张希
- 作品数：13 被引量：119H指数：5
- 供职机构：闽江学院更多>>
- 发文基金：福建省教育厅社会科学研究项目福建省社会科学规划项目更多>>
- 相关领域：经济管理理学更多>>
- 基于交互的客房服务模式及其管理策略
- 2012年
- 客房服务的实质是服务主体之间产生相互作用的交互过程,提高服务交互质量有助于从根本上提高客房服务质量。目前饭店业内存在三种客房服务模式:前台直管模式、楼层服务台模式和客房服务中心服务模式,三种服务模式在主导形态上的差异会影响其交互质量。在进行服务时应根据不同服务模式采取不同策略:前台直管模式以人物交互为主导,楼层服务台模式以人际交互为主导,客房服务中心模式以房务管理系统与人际交互为主导。
- 张希
- 乡土文化在民宿中的表达形态:回归与构建被引量：57
- 2016年
- 民宿行业的兴起不应简单视为乡村旅游中"宿在乡村"的配套发展,挖掘"民宿热"背后的乡土文化内涵有利于民宿行业的理性开发,保护与传承乡土文化,实现经济利益与文化传承的并进。民宿是经营者利用农村或者城镇房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源,提供游客具有乡村意象的休闲度假功能的住宿场所。其文化内涵主要体现在民宿地理区位的天然乡土性、民宿物质和精神形态的乡土韵味和民宿业主的乡土情结三个方面。对传统乡土文化的回归和对后乡土文化的构建则是乡土文化在民宿中的主要表达形态。
- 张希
- 关键词：民宿乡土文化
- 饭店企业组织伦理氛围对组织承诺的影响研究被引量：1
- 2009年
- 近年来,组织伦理氛围与组织承诺之间的相关性研究备受研究者关注。我国大陆关于饭店企业组织伦理氛围对组织承诺影响的研究非常少见。本研究主要以安徽、福建、湖南、四川、河南等地的9家三星级以上饭店为样本,采取问卷调查方法,利用结构方程模型软件定量分析了饭店企业组织伦理氛围对组织承诺的影响。据此提出了改善饭店企业组织伦理氛围与提升员工组织承诺的对策建议。
- 余志远朱玉华张希
- 关键词：组织承诺员工忠诚
- 商务模式理论研究综述被引量：7
- 2009年
- 近几年,商务模式成为国内外实业界与理论界十分关注的问题,通过对国内外商务模式的相关理论研究进行回顾,梳理出目前商务模式理论研究的主要问题,包括商务模式的内涵与实质、构成要素,以及其与企业战略、技术的关系,并在此基础上提出未来的研究展望。
- 张希
- 关键词：商务模式
- 基于服务接触理论的餐饮服务交互模式研究被引量：8
- 2009年
- 餐饮服务是与顾客发生高度接触的服务类型,服务质量受其参与主体之间互动效果的影响。因此,运用服务接触理论对餐饮企业的服务交互过程进行研究具有理论和现实意义。在分析餐饮服务交互主体之间的关系及其影响因素的基础上构建餐饮服务两种交互模型:情感与信息因素主导的服务交互模式以及媒介与时空因素主导的服务交互模式,并进一步提出两种模式的管理侧重点应有所不同。
- 张希
- 关键词：餐饮
- 交互视角下饭店服务质量管理研究——客房交互服务质量分析
- 2013年
- 用交互的视角解析客房服务环节,构建客房服务质量交互模型,梳理各方交互主体之间的关系,从而得出客房服务是一个以人物交互为主,人际交互为辅的服务交互系统。
- 张希
- 关键词：服务质量客房交互模型
- 论饭店企业价值实现问题
- 2009年
- 在竞争日趋激烈的饭店行业,创造价值是每个饭店主体的共同属性,但是价值的实现却并非易事,价值实现能力跃升为决定企业生死的关键。在分析饭店顾客价值基础上,我们对企业价值实现问题进行探讨,并进一步提出饭店企业价值实现的二维保证:价值实现的可能性与价值实现的可靠度。
- 张希
- 关键词：顾客价值
- 特色小镇建设对居民生活质量影响研究——福建省国家级运动休闲特色小镇建设考察被引量：3
- 2019年
- 对福建省运动休闲特色小镇建设考察发现,3个国家级项目已初步达到惠及民生的目标,文化影响感知对居民生活质量的影响相对较大,经济、环境影响感知对居民生活质量的影响相对较小。为更好地发挥运动休闲特色小镇在促进当地经济、文化、环境发展的综合性作用,建议协调好人与经济、文化、环境等关系,处理好顶层计划与地方自主、市民社会与政府等方面关系;结合地域特色,强化传统体育文化的氛围,植入新的运动与休闲主题文化;项目建设不能通过依附以房地产商为主的民间投资来谋求发展,应构建完整运动休闲特色小镇产业创新系统;开发保护好当地的生态景观,促进小镇基础设施和运动休闲场所的建设,引导居民形成健康的生活方式。
- 张希林立刘伟霞
- 关键词：生活质量
- 国内民宿业服务质量评价研究被引量：25
- 2017年
- 服务质量管理水平是衡量住宿行业发展成熟度的重要指标。通过收集携程网上关于民宿的在线评论信息,运用内容分析法抽取消费者对民宿服务质量的关注点,建立民宿服务质量评价指标体系。研究发现:消费者对民宿总体服务质量评价较好;个人休憩空间成为最受关注的硬件设施;在环境因素上注重民宿的设计风格;情感服务是民宿最吸引顾客的核心因素。通过东西部两个城市民宿服务质量评价的对比分析,发现不同地区顾客关注度与满意度有所差异,丽江民宿的服务质量评价整体优于杭州。
- 张希杨雅茜
- 关键词：民宿
- 饭店商务模式创新研究
- 我国本土饭店企业由于相似的商务模式过剩所导致的低层次的价格竞争仍在持续，创新成为饭店提升竞争力的必然选择。但是，迄今为止饭店领域的创新理论与方法较少。商务模式理论的出现为饭店业的创新提供了一个崭新的思路。本文通过对饭店经...
- 张希
- 关键词：商务模式创新价格竞争创新动因酒店连锁
- 文献传递
