孙明山
- 作品数：14 被引量：53H指数：3
- 供职机构：黑龙江省农垦科学院更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 离子色谱法对生活饮用水中氟、氯、硫酸根、硝酸根阴离子的测定被引量：10
- 2007年
- 目前没有关于离子色谱法测定生活饮用水中的阴离子的国标及行业标准,常规方法在测定低浓度时,准确度较差,费时费力。离子色谱有较底的检出限、高精密度、高准确度,可以满足多种阴离子同时快速准确的检测。
- 孙明山孙忠萍牛朝红王艳玲赵保成李琳
- 关键词：离子色谱阴离子
- 酶联免疫吸附检测法在农药残留检测中的应用被引量：3
- 2010年
- 随着农药种类和用量的不断增加,农药的残留对人体的危害以及食品进出口的影响日益严重,因此进行农药残留检测工作非常重要,其中最重要的是建立高效的检测方法。酶联免疫吸附检测法(ELlSA)特异性高、灵敏性强,在农药残留检测中的研究和应用也越来越多,本文综述了其在农药残留检测方面的应用现状、存在问题及建议。
- 王艳玲江德甜孙明山
- 关键词：ELISA农药残留
- 加速溶剂萃取技术在检测分析中的应用被引量：9
- 2009年
- 介绍了加速溶剂萃取技术(ASE)的基本原理和特点及其在环境、药物、食品等领域的残留检测中的应用。
- 赵保成王艳玲孙明山江德甜
- 关键词：加速溶剂萃取农药残留分析土壤
- 离子选择电极法对北豆腐铜残留量的检测分析
- 2018年
- 通过对测定液组分和条件的摸索及对方法精密塑、加标回收率的验证,确定以离子选择电极法测定分析北豆腐样品铜含量,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁对北豆腐铜含量的影响关系,为评价豆腐中违法添加物提供方法指导。
- 李佩然怀宝东孙东立孙明山牛兆红阮长青
- 关键词：离子选择电极法
- 氨基酸分析仪使用经济合理性的研究被引量：2
- 2011年
- 根据氨基酸分析仪的分析原理,自配分析中所用缓冲液和衍生试剂代替进口试剂,大大降低了氨基酸分析的成本,多年来的试验表明此法是可行的。
- 孙明山
- 关键词：氨基酸分析仪缓冲液衍生试剂
- 标准物质在仪器分析中的使用被引量：2
- 2012年
- 自1906年美国标准局（NBS）正式制备和颁布了第一批铸铁、转炉钢等五种标准物质（当时称标准铁样）以来,标准物质的发展已经历了100多年的历史。
- 孙明山
- 关键词：标准物质仪器分析转炉钢铸铁
- 北豆腐中重金属砷残留量的评价被引量：1
- 2018年
- 以氢化物-原子吸收光谱法测定分析北豆腐样品砷含量,通过精密塑、加标回收率和最低检出限方法进行验证,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁对北豆腐砷含量的影响关系,为评价豆腐中违法添加物提供方法指导。
- 李佩然段余君怀宝东孙明山孙东立牛兆红阮长青
- 关键词：砷残留量
- 水果和蔬菜中农药残留的气质联机分析被引量：3
- 2009年
- 本文建立了一种用气相色谱(GC)和离子阱质谱联仪(MS/MS)对17多种农药进行检测、定量和结构确认的方法。这种方法对大多被测样品的灵敏度等于或者低于气谱仪的选择性检测器。利用串联质谱(MS/MS)可以同时得到较低的检测限和良好的结构鉴定信息(1个母离子和2个或更多的子离子)。这种方法可对浓度范围低至ppb水平的多种农药进行准确的检测和鉴定。
- 江德甜李琳赵保成孙明山
- 关键词：水果蔬菜农药残留
- 北豆腐中重金属铅残留量的评价被引量：1
- 2018年
- 以石墨炉原子吸收光谱法测定分析北豆腐样品铅含量,通过精密度和加标回收率方法的验证,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁的添加对北豆腐铅含量的影响关系,为评价北豆腐中违法添加物提供方法指导。
- 李佩然怀宝东孙东立孙明山牛兆红阮长青
- 关键词：重金属铅残留量
- 腐竹中吊白块检测技术研究被引量：3
- 2018年
- 腐竹是我国传统豆制品美食,由煮沸的豆浆经过一定时间的保温,浆面产生软皮,揭出烘干而成的。由于吊白块对食品有保色及防腐等作用,一些生产商在腐竹生产、加工等环节中违法使用进而造成对人体严重危害。食用掺有吊白块的食品,会损伤人的肺脏、肝脏、肾脏,严重的导致癌症和畸形病变。吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠,为半透明白色结晶或小块,易溶于水,其水溶液在60℃以上开始分解为有害物质,120℃以下分解为甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。
- 李佩然段余君怀宝东孙明山孙东立牛兆红阮长青
- 关键词：吊白块腐竹甲醛次硫酸氢钠传统豆制品化学名称有毒气体
