刘水
- 作品数：7 被引量：11H指数：2
- 供职机构：北京市怀柔区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2010年北京市怀柔区餐饮业餐具消毒监测被引量：1
- 2011年
- 为掌握北京市怀柔区餐饮业餐具消毒状况,进一步贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,减少和控制食源性疾病和食物中毒的发生,为今后加强餐具消毒的监督检查工作提供依据,现将2010年餐具消毒监测结果报道如下。
- 张仲梅李馥程赵艳华周红艳刘水范义姬莉莉
- 关键词：餐具消毒
- 多重荧光定量PCR试剂盒在食物中毒病原菌检测中的应用
- 2023年
- 目的探讨多重荧光定量PCR试剂盒在食物中毒病原菌检测中的应用效果,为食物中毒患者争取治疗时间,确保饮食安全。方法选取2020年5月~2022年5月期间在本市怀柔区疾病预防控制中心进行食物中毒病原菌检测的54例患者为对象,对其提供的呕吐物、粪便等60份样本进行病原菌检验,通过对主要致病菌研究,建立PCR检测体系,分析与比较常规聚合酶链式反应(PCR)与多重荧光定量PCR试剂盒在食物中毒中检测应用价值。结果检出54例患者为食源性食物中毒,引发食物中毒的致病菌有沙门氏菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌及蜡样芽胞杆菌。沙门氏菌感染食物中毒22例(占40.74%),变形杆菌感染食物中毒9例(占16.67%),金黄色葡萄球菌感染食物中毒12例(占22.22%),蜡样芽胞杆菌感染食物中毒11例(占20.37%)。从感染病菌类型看,感染型细菌引起的中毒人数明显高于毒素型细菌中毒人数(P<0.05);所有患者致病菌经常规聚合酶链式反应检测与多重荧光定量PCR试剂盒检测,两种检测结果均一致,检出率为100%。多重荧光定量PCR的基因组DNA检测灵敏度只有2×10^(-7)ng/μl,常规PCR检测敏感度为2×10^(-7)ng/μl,常规聚合酶链式反应检测能更为准确地检测患者食物中的多种致病菌,但需消耗大量的试剂且所需的检测时间长,多重荧光定量PCR检测所需试剂少且所需检测时间短,但其检测灵敏度较低。结论多重荧光定量PCR试剂盒在食物中毒中应用价值明显,4种食物致病菌可以在一次检测种被查出,但其灵敏度低于常规PCR检测,可将两者取长补短,在食物中毒致病菌检测工作中推广应用,保证人们食品食用安全。
- 刘水孙建飞
- 关键词：常规PCR致病菌食物中毒
- 北京市怀柔区135例发热出疹性疾病患者血清中IgM抗体检测结果被引量：3
- 2013年
- 目的了解北京市怀柔区近2年发热出疹性疾病的血清流行病学特点,为该地区麻疹、风疹的有效控制提供依据。方法以该区2010年1月—2012年6月135例发热出疹病例为研究对象,采用酶联免疫吸附试验(ELISA),检测血清中麻疹、风疹病毒特异性IgM抗体,并用描述流行病学方法进行分析。结果 135例发热出疹病例中,麻疹19例,阳性率14.1%;5—7月为发病高峰,婴儿、学龄前及学龄儿童、成人均有发病;其中4人有疫苗接种史,17例集中在2010年。风疹69例,阳性率51.1%;3—5月为发病高峰,发病年龄主要集中在11～30岁。62例未确诊病例进行了二次采血,分别检出麻疹6例,风疹35例。结论麻疹需与风疹等发热出疹性疾病进行鉴别诊断。加强实验室的监测,适时开展强化免疫,是控制麻疹的重要措施。
- 陈玲霞徐大鹏刘建荣刘水姬莉莉宋淑娥
- 关键词：麻疹风疹IGM抗体
- 北京市怀柔区2005—2009年度流行性感冒监测结果被引量：1
- 2010年
- 目的通过对2005年12月—2009年12月北京市怀柔区流行性感冒(流感)的病原学监测数据的分析,了解北京市怀柔区流感病原学特征,为今后怀柔区的流感防治提供科学依据。方法依据《全国流感监测实施方案》要求的标准进行流行病学和病原学监测。从流感样病人呼吸道采集咽拭子,接种于马-达氏犬肾(MDCK)细胞进行病毒分离和分型鉴定。结果 2005年3月—2006年3月流行期采集流感样病例咽拭子157件,分离出流感病毒59株,阳性率为37.58%。其中甲3亚型4株,占6.78%;甲1亚型12株,占20.34%;乙型43株,占72.88%。2006年4月—2007年3月流行期采集流感样病例咽拭子96件,分离出流感病毒46株,阳性率为47.92%。其中甲3亚型37株,占80.43;甲1亚型8株,占17.39%;乙型1株,占2.18%。2007年4月—2009年10月流行期采集流感样病例咽拭子256件,分离出流感病毒75株,阳性率为29.30%。其中甲3亚型40株,占53.33%;乙型35株,占46.67%。2009年流行期采集流感样病例咽拭子2305件,分离出流感病毒639株,阳性率为27.72%。其中甲1亚型24株,占3.76%;甲3亚型99株,占15.49%;乙型48株,占7.51%。新型H1N1型468株,占73.24%。2005—2009年怀柔区流感样病例以12月和1月检出率最高,2005年3月—2007年3月常规监测和暴发监测病例的病毒分离阳性率高于2007年4月—2009年10月的病毒分离阳性率5.1%和46.11%。结论北京市怀柔区流感流行高峰期为冬季,2005—2006年乙型流感病毒为流行优势毒株,2006—2007和2007—2008年流行优势株为甲3亚型毒株,2009年流行优势株为新型H1N1型毒株。流感病毒的分离率与样本采集的质量有关。
- 刘水
- 关键词：流行性感冒流感病毒病原学监测
- 1株与致病性大肠埃希氏菌O114∶K90(B)交叉凝集的阪崎肠杆菌
- 2012年
- 目的对从奶粉中食源性致病菌考核样中检出的与致病性大肠埃希氏菌O114∶K90(B)发生交叉凝集的阪崎肠杆菌进行鉴定和分析。方法依据食品安全(或食品卫生)国家标准食品微生物学检验部分相关章节,对考核样分离到的菌株采用血清学和生化反应进行检验。结果从考核样中初步检出的血清学凝集结果疑似为致病性大肠埃希氏菌O114∶K90(B),经全面的细菌生长特性实验、全自动细菌鉴定系统,最终鉴定为阪崎肠杆菌。结论在肠道致病菌的鉴定中,即便血清学反应符合的菌株也要结合全面的生化反应结果和生长特性再做出最终的判断。
- 何莹范义刘水陈玲霞刘建荣
- 关键词：致病性大肠埃希氏菌阪崎肠杆菌交叉凝集生化反应
- 一例流行性脑脊髓膜炎病例及其密切接触者的实验室检查
- 2008年
- 目的对1起流行性脑脊髓膜炎疫情进行病原学检测。方法采集病人和密切接触者标本进行细菌分离培养、鉴定。结果病例的脑脊液、淤斑均检出A群脑膜炎奈瑟菌。结论此病例是由A群脑膜炎奈瑟菌感染引起。
- 刘建荣宋淑娥何莹刘水杜志刚
- 关键词：流行性脑脊髓膜炎脑膜炎奈瑟菌密切接触者病原学
- VITEK-2全自动微生物鉴定系统在蜡样芽孢杆菌检测中应用被引量：6
- 2010年
- 目的分析VITEK全自动微生物鉴定系统对蜡样芽孢杆菌检测的可靠性。方法将蜡样芽孢杆菌的标准菌株及阳性菌株应用标准方法进行检测,同时应用VITEK全自动微生物鉴定系统检测,比较两种方法的检出率及检测时间。结果两种方法检测16株蜡样芽孢杆菌符合率100%,缩短检测时间6-48 h。结论 VITEK全自动微生物鉴定系统对蜡样芽孢杆菌的鉴定简便、快速、准确,适合食源性疾病监测及食物中毒检测工作中应用。
- 刘水杜志刚
- 关键词：微生物学技术食物中毒
