李思明 作品数:92 被引量:208 H指数:8 供职机构: 江西省农业科学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 国家级星火计划 江西省农科院创新基金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 生物学 医药卫生 更多>>
芦笋的保健功能及其在畜牧业中的应用 被引量:3 2014年 芦笋含有多种功能成分,具有抗肿瘤、抗衰老、降血脂、增强免疫调节等多种特殊的生物学功能,被广泛应用于食品、医药等领域。论文就芦笋各种成分的功能及其在畜牧业中的应用进展和前景做一概述。 余新武 王清兰 唐艳强 肖海红 李思明 刘三凤关键词:芦笋 畜牧 一种泰和乌鸡中草药饲料添加剂 本发明公布了一种泰和乌鸡中草药组方饲料添加剂,由下列重量份的组分配比制成:制首乌80份、刺蒺藜45份、山楂60份、艾叶35份、陈皮50份、党参45份、黄芪30份、枸杞25份。应用本发明,泰和乌鸡肌肉、皮肤黑色素沉积和体增... 李思明 欧阳玲花 谷德平 唐艳强 谢金防 梅卫军 唐维国 肖海红 钟小军文献传递 鳄龟抗菌肽的分离纯化和抗菌效果研究 抗菌肽是近年来研究发现的新一代抗菌剂,对生物体免疫有重要作用。但爬行动物的相关研究还未见报道。本文初步研究鳄龟肠道、血液、肝脏和皮肤组织粗提物的抗菌活性,在此基础上进一步研究了鳄龟血液抗菌肽的分离纯化过程及其相关性质。研... 李思明关键词:鳄龟 抗菌肽 分离纯化 抗菌活性 最小抑菌浓度 文献传递 不同种植方式及生长年限的铜鼓多花黄精营养品质分析及其评价体系的构建 2024年 为了系统探究铜鼓多花黄精的营养品质并构建其评价体系,本文比较分析了不同种植方式和生长年限的铜鼓多花黄精23种营养品质指标,并通过相关性、因子和聚类分析构建了其营养品质评价体系。结果显示大棚种植(GP)多花黄精中的醇溶性浸出物、蛋白质、必需氨基酸、药用氨基酸、灰分及5种常量矿物元素含量均最高,且必需氨基酸营养评分也最高。露天种植(OP)多花黄精中的多糖和皂苷含量最高。林下种植(UP)4种微量元素(Fe、Mn、Zn和Se)含量最高。而野生(W)多花黄精的黄酮和总酚含量最高。随着多花黄精生长年限的延长,多花黄精中醇溶性浸出物、脂肪和多糖含量逐渐增加,而皂苷、黄酮和总酚含量无显著性变化(P>0.05)。但多花黄精的淀粉、粗纤维、蛋白质、灰分、必需氨基酸营养评分、矿物元素等物质含量均与生长年限呈负相关性,其中以GP下降趋势最为明显。通过相关性分析、因子分析和聚类分析将22项营养品质指标简化为13项指标,进而采用主成分分析建立了多花黄精营养品质综合评价模型,发现8种铜鼓多花黄精样品营养品质综合评分(-1.331~1.161)大小顺序为GP-3>UP-3>W-4>GP-5>GP-4>OP-3>UP-4>OP-4,即GP-3的营养品质最佳,并在此基础上建立了铜鼓多花黄精营养品质综合评分6级标准。本研究成果将为筛选最佳营养品质的铜鼓多花黄精原料进行高价值产品开发或品种改良提供理论依据。 黄正花 余应梅 严寒 邵珊珊 屈若兰 黄坚 陈政 魏益华 王冬根 李思明关键词:营养品质 主成分分析 一种利用CdTe量子点检测喹乙醇的荧光免疫分析方法 本发明涉及免疫检测技术领域,具体涉及一种利用CdTe量子点检测喹乙醇的荧光免疫分析方法。本发明提供的一种CdTe量子点标记喹乙醇抗原的方法,包括如下步骤:向喹乙醇抗原溶液中加入EDC和NHS,静置,然后加入CdTe量子点... 张金艳 魏益华 刘丽 张志芳 李思明 张大文 陈智辉 彭西甜 邱素艳 严寒 肖勇 万伟杰 余应梅 夏虹 赖艳 熊艳 邓贤荣 邱慧芦笋秸秆提取物对蛋鸡生长发育、肠道消化酶活性及肠道形态学结构的影响 被引量:1 2016年 据报道,芦笋中所含活性成分具有抗肿瘤、抗衰老、提高免疫力、降血脂等功效。人们食用芦笋嫩茎,剩下约占76.5%的秸秆、叶、果等被视作产业“垃圾”,随意丢弃或焚毁,不仅污染环境、破坏生态,而且造成资源的极大浪费。芦笋秸秆等废弃物中同样富含黄酮、多糖、萜类等活性成分。试验就芦笋秸秆提取物对蛋鸡生长性能、免疫机能、肠黏膜形态及肠道消化酶活性相关指标的影响进行初步研究,为芦笋废弃物高值化利用提供参考,现报道如下。 唐艳强 李海鹤 余新武 肖海红 郭小泽 陈彦良 刘文舒 李思明关键词:提取物 芦笋 秸秆 生长发育 肠道 蛋鸡 不同饲养模式下山麻鸭蛋品质及蛋营养成分的比较分析 被引量:11 2012年 在同一鸭场随机抽取相同营养条件下,分别采用网养、散养、单笼饲养与双笼模式饲养的山麻鸭新鲜蛋,分别测定蛋品质及营养成分。结果表明,网养模式下麻鸭所产蛋重显著轻于其它3种模式(P<0.05),而双笼饲养麻鸭所产蛋的蛋白高度显著高于散养(P<0.05),且双笼饲养与网养麻鸭的鸭蛋哈氏单位(HU)高于散养和单笼饲养麻鸭(P<0.05)。在营养成分方面,4种模式饲养麻鸭所产蛋的粗蛋白质和粗脂肪含量均相近,单笼饲养的麻鸭蛋总氨基酸含量最高,其次是双笼模式,散养模式的最低。由此可见,4种模式饲养麻鸭的蛋品质及营养成分具有较显著的差异,网养、单笼与双笼饲养模式均优于散养。 韦启鹏 曾涛 李国勤 刘林秀 沈军达 熊立根 唐维国 宋琼莉 李思明 卢立志关键词:山麻鸭 饲养模式 蛋品质 营养成分 复方中草药对中华绒螯蟹生长、非特异性免疫和抗病力的影响 被引量:19 2015年 在水温23.5~28.5℃下,将体质量(6.76±0.1)g的中华绒螯蟹随机分为6组,置于24个100 cm ×50 cm ×50 cm的玻璃缸中,每组4个平行,每个平行30尾中华绒螯蟹,投喂含有0(对照组)、0.1%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%复方中草药的饲料60d。试验结果表明,除0.1%组与对照组差异不显著(P>0.05)外,其他各试验组中华绒螯蟹的质量增加率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05)。1.0%组中华绒螯蟹血细胞吞噬率和吞噬指数最高(P<0.05);血清和肝胰脏组织中超氧化物歧化酶、过氧化物歧化酶、过氧化氢酶的活性最高,与对照组差异显著(P<0.05)。血清中酸性磷酸酶活性,除0.1%和2.0%组(P>0.05)外,其他各处理组酸性磷酸酶活性显著升高(P<0.05)。0.5%、1.0%和1.5%组中华绒螯蟹的碱性磷酸酶活性与对照组差异显著(P<0.05),其他各组与对照组差异不显著(P>0.05)。血清和肝胰脏组织中溶菌酶活性均随饲料复方中草药添加量的增加先升后降,显著高于对照组(P<0.05)。肝胰脏中丙二醛的含量随着复方中草药添加量的增加而显著下降。除0.1%组外,其他组的中华绒螯蟹死亡率显著降低(P<0.05),免疫保护率显著性升高(P<0.05)。在基础饲料中添加1.0%的复方中草药,中华绒螯蟹生长、非特异性免疫及抗病力较强。 李思明 丁惠君 郭小泽 符辉 唐艳强 钟家友关键词:复方中草药 中华绒螯蟹 非特异性免疫 抗病力 棉籽的高效利用研究进展 被引量:1 2010年 棉籽含有丰富的蛋白质、植物油,同时也含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚,但棉酚在医药和工农业方面却有着广泛的用途。本文综述了棉籽利用面临的问题以及棉籽油、棉酚、棉籽蛋白的综合高效利用研究进展,并对棉籽未来发展利用趋势进行了展望。 李思明 韦启鹏 刘林秀 刘子豪关键词:棉籽 棉籽油 棉酚 棉籽蛋白 一株黑斑蛙来源米尔伊丽莎白菌及其应用 本发明属于微生物技术领域,尤其涉及一株黑斑蛙来源米尔伊丽莎白菌及其应用。本发明从病蛙脑、髓组织中分离筛选到一株米尔伊丽莎白菌,通过病原菌的人工感染确定所筛选的菌株为为黑斑蛙白内障病的致病菌。本申请还进一步研究了该致病菌对... 刘文舒 郭小泽 陈彦良 王玉柱 李思明 唐艳强 肖海红