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马庆玲
作品数:
11
被引量:14
H指数:2
供职机构:
中国科学院新疆理化技术研究所
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发文基金:
国家科技攻关计划
中国科学院西部行动计划项目
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
程珍
中国科学院新疆理化技术研究所
高艳华
中国科学院新疆理化技术研究所
阿吉艾克拜尔·艾萨
中国科学院新疆理化技术研究所
吕俏莹
中国科学院新疆理化技术研究所
信学雷
中国科学院新疆理化技术研究所
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中国科学院新...
作者
11篇
马庆玲
11篇
程珍
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高艳华
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信学雷
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2012
2篇
2011
1篇
2010
5篇
2008
1篇
2007
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11
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一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法
本发明涉及一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法,该营养粉是由鹰嘴豆、黑加仑或石榴汁或胡罗卜汁和芹菜籽或鹰嘴豆皮膳食纤维为原料,结合科学的营养需求和维吾尔族传统饮食习惯,经过独特的工艺精制而成保健营养粉。该营养粉富含人体易消化和吸...
阿不力米提·艾力
阿吉艾克拜尔·艾萨
程珍
马庆玲
高艳华
文献传递
一种鹰嘴豆豆芽汁及制备方法和用途
本发明涉及一种鹰嘴豆豆芽汁及其制备方法和用途,该豆芽汁是以鹰嘴豆种子经自然发芽榨汁为原料,澄清,浓缩,超滤,加入辅料防腐剂、果酸和水,杀菌,灌装,杀菌制成,经研究表明鹰嘴豆种子经发芽后,不但富集异黄酮、皂苷等具有多种生物...
阿吉艾克拜尔·艾萨
吕俏莹
阿布力米提·伊力
程珍
高艳华
马庆玲
信学雷
徐家林
文献传递
鹰嘴豆豆芽降血糖功效成分纯化研究
被引量:2
2012年
目的研究分离纯化鹰嘴豆豆芽降血糖功效成分的工艺。方法采用聚酰胺-大孔树脂联用技术,考察了HPD100、HPD300、HPD450、HPD600、D101、D141、SA-3、FL-3等8种大孔树脂对鹰嘴豆豆芽降糖活性成分纯化的研究。结果聚酰胺与FL-3大孔树脂联用富集鹰嘴豆豆芽降糖活性成分效果最好,药材与聚酰胺比为5∶1,药材与大孔树脂比为3∶1,树脂径高比为1∶6,以4倍体积的40%乙醇洗除杂,再以70%乙醇洗脱,收集5倍体积洗脱液。富集物降糖活性成分纯度可达52%。结论聚酰胺与FL-3大孔树脂联用富集鹰嘴豆豆芽降血糖功效成分效果最佳,是理想的分离纯化介质。
程珍
阿布力米提.伊力
赵海青
马庆玲
高彦华
阿吉艾克拜尔.艾萨
关键词:
降血糖活性成分
纯化
鹰嘴豆胚芽和豆芽有效部位及其制备方法和应用
本发明涉及一种鹰嘴豆胚芽和豆芽有效部位及其制备方法和应用,采用醇提法或水提法从鹰嘴豆豆胚、豆芽中得到总皂苷类、异黄酮类的有效部位,该有效部位经初步的活性筛选试验证明:具有蛋白酪氨酸磷酸酶(PTP1B)抑制剂作用。将该有效...
阿吉尔克拜尔·艾萨
程珍
阿不力米提·伊力
信学雷
马庆玲
高艳华
文献传递
紫外分光光度法测定鹰嘴豆和豆芽中异黄酮含量的研究
被引量:13
2008年
目的建立一种检测鹰嘴豆异黄酮含量的快速分析方法,并检测鹰嘴豆和豆芽中异黄酮的含量。方法采用紫外分光光度法,检测波长为260.9nm,测定鹰嘴豆及其豆芽中异黄酮的含量测定。结果鹰嘴豆芽素A在2—30μg/ml范围内吸光度与浓度呈良好的线性关系,以黄酮总含量测定结果重复性RSD=1.95%,加样回收率为100.18%。结论为鹰嘴豆提取物及制品提供一种简单、可靠、有效的测定方法。
程珍
阿依古力·阿不列孜
马庆玲
高艳华
阿吉艾克拜尔·艾萨
关键词:
鹰嘴豆
豆芽
异黄酮
紫外分光光度
一种鹰嘴豆豆芽汁及制备方法和用途
本发明涉及一种鹰嘴豆豆芽汁及其制备方法和用途,该豆芽汁是以鹰嘴豆种子经自然发芽榨汁为原料,澄清,浓缩,超滤,加入辅料防腐剂、果酸和水,杀菌,灌装,杀菌制成,经研究表明鹰嘴豆种子经发芽后,不但富集异黄酮、皂苷等具有多种生物...
阿吉艾克拜尔·艾萨
吕俏莹
阿布力米提·伊力
程珍
高艳华
马庆玲
信学雷
徐家林
文献传递
鹰嘴豆胚芽和豆芽有效部位及其制备方法和应用
本发明涉及一种鹰嘴豆胚芽和豆芽有效部位及其制备方法和应用,采用醇提法或水提法从鹰嘴豆豆胚、豆芽中得到总皂苷类、异黄酮类的有效部位,该有效部位经初步的活性筛选试验证明:具有蛋白酪氨酸磷酸酶(PTP1B)抑制剂作用。将该有效...
阿吉尔克拜尔·艾萨
程珍
阿不力米提·伊力
信学雷
马庆玲
高艳华
文献传递
一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法
本发明涉及一种鹰嘴豆营养粉及其制备方法,该营养粉是由鹰嘴豆、黑加仑或石榴汁或胡罗卜汁和芹菜籽或鹰嘴豆皮膳食纤维为原料,结合科学的营养需求和维吾尔族传统饮食习惯,经过独特的工艺精制而成保健营养粉。该营养粉富含人体易消化和吸...
阿不力米提·艾力
阿吉艾克拜尔·艾萨
程珍
马庆玲
高艳华
文献传递
一种高膳食纤维鹰嘴豆营养粉及其制备方法和用途
本发明涉及一种高膳食纤维鹰嘴豆营养粉及其制备方法和用途,是以优质鹰嘴豆、圆苞车前籽壳以及鹰嘴豆皮制成;通过对鹰嘴豆营养成分的分析表明:该营养分富含人体易消化和吸收的植物蛋白质和可溶性膳食纤维,能够与人体产生胆固醇的物质结...
阿布力米提·伊力
吕俏莹
阿吉艾克拜尔·艾萨
高艳华
程珍
马庆玲
文献传递
鹰嘴豆营养产品的研究与开发
阿吉艾克拜尔
阿布力米提
程珍
帕尔哈提
孙全忠
冯新
巴杭
王玉芹
信学雷
吴韬
吕俏莹
马庆玲
高艳华
孙斌
李启丰
赵贵
热依曼
该项目是在国家攻关计划西部开发重大项目“鹰嘴豆降血糖功能产品研究与开发”和中国科学院的合作项目“鹰嘴豆系列产品的开发研究”项目基础上完成的。通过这些项目的研究,证实了鹰嘴豆的营养价值和降血糖功效,因此开发了一系列的鹰嘴豆...
关键词:
关键词:
鹰嘴豆
营养产品
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