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王秀芬

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：金华职业技术学院理工学院更多>>
相关领域：语言文字轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇语言文字

主题

  • 1篇饮食文化
  • 1篇食文化
  • 1篇中式菜谱
  • 1篇文化
  • 1篇文化差异
  • 1篇翻译

机构

  • 1篇金华职业技术...

作者

  • 1篇王秀芬

传媒

  • 1篇金华职业技术...

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
浅析中式菜谱的文化和翻译被引量：9
2001年
一个民族的传统饮食,反映着一个民族的历史文化特点,中式菜谱是我国饮食文化的重要体现,中式菜谱的翻译是一种中华文化的交际。本文从文化的角度分析了中式菜谱的文化内涵,探讨了中式菜谱翻译的四种方法及文化差异对中式菜谱翻译的影响。
王秀芬
关键词：中式菜谱饮食文化翻译文化差异
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共1页<1>
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