彭远菊
- 作品数：47 被引量：171H指数：7
- 供职机构：云南农业大学更多>>
- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 红茶色素与红茶品质关系及其生物学活性研究进展被引量：11
- 2006年
- 红茶色素（茶红素、茶黄素）是红茶生产过程中茶多酚类物质经过多种氧化而形成的，是红茶品质形成的关键物质；作为纯天然的有机色素，红茶色素具有清除自由基，抗氧化、抗突变、抗菌抗病毒等生物活性，综述了红茶色素与红茶品质关系及生物学活性的研究进展。
- 熊昌云彭远菊
- 关键词：红茶色素茶黄素茶红素生物学活性
- 高职院校践行“绿色教育”的研究与实践被引量：3
- 2013年
- 高职院校的学生特点、办学理念迫切要求高职院校践行"绿色教育",健全学生绿色的心理、培养学生绿色的行为习惯、塑造学生绿色的人格品质,从而,使高职教育提升到真正意义上的素质教育、完人教育。
- 彭远菊杨维杰闫刚
- 关键词：高职绿色教育
- 论应用型本科学生创新精神的培养途径被引量：1
- 2016年
- 应用型本科教育不同于学术型本科教育,应用型本科教育是以提升学生的实践能力、创新精神、创业意识和创业能力为核心,更注重对学生实践能力、应用能力、创新能力的培养。结合应用型本科教育的特点,从创造激活学生创新欲望的环境、培育具有创新精神的学生人格品质、丰富启发学生创新思维的教学方法、增设提高学生创新能力的实践训练、改革检验学生创新实践能力的考核评价方式五个方面来探讨应用型本科学生创新精神培养的有效途径。
- 彭远菊熊昌云王喜
- 关键词：应用型本科
- 高职院校学生思想政治教育与和谐校园的构建
- 2014年
- 高校和谐校园的构建是和谐社会构建的重要组成部分,而在校大学生思想政治教育在和谐校园构建中发挥着重要的作用。构建和谐校园,要将以人为本的理念贯穿于学生思想政治教育中,将"绿色"教育融入到学生思想政治教育中,将思想政治教育渗透到各课程教育中,拓展到校园文化建设中。
- 彭远菊熊昌云闫刚
- 关键词：高职院校思想政治教育和谐校园
- 红茶色素与红茶品质关系及其生物学活性研究进展被引量：24
- 2006年
- 红茶色素(茶红素、茶黄素)是红茶生产过程中茶多酚类物质经过多种氧化而形成的,是红茶品质形成的关键物质;作为纯天然的有机色素,红茶色素具有清除自由基,抗氧化、抗突变、抗菌抗病毒等生物活性,本文综述了红茶色素与红茶品质关系及生物学活性的研究进展。
- 熊昌云彭远菊
- 关键词：红茶色素茶黄素茶红素生物学活性
- 开发学生创新思维 培养学生创造能力——以“创新创业教育”课堂教学为例被引量：2
- 2017年
- 课堂是教育机构完成教学任务的主要场所和基本形式,目前大学课堂教学主要受到课堂氛围、教学内容、教学方法、评价方法等方面的影响,学生的创新思维、创造能力没有得到更好地开发和培养。"创新创业教育"课程作为一门培养学生创新意识、创业精神、创造能力的公共必修课,应通过营造宽松的课堂教学氛围、合理设计教学模块、优化教学方法、有效设计教学评价来更好地开发学生创新思维、培养学生创造能力。
- 彭远菊熊昌云崔文锐朱春梅
- 关键词：思维创业课堂教学
- 高职院校以实训实习为契机深化学生感恩教育
- 2016年
- 目前,国内很多高职院校已实行了"2+1"(即2年的在校学习+1年的顶岗实习)和三年实践不断线的人才培养模式,本文探讨高职院校将感恩教育与劳动素养、职业精神深入地结合起来,以实训实习为契机深化学生感恩教育的途径与方式。
- 彭远菊熊昌云李昳华朱若菊
- 关键词：高职院校实训实习感恩教育
- 一种便携式茶叶采摘装置
- 本实用新型公开了一种便携式茶叶采摘装置，包括采摘架，所述采摘架的内侧活动安装有采摘刀片，所述采摘架的上端固定安装有茶叶收集袋，所述茶叶收集袋的内部固定安装有过滤网。本实用新型所述的一种便携式茶叶采摘装置，设有过滤网、弹性...
- 熊昌云白廷文彭远菊闫刚
- 文献传递
- 一种红茶制备方法
- 本发明公开了一种红茶制备方法，包括依次操作的鲜叶采摘、晾青、抖青、日光萎凋、摇青、发酵、二次连续杀青、揉捻、烘焙、静置“回阳”、复烘、成品入库十二个步骤，和现有技术相比增加了抖青、二次连续杀青、静置回阳等步骤，抖青的方法...
- 熊昌云白廷文彭远菊闫刚
- 文献传递
- 浅谈普洱市普洱茶产业现状与发展策略被引量：3
- 2007年
- 普洱茶作为一种具有品饮和历史文化双重价值的特殊茶类,在近年来得到了迅速的发展,但在发展的同时也面临着新的问题。本文分析了普洱市普洱茶产业的发展优势发展现状及存在的主要问题,针对目前普洱茶发展的良好机遇和发展趋势,提出相应的措施来做大做强普洱市普洱茶产业,促进普洱茶产业与文化的发展。
- 熊昌云彭远菊
- 关键词：普洱茶
