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曾庆玲

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：宁都县畜牧兽医技术服务中心更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇宁都黄鸡
  • 3篇黄鸡
  • 2篇体尺
  • 1篇性状
  • 1篇性状比较
  • 1篇选育
  • 1篇疫病
  • 1篇疫病防治
  • 1篇肉质
  • 1篇肉质性状
  • 1篇饲养
  • 1篇饲养管理
  • 1篇体重
  • 1篇品种资源
  • 1篇产肉
  • 1篇产肉性能

机构

  • 3篇宁都县畜牧兽...
  • 1篇江西农业大学

作者

  • 3篇曾庆玲
  • 2篇郭小鸿
  • 1篇谌澄光
  • 1篇李良鉴
  • 1篇苏传勇
  • 1篇李兴辉

传媒

  • 2篇江西畜牧兽医...
  • 1篇江西农业大学...

年份

  • 3篇2002
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
宁都黄鸡体尺选育及肉质性状比较的研究被引量：6
2002年
自 1997年始 ,宁都黄鸡每世代均作体尺和屠宰测定 ,并于 1998年和 2 0 0 2年作了肉质测定。结果表明 ,在体尺方面 ,变化最小的是体态结构指数 ,母鸡变化最大的是耻骨间距离加大 ,公鸡变化最大的是胸骨长和胸宽加大 :国内 18个地方品种鸡作肉质性状比较后表明 ,宁都黄鸡在肌肉氨基酸总含量、鲜味和甜鲜味氨基酸含量、亚麻酸含量 ,肌肉系水力、芥子酸含量、肌纤维直径、肌肉失水率等 7个方面处于优势地位 ,而肌肉蛋白质含量、不饱和脂肪酸含量、肌纤维密度、熟肉率、胸肌率和腿肌率等 6个方面亦表现出很高水平。
谌澄光李兴辉郭小鸿李良鉴曾庆玲
关键词：宁都黄鸡体尺肉质性状
宁都黄鸡品种资源的调查被引量：2
2002年
曾庆玲李良苏传勇
关键词：体尺体重产肉性能宁都黄鸡品种资源
宁都黄鸡饲养管理和疫病防治技术要点
2002年
李良■曾庆玲郭小鸿
关键词：宁都黄鸡饲养管理疫病防治
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共1页<1>
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