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周春林
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河南财经学院旅游与会展学院
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周春林
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2007
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旅游高等院校饭店管理人才培养的问题与原因分析
2007年
一、现代饭店业的快速发展迫切需要高素质的饭店管理人才 随着我国经济活跃程度的逐步提高和时外交往的进一步深化,我国饭店业高速发展,星级饭店越建越多。截至2005年。我国星级饭店已经超过12000家,饭店从业人数超过130万。同时,国际饭店管理集团也加快了在我国的品牌输出速度。据统计资料显示,
周春林
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