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陈智平
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
夏斌
南昌大学生命科学与食品工程学院
王文明
南昌大学生命科学与食品工程学院
邹志文
南昌大学生命科学与食品工程学院
贾凤海
南昌大学生命科学与食品工程学院
张桂珍
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中华虎凤蝶研究简述
被引量:3
2010年
本文从分类地位、生物学特性、取食和保护等几方面,对中华虎凤蝶研究进展作了综述。
王文明
邹志文
贾凤海
陈智平
夏斌
关键词:
中华虎凤蝶
生物学特性
取食行为
乌鸡龙凤汤罐头的研制
1997年
以乌鸡和蛇块为主,佐以香菇、枸杞及调味料制成乌鸡龙凤汤罐头。工艺的关键在于汤汁的澄清度,本研究将乌鸡和蛇块经预煮,分出的汤汁用酶法处理达到汤汁清亮的目的。
张桂珍
陈智平
关键词:
乌鸡
汤汁
罐头
酶法
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