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苏诚玉

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：甘肃农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饲草
  • 1篇牛肉
  • 1篇牦牛
  • 1篇牦牛肉
  • 1篇奶产品
  • 1篇白牦牛

机构

  • 1篇甘肃农业大学

作者

  • 1篇苏诚玉
  • 1篇蒋玉梅
  • 1篇余群力
  • 1篇格鹏飞
  • 1篇胡晓宁
  • 1篇陈其元
  • 1篇陈强
  • 1篇高凯
  • 1篇沈慧
  • 1篇权玉玲
  • 1篇胡萍

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
甘肃牦牛肉奶类加工产业化增值工程-白牦牛环境-饲草-肉奶产品食物链危害分析与安全体系研究
余群力格鹏飞胡萍胡晓宁蒋玉梅陈其元沈慧权玉玲高凯苏诚玉陈强
该项目以世界牦牛的独特类群—天祝白牦牛的环境—饲草—肉奶产品体系为研究对象，首次深入研究白牦牛环境—饲草—肉奶产品链条中肉奶营养与风味，消化道致病菌、真菌、重金属、农药等的残留状况、吸收和迁移、相互关系、分布范围等特征。...
关键词：
关键词：牦牛
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