金鼎五
- 作品数：24 被引量：63H指数：5
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- 发文基金：天津市自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 反应—膜分离装置生产果糖的研究被引量：2
- 1995年
- 洋姜中含有丰富的菊糖，利用菊糖酶进行水解后，可生成高品位的甜味剂──果糖。为了使果糖的生产形成工业化规模，笔者在反应罐与旋叶式膜滤机组成的反应—膜分离装置上进行了试验研究。结果表明，这套装置可实现果糖的连续化生产。研究还表明，影响装置生产能力与转化率的主要参数是底物浓度，超滤速率，酶浓度与反应体积，据此可确定装置的最宜操作条件。
- 聂清德胡金榜赵忠祥朱宏吉金鼎五
- 关键词：洋姜果糖膜分离装置
- 动态过滤条件下核孔膜分级截留率的研究
- 1996年
- 利用旋叶压滤机与核孔膜的理想组合，通过实验验证与理论分析研究了在高分散物系情况下核孔膜对具有不同形状、一定粒度分布的悬浮液的分级截留特性。给出原料液、滤液的粒度分布规律，定义了颗粒截留率的概念，最后对膜的堵塞问题进行了讨论并提出初步建议。
- 杨爱英赵宗艾金鼎五
- 关键词：旋叶压滤机粒度分布
- 动态膜滤技术的研究动向被引量：9
- 1992年
- 本文简要介绍了近十年来过滤理论及技术的主要进展;扼要回顾了国内开展动态膜滤技术研究的历程以及国外动向,并就动态薄层过滤技术的特点进而应用于膜过滤作了重点阐述;对动态膜滤技术的应用场合和经验也都作了介绍。
- 金鼎五
- 关键词：动态膜
- 膜分离式酶解反应器流体流动特性被引量：3
- 1999年
- 讨论了膜分离式酶解反应器进行酶解反应操作时流体流动的特性。导出停留时间分布函数方程式，采用降阶法的阶跃方式进行了实验验证。结果表明：实验值与按分布函数方程式的计算值吻合良好，通过与连续釜式反应器（ＣＳＴＲ）停留时间分布的特征值的比较，显示出这种反应器的优越性。
- 胡金榜宫强张慧解建光金鼎五
- 关键词：分布函数
- 动态膜滤技术用于脱脂乳超滤的研究
- 宗润宽金鼎五张兆祥
- 关键词：超滤脱脂乳制品
- 洋姜的开发与利用被引量：7
- 1994年
- 1 概述 洋姜,学名菊芋(Helianthus tuberosus),是向日葵属多年生草本植物,高1—3米,具块茎,有直立的茎杆,长有许多枝叶,开黄花。原产于北美,十七世纪移植于欧洲,目前则遍及于美、英、法、德、加、荷、日、印等国。我国东北、内蒙、冀、豫、鲁、陕、宁、江、浙、皖、鄂、湘、川等省都有栽培。 洋姜耐干寒、瘠薄,耐各种病害,即使在不施肥的废墟、撂荒。
- 聂清德胡金榜赵忠祥朱宏吉金鼎五
- 关键词：菊芋
- 旋叶压滤机洗涤性能研究被引量：2
- 1997年
- 以动态旋叶压滤机的一个滤室作为一个洗涤级，阐述在旋叶压滤机内对增稠滤浆进行加液洗涤的过程；分析增稠滤浆与加入的洗液在洗涤室内的流动，阐明洗涤过程为一个有序循环流动的混合模型，并用数学方法给予描述，用盐水和铁黄为实验物料进行的洗涤实验予以验证；推导出多级并流洗涤操作方程，对工业设计有较大指导意义。
- 胡金榜王克毅金鼎五
- 关键词：旋叶压滤机压滤机
- 复杂混合液的动态膜滤技术及其膜滤速率研究
- 王晓静金鼎五
- 关键词：数字模型
- 在膜分离式酶解反应器中单基质酶受叶轮剪切失活的实验研究被引量：8
- 1999年
- 研究了在膜分离式酶解反应器中单基质酶受叶轮剪切失活的现象。分别采用平板、刮刀、凹槽型式的叶轮在不同转速下进行实验，并在多级膜分离式酶解反应器中进行了验证。结果表明，不同的叶轮型式和叶轮转速对酶的剪切失活影响不同。将实验数据归纳为余存酶活与叶轮型式、叶端线速度、剪切暴露时间的曲线，应用它可估计酶在工作条件下的失活程度。
- 胡金榜宫强解建光金鼎五
- 关键词：剪切失活搅拌
- 动态膜分离式固定化酶反应过程分析被引量：1
- 2001年
- 测定了实验系统下固定化酶的本征动力学常数 ,从动力学角度分析研究了所开发研制的动态膜分离式固定化酶反应器 (DMIR)的反应过程 ,给出了无外扩散限制条件下的 DMIR反应器的数学模型 。
- 朱宏吉王晓静金鼎五聂清德
- 关键词：固定化酶动力学扩散数学模型
