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曹亚荣

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：晋中学院化学化工学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养物质
  • 1篇知识
  • 1篇淘米水
  • 1篇中营养
  • 1篇矿物质
  • 1篇化学知识

机构

  • 1篇晋中学院

作者

  • 1篇曹亚荣
  • 1篇乔金锁
  • 1篇刘冷

传媒

  • 1篇化学教学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
淘米水中营养物质与矿物质的定性检测被引量：2
2013年
以普通高中常用仪器与试剂，对大、小米的淘米水所含营养物质及矿物质进行了定性检测。结果表明：大、小米的淘米水中含有蛋白质、维生素、淀粉、铁、镁、钙，淘大米水中还含有钾，淘小米水中还含有锌。由此对日常淘米给出了_一些有益的建议。
乔金锁刘冷曹亚荣
关键词：淘米水营养物质矿物质
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共1页<1>
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