周萌
- 作品数：21 被引量：38H指数：5
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>
- 菠萝渣半纤维素基pH敏感型多孔水凝胶及其制法与应用
- 本发明属于高分子材料技术领域，公开了一种菠萝渣半纤维素基pH敏感型多孔水凝胶及其制法与应用。所述方法为首先将菠萝渣经过预处理，再利用碱液分级抽提法提取预处理菠萝渣中半纤维素，洗涤、冷冻干燥，得到半纤维素；将半纤维素溶解于...
- 黄惠华周端周萌
- 一种隧道式连续微波固-液逆流萃取系统
- 本发明公开了一种隧道式连续微波固-液逆流萃取系统，包括萃取腔(5)、微波磁控管(1)、传送带(7)、高位溢槽(4)、泵(9)和接收槽(16)；萃取腔的前后端设有开口，传送带穿过萃取腔的前后端，传送带上有均匀分布的微孔，在...
- 郑必胜周萌王玉霞王兆梅
- 文献传递
- 功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置
- 本实用新型公开了功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置，该装置包括罐体、超声发生器、第一级超滤膜分离器、贮箱和第二级超滤膜分离器；罐体的顶部安装有超声换能器和搅拌器；罐体内的边侧与下底之间接合处安装有陶瓷微滤膜，膜孔大小...
- 郑必胜熊云霞赵旭周萌王兆梅
- 文献传递
- 壳聚糖的氧化降解及壳寡糖的分离纯化
- 壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物，由β-1,4糖苷键连接的氨基葡萄糖和乙酰氨基葡萄糖以一定比例组合而成，分子量大难溶于水。壳寡糖是壳聚糖的降解产物，由于分子量小溶解性好具有较显著的生理活性。目前，已有酶法和酸降解法制备特定聚...
- 周萌
- 关键词：氧化降解壳寡糖纯化
- 文献传递
- 功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置与方法
- 本发明公开了功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置与方法，该装置包括罐体、超声发生器、第一级超滤膜分离器、贮箱和第二级超滤膜分离器；罐体的顶部安装有超声换能器和搅拌器；罐体内的边侧与下底之间接合处安装有陶瓷微滤膜，膜孔大...
- 郑必胜熊云霞赵旭周萌王兆梅
- 壳聚糖氧化降解制备聚合度6以下的壳寡糖被引量：5
- 2017年
- 壳寡糖是壳聚糖经降解后的低聚物,其相对分子质量较小,水溶性好,易于吸收,生物活性高。本实验采用过氧化氢氧化降解脱乙酰度高于95%的壳聚糖,利用离子色谱-脉冲安培法对低聚合度的壳寡糖进行定性和定量分析,以制备聚合度在6以下的壳寡糖。以降解产物的离子色谱中聚合度6以下的峰面积和与产物得率之积作为响应指标,并结合凝胶渗透色谱来考察过氧化氢浓度、反应时间、反应温度对壳聚糖降解的影响及降解特性,并利用响应面分析法对氧化条件进行优化。研究结果表明,采用离子色谱测定聚合度6以下的壳寡糖在方法学上是可行的,具有良好的精密度、稳定性和重现性。得到的最佳降解工艺条件为:过氧化氢浓度4.50%、反应时间6 h、反应温度56℃。由最优条件下的降解产物离子色谱图可知,聚合度越低的壳寡糖越容易得到;可利用离子色谱法对壳聚糖的降解过程进行调控。
- 吴丽华周萌郑必胜叶盛权
- 关键词：壳聚糖壳寡糖氧化降解离子色谱
- 大豆分离蛋白与菠萝皮渣纤维素共混制备水凝胶初步研究
- 菠萝皮渣与大豆豆粕均为农产品副产品,其分别含有丰富的纤维素与蛋白质。本文以菠萝皮渣纤维素和大豆分离蛋白为原料,探索了二者在离子液体体系共混制备水凝胶的条件,对制备得到的水凝胶进行了结构表征,并对大豆分离蛋白进行预处理后与...
- 周萌
- 关键词：大豆分离蛋白离子液体水凝胶
- 一种隧道式连续微波固-液逆流萃取系统
- 本发明公开了一种隧道式连续微波固-液逆流萃取系统，包括萃取腔(5)、微波磁控管(1)、传送带(7)、高位溢槽(4)、泵(9)和接收槽(16)；萃取腔的前后端设有开口，传送带穿过萃取腔的前后端，传送带上有均匀分布的微孔，在...
- 郑必胜周萌王玉霞王兆梅
- 功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置与方法
- 本发明公开了功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置与方法，该装置包括罐体、超声发生器、第一级超滤膜分离器、贮箱和第二级超滤膜分离器；罐体的顶部安装有超声换能器和搅拌器；罐体内的边侧与下底之间接合处安装有陶瓷微滤膜，膜孔大...
- 郑必胜熊云霞赵旭周萌王兆梅
- 文献传递
- 裂褶菌产内切β-1,3-葡聚糖酶的特性研究被引量：3
- 2011年
- 对裂褶菌所产内切β-1,3-葡聚糖酶进行有效分离纯化并用电泳法对其纯度进行鉴定,进而研究其酶学特性。结果表明:经过DEAE-Sephadex A-50离子交换层析和Sephadex G-75凝胶过滤分离纯化得到电泳纯分子量约为45 kD的内切β-1,3-葡聚糖酶,其最适pH为5.0,最适温度为45℃;Fe2+、Ba2+、Cu2+对该酶有激活作用,Zn2+、K+、Ag+、Hg2+、Ca2+对该酶有一定抑制作用;该酶的米式常数Km为0.8813 mg/mL。由圆二色谱分析发现该酶二级结构中的含量分别为α-螺旋4.6%、β-折叠49.1%、β-转角8.7%、无规则卷曲37.5%,表明其为典型的β型结构。
- 郑必胜周萌
- 关键词：纯化酶学性质
