富,尤其是铁含量高。因此,怀山药零余子是高蛋白、低脂肪,且富含铁、铜、锌、锰等微量矿质元素的天然理想保健食品原料。
- 盛玮薛建平谢笔钧
- 关键词：化学成分营养评价
- 超级黑糯玉米芯色素理化性质及稳定性的研究被引量：4
- 2010年
- 探讨了超级黑糯玉米芯色素的理化性质和稳定性。实验结果表明:超级黑糯玉米芯色素易溶于水,属于花色苷类色素;在酸性条件下,对热有很好的的耐受性,耐可见光的性能也较好,糖和抗坏血酸对色素稳定性无影响,而氧化剂H2O2及还原剂Na2SO3对色素的稳定性影响较大,金属离子中Fe3+、Cu2+离子对色素的稳定性有不良影响,而K+、Fe2+、Na+、Ca2+、Mg2+、Zn2+、Mn2+、Al3+对色素的稳定性无影响。
- 盛玮薛建平陈媛君谢笔钧
- 关键词：色素理化性质稳定性
- 遮荫调控半夏生长的研究进展
- 夏生产中，防倒苗是一项非常重要的增产技术。大量的研究表明，遮荫可为半夏生长发育提供较适宜的环境条件，有助于在相同的温度条件下减轻半夏的倒苗程度、延缓半夏倒苗时间，对提高半夏产量具有重要的意义.目前，由于半夏遗传信息的极度...
- 薛建平张爱民滕井通段永波盛玮
- 关键词：半夏遮荫处理基因调控生长发育次生代谢
- 壳聚糖涂膜对辣椒采后生理的影响被引量：43
- 2005年
- 以不同浓度的壳聚糖溶液作为辣椒的涂膜保鲜剂,研究其对辣椒采后生理的影响。结果表明,壳聚糖涂膜可显著降低辣椒的失水率、腐烂指数、丙二醛含量,抑制叶绿素和Vc以及超氧化物歧化酶活性的降低。
- 盛玮薛建平许毅高翔
- 关键词：壳聚糖辣椒采后生理保鲜
- 宿半夏凝集素基因的克隆与分析
- 2022年
- 半夏凝集素具有多种功能,为了深入研究和开发利用宿半夏凝集素(PTA),本研究克隆宿半夏凝集素基因(PtPTA).以宿半夏块茎为试验材料,通过PCR扩增得到PtPTA全长序列并分析. PtPTA开放阅读框为810bp,编码269个氨基酸,N-端有24个氨基酸残基的信号肽,总分子量为29 285.25,理论等电点为6.58,带负电氨基酸残基(Asp+Glu)总数为23,带正电氨基酸残基(Arg+Lys)总数为22,属于稳定的亲水蛋白.该蛋白与其他6种半夏凝集素氨基酸序列相似度达97.82%,具有典型的跨膜结构域,属于跨膜亲水蛋白,预测定位于细胞膜.本研究获得宿半夏凝集素基因的全长序列,为其功能的深入研究及开发利用奠定基础.
- 朱艳芳朱斌梁志鹏董庆薛涛薛涛
- 关键词：凝集素基因克隆生物信息学分析
- 基于愈伤组织诱导再生途径提高玉露繁殖率的方法
- 本发明公开了一种基于愈伤组织诱导再生途径提高玉露繁殖率的方法，解决了现有玉露繁殖效率较低等问题，其特征在于以玉露叶片为外植体，经液体二氧化氯消毒后接种于愈伤组织诱导培养基，获得愈伤组织；所获愈伤组织继代培养或转接至分化培...
- 段永波赵丰兰滕井通盛玮张爱民薛建平
