徐琴
- 作品数：42 被引量：234H指数：10
- 供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目山东出入境检验检疫局科研项目国家质检公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
- 气相色谱-质谱法测定福氏志贺氏菌的全细胞脂肪酸
- 研究福氏志贺氏菌标准菌株的脂肪酸组成。通过VITEK2Compact全自动微生物鉴定仪分析菌株的生理生化特征,通过气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析菌株的全细胞脂肪酸。主要脂肪酸组成为C12:0、C13:0、C14:...
- 贾俊涛赵丽青张雪琰姜英辉徐琴李正义
- 关键词：志贺氏菌脂肪酸气相色谱-质谱
- 文献传递
- 食用油与地沟油中反式脂肪酸的聚类分析
- 运用气相色谱-质谱联用技术对食用油和地沟油中反式脂肪酸进行检测,并对检测结果做聚类分析。结果显示:食用油中含有少量的反式脂肪酸(<0.05%),而地沟油中反式脂肪酸含量较高(>0.05%);食用油中不含C18:2T、C2...
- 张雪琰牟志春徐琴郝鹏飞徐丽刘琳
- 关键词：食用油地沟油反式脂肪酸聚类分析
- 文献传递
- 柱后衍生-离子对反相高效液相色谱法测定不同基质中亚硫酸盐被引量：3
- 2009年
- 应用离子对反相高效液相色谱法测定了不同基质样品中亚硫酸盐的含量。不同样品中的亚硫酸根先后用稀盐酸及山梨醇的混合溶液和乙酸钠及山梨醇的混合溶液提取，并离心分离，所得上清液中的亚硫酸根与甲醛反应生成羟甲基磺酸盐（HMS）而使之固定。用VenusilMPC18柱作固定相，并用三乙基辛烷膦酸铵（pH5．O）溶液与甲醇以9比1（体积比）混合所得溶液作流动相对试液进行离子对色谱分离。在柱后衍生系统中，分出的HMs先与氢氧化钾作用而重新释出亚硫酸根阴离子，再与5，5-二巯基-2，2-二硝基苯甲酸进行衍生反应，生成5-巯基-2-硝基-苯甲酸，对此产物在450nm波长处进行分光光度检测，方法的检出限（3S／N）为0．15mg·L-1。用标准加入法进行回收试验，测得回收率在85．9％～105．2％之间。
- 赵华梅牟志春徐琴陈永平
- 关键词：离子对反相高效液相色谱法亚硫酸盐
- 气相色谱-质谱法测定生湿面制品中的乙二醇和丙二醇
- 建立了测定生湿面制品中乙二醇和丙二醇(包括1,2-丙二醇和1,3-丙二醇)含量的气相色谱-质谱方法.样品经粉碎、加无水乙醇提取、离心、过滤后用气相色谱-质谱测定其中乙二醇、1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的含量.实验结果表...
- 郝鹏飞吕宁徐琴宫萍苏广坤梁成珠
- 关键词：乙二醇丙二醇气相色谱质谱法
- 文献传递
- 一种蜂蜜中甲基乙二醛的检测方法
- 本发明公开了一种蜂蜜中甲基乙二醛的检测方法，提取、衍生和分析三个步骤，本发明与现有技术相比，使用安全稳定的衍生化试剂，采用2，3‑二氨基萘衍生化技术，并且对2，3‑二氨基萘衍生化技术进行了改进将提取的样品溶液置于液相色谱...
- 徐丽李宗芮张帅吕宁徐琴翟丽娜
- 一种同时检测含乳制品中多种糖及糖醇的方法
- 本发明涉及一种同时检测含乳制品中多种糖及糖醇的方法，所述方法为HPLC-示差折光检测法，其特征在于所述HPLC的色谱条件为：色谱柱采用酰胺键合柱，流动相为丙酮、水和三乙胺的单流动相，等度洗脱；柱温：70℃；流速：0.8m...
- 刘琳段小娟张丽郝鹏飞徐琴
- 文献传递
- 气相色谱-质谱法测定腌渍蔬菜中的丙酸及其应用被引量：6
- 2013年
- 建立测定腌渍蔬菜中丙酸含量的气相色谱-质谱方法。样品经粉碎、加10%的磷酸酸化、再用无水乙醇提取，过滤后用气相色谱-质谱测定其中丙酸的含量。实验结果表明，该方法的检出限为0.20 mg/kg。添加回收实验回收率为95.8%~97.9%（n=6），相对标准偏差（RSD）为1.2%~2.3%（n=6）。该法简便、快速、灵敏度好、准确度高。同时通过对大量腌渍蔬菜中丙酸的测定，探讨了腌渍蔬菜中引入丙酸的可能原因。
- 郝鹏飞刘东风牟志春徐琴苏广坤刘琳
- 关键词：腌渍蔬菜丙酸气相色谱-质谱法
- 气相色谱-质谱法测定食用油中的胆固醇
- 建立了食用油中胆固醇含量测定的气相色谱-质谱法。样品经无水乙醇-氢氧化钾溶液皂化,石油醚和无水乙醚混合溶液提取,旋转蒸发仪上浓缩至近干,并经无水乙醇定容后采用气相色谱-质谱仪测定,外标法定量。结果表明,胆固醇在0.1～2...
- 郝鹏飞牟志春徐琴张雪琰刘琳赵华梅
- 关键词：食用油胆固醇气相色谱-质谱法
- 进口水产品中副溶血弧菌的分离鉴定与细胞脂肪酸的组分分析
- 从进口水产品中分离到的菌株F5-11，通过VITEK 2 compact全自动微生物鉴定仪的分析，初步鉴定为副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)。根据副溶血弧菌的毒力基因(tlh和toxR)和保守...
- 李正义贾俊涛梁成珠徐琴张雪琰雷质文陈吉祥姜英辉
- 关键词：进口水产品副溶血弧菌气相色谱-质谱联用法
- 食用油与地沟油中反式脂肪酸的聚类分析
- 运用气相色谱-质谱联用技术对食用油和地沟油中反式脂肪酸进行检测,并对检测结果做聚类分析。结果显示:食用油中含有少量的反式脂肪酸(<0.05%),而地沟油中反式脂肪酸含量较高(>0.05%);食用油中不含C18:2T、C2...
- 张雪琰牟志春徐琴郝鹏飞徐丽刘琳
- 关键词：食用油地沟油反式脂肪酸聚类分析
