郭俊霞
- 作品数：40 被引量：120H指数：7
- 供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金北京市教委科技计划面上项目北京市重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 一种从迷迭香中同时制备高纯度鼠尾草酚和鼠尾草酸的方法
- 一种从迷迭香中同时制备高纯度鼠尾草酚和鼠尾草酸的方法。将迷迭香花或叶用乙醇水溶液浸提，获得迷迭香提取物，将提取物用水饱和的醋酸乙酯溶解；溶解液用正相硅胶分离，用氯仿∶甲醇∶乙酸＝(100～95)∶(0～5)∶(0～1‰)...
- 李金杰尚小雅冀麟麟栾娜王欣郭俊霞
- 文献传递
- 食物中一些降压的生物活性物质及其降压机理被引量：2
- 2004年
- 食源性降压活性物质由于无毒副作用而备受重视。本文就目前研究较多的三种食源性降压活性物质大豆574'-三羟基异黄酮、蒜素及ACE抑制肽及其降压机理作一综述。
- 郭俊霞金宗濂
- 关键词：食物降压机理蒜素ACE抑制肽
- 单宁的血糖调节活性功能研究进展被引量：4
- 2021年
- 高血糖是多种慢性病的共同危险因素,调节血糖也是慢性病防治的重要手段。单宁作为一种天然活性物质,广泛存在于植物中,具有良好的血糖调节活性。该文简述了植物单宁的分类、提取方法及具有的生物学活性功能,重点梳理了植物单宁的血糖调节活性作用机制。植物单宁血糖调节活性作用机制可分为:抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的活性,影响食物中碳水化合物分解,延缓碳水化合物的吸收率;促进葡萄糖转运蛋白4的表达,提高体内葡萄糖转运能力,改善胰岛素抵抗;通过激活酪氨酸激酶活性,影响酪氨酸蛋白磷酸化水平,促进细胞对葡萄糖摄取能力等。但目前抑制糖异生、促进糖元酵解方面研究较为匮乏,这可能成为单宁血糖调节活性研究的一个新切入点。
- 耿雪营郭藏米生权张艳贞郭俊霞陈文
- 关键词：血糖Α-葡萄糖苷酶Α-淀粉酶葡萄糖转运蛋白4
- 牛磺酸降血糖作用研究进展被引量：13
- 2016年
- 牛磺酸是机体组织细胞中含量丰富的一种小分子含硫氨基酸,有广泛的生理调节作用。大量动物实验证实牛磺酸具有良好的降血糖效果,临床试验证明牛磺酸能降低糖尿病患者血糖水平。本文概述了牛磺酸对不同类型糖尿病葡萄糖代谢的影响,并从抗氧化、抗炎、保护胰岛β细胞、促进胰岛素分泌、改善胰岛素抵抗等方面归纳总结了其发挥降血糖作用的主要作用机制,为牛磺酸降血糖作用机制的深入研究,也为牛磺酸在功能食品领域的进一步开发利用提供参考。
- 高亚郭俊霞张艳贞陈文
- 关键词：牛磺酸葡萄糖糖尿病胰岛素抗氧化
- 牛磺酸对肥胖大鼠甘油三酯和胆固醇代谢的影响
- 2023年
- 目的 探讨长期经饮水方式补充牛磺酸对高脂膳食所致肥胖大鼠降脂减重作用,对甘油三酯合成关键分子和胆固醇7α羟化酶(cholesterol 7α-hydroxylase, CYP7A1)表达调控关键分子的影响。方法 根据血清胆固醇水平和体重, SD大鼠被分为3组,为对照组(normal, N)饲喂基础维持饲料,肥胖组(high fat, HF)和牛磺酸组(high fat taurine, HFT)饲喂高脂饲料。N组和HF组自由饮水,而HFT组给予牛磺酸溶液代替水,持续12周。结果 与HF组相比,给予牛磺酸的HFT组大鼠体重、附睾周围脂肪重量、血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇、游离脂肪酸、固醇调节元件结合蛋白-1c (sterol regulatory element-binding protein-1c, SREBP-1c)和脂肪酸合成酶(fatty acid synthase, FAS)基因表达显著降低,粪便胆汁酸水平、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase, LPL)活性以及CYP7A1和Ser63p-c-Jun的蛋白表达显著增加,但肝细胞核因子4α(hepatocyte nuclear factor 4α,HNF4α)没有明显变化。结论 牛磺酸通过增加LPL活性促进血浆甘油三酯分解代谢、抑制SREBP-1c和FAS而减少甘油三酯合成;通过激活c-Jun,但不影响HNF4α表达的途径增强CYP7A1转录进而促进胆固醇转化为胆汁酸,以此改善脂代谢和脂质沉积,发挥减肥降脂作用。
- 郭鑫哲曹雪莲赵玉星张静陈文郭俊霞
- 关键词：牛磺酸肥胖脂肪酸合成酶
- 牛磺酸对大鼠的减重降脂作用被引量：8
- 2018年
- 目的:探讨牛磺酸饮水对高脂血症大鼠减重降脂的作用。方法:根据血清总胆固醇(TC)和体重将SD大鼠随机分为对照组、高脂模型组和牛磺酸(低、高)剂量组。对照组摄食普通饲料,其余三组摄食高脂饲料,牛磺酸组饮用牛磺酸水溶液。饲养12周后处死动物,检测血清TC、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三酯(TG)水平,血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)活力;粪便中总胆汁酸(TBA)含量;肝脏TC、TG、游离脂肪酸(FFA)、还原型谷胱甘肽(GSH)、肝糖原的含量和GSH-PX酶活力。结果:高剂量牛磺酸显著降低高脂饮食大鼠的体重,两个剂量牛磺酸都可以显著降低大鼠附睾脂肪垫指数;高剂量牛磺酸显著降低大鼠血清TC、LDL-C、肝脏FFA和肝糖原水平,两个剂量牛磺酸对肝脏TC和TG均无显著影响,但都可显著增加粪便TBA含量;两个剂量牛磺酸都可以显著升高大鼠血清GSH-PX和肝脏GSH-PX、还原型GSH。结论:牛磺酸主要通过促进胆固醇转化为胆汁酸,并随粪便排出、加强脂质代谢减少肝脏FFA堆积、提高机体抗氧化能力等途径发挥减重降脂功效,但其减重降脂机制还需深入研究。
- 赵玉星曹雪莲郭俊霞张静张艳贞陈文
- 关键词：牛磺酸高脂血症减重胆固醇抗氧化活性
- 中国西南地区2017年疾控系统慢性病防控人力资源现状被引量：7
- 2021年
- 目的了解中国西南地区2017年疾控系统慢性病防控人力资源现状,为进一步加强西南地区疾控系统慢性病防控人力资源建设提供参考依据。方法收集中国疾病预防控制中心2018年7—11月开展的第五次全国慢性病预防控制能力调查中2017年重庆市、四川省、贵州省、云南省和西藏自治区576家疾病预防控制中心2119名慢性病防控在岗人员的相关信息,分析西南地区疾控系统慢性病防控人员的配置情况及年龄、工作年限、学历、专业、职称分布情况。结果中国西南地区2017年疾控系统慢性病防控在岗人员占总在岗人员的6.5%,慢性病防控专职在岗人员占总在岗人员的4.6%;慢性病防控人员年龄以25~34岁者所占比例最高(40.7%),工作年限以<5年者所占比例最高(59.5%),学历以本科及以上者所占比例最高(57.5%),专业以医学专业者所占比例最高(94.9%),职称以初级职称所占比例最高(44.8%)。不同地区比较,重庆市、四川省、贵州省、云南省和西藏自治区5个地区慢性病防控在岗人员占总在岗人员比例、专职慢性病防控在岗人员占总在岗人员比例、防控人员年龄、工作年限、副高及以上职称比例差异均有统计学意义(均P<0.01)。慢性病防控在岗人员和专职慢性病防控在岗人员占总在岗人员比例均呈省、地市和县(区)上升趋势(均P<0.05);慢性病防控人员工作年限、本科及以上学历比例、医学专业比例、副高及以上职称比例均呈省、地市和县(区)下降趋势(均P<0.05)。结论中国西南地区2017年疾控系统慢性病防控人力资源水平与慢性病巨大的疾病负担水平不匹配,且存在级别差异。
- 司向郭藏赵艳芳耿雪营张艳贞郭俊霞陈文马吉祥米生权王卓群
- 关键词：慢性病人力资源疾控系统
- 牛磺酸降低高胆固醇HepG2细胞内胆固醇的作用机制研究
- 2016年
- 目的:探讨牛磺酸对高胆固醇Hep G2细胞胆固醇降解作用及其机制。方法:以0.02 mmol/L胆固醇加入培养液中建立高胆固醇细胞模型后,分别加入1、10、20 mmol/L牛磺酸培养48 h,测定细胞内总胆固醇(TC)、游离胆固醇(FC)、胆固醇酯(EC)及细胞内总胆汁酸(TBAc)和培养液总胆汁酸(TBAm)水平;并检测20 mmol/L牛磺酸作用24 h后细胞CYP7A1及其调控分子的蛋白表达水平。结果:10 mmol/L和20 mmol/L牛磺酸作用48 h可显著降低细胞内TC、FC和EC(p<0.01),同时升高了TBAc和TBAm(p<0.05或p<0.01);20 mmol/L牛磺酸作用24 h时使CYP7A1显著增加(p<0.05);20 mmol/L牛磺酸作用24 h后MAPK、ERK、JNK、c-jun和p-c-jun表达明显降低(p<0.05),而对HNF4α则无显著影响。结论:牛磺酸可抑制高胆固醇Hep G2细胞MAPK/ERK和MAPK/JNK表达水平,降低c-jun蛋白表达及c-jun磷酸化水平,促进CYP7A1蛋白表达升高,从而加速胆固醇转化为胆汁酸。
- 郭俊霞张静张珊高亚陈文
- 关键词：牛磺酸胆固醇HEP
- 红曲降压的血管机制：抑制平滑肌钙通道并激发其一氧化氮释放
- 目的：探讨红曲的降压机制。方法和结果：在离体血管环,去甲肾上腺素(NE) 预刺激使血管收缩后加入红曲5mg/ml 可明显舒张血管,舒张百分比为(70．84±14．74)%。这一舒张血管作用与血管内皮完整度无关。加入吲哚美...
- 郭俊霞郑建全雷萍高岩峰陶陶金宗濂
- 关键词：红曲血管环平滑肌钙离子通道
- 文献传递
- 2002—2015年山西省农村地区15岁及以上居民蔬菜和水果摄入情况追踪研究被引量：1
- 2021年
- 目的了解2002—2015年山西农村15岁及以上居民蔬菜和水果摄入及变化情况,为我国北方农村居民膳食指导提供科学依据。方法在2002年中国居民营养与健康调查的基础上,2015年对山西省5个农村地区的居民进行跟踪调查。选取2002年基线和2015年随访中参与两次调查且具有完整食物频率数据的786名居民为研究对象。2002年和2015年采用相同的调查问卷收集研究对象基本情况、蔬菜和水果摄入量和摄入频次。应用SAS 9.4软件进行χ2检验,Kruskal-Wallis检验,Wilcoxon检验和Spearman相关性检验。结果2002—2015年,研究对象蔬菜摄入量中位数由150.00 g/d上升至200.00 g/d;水果摄入量中位数由21.43 g/d上升至100.00 g/d。2002—2015年蔬菜和水果摄入量增加的个体所占比例最高(分别为58.78%和70.74%),蔬菜和水果摄入频次不变的个体所占比例最高(分别为67.94%和42.75%)。2002—2015年,15~44岁组与45~59岁组居民蔬菜摄入量变化差异均有统计学意义(P<0.0167)。2002—2015年,15~44岁组与45~59岁组、60岁及以上组居民水果摄入量和摄入频次变化差异均有统计学意义(均P<0.0167)。结论2002—2015年山西省农村地区15岁及以上居民蔬菜水果摄入量增加的占比最高,但蔬菜和水果摄入频次不变的占比最高。
- 郭藏赵庭芝王卓群耿雪营赵艳芳任泽萍张艳贞郭俊霞陈文张坚米生权赵文华
- 关键词：队列蔬菜水果摄入量频次
