崔小颖
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
- 供职机构：河北工业大学更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
- 补料分批发酵泡沫分离耦合对乳链菌肽生产的影响被引量：3
- 2013年
- 为了解除发酵过程中目标产物乳链菌肽(nisin)的抑制,研究了发酵泡沫分离耦合。通过正交试验确定了合适的耦合操作条件:气速40 mL/min、pH 5.75、通气时间90 min。在此条件下进行实验,nisin失活最小(6.1%)。随后,在耦合操作的基础上进行了补料实验。结果表明,在发酵末期时nisin总效价(4 813 IU/mL)和总产量(3.37×106IU)相对于对照组的总效价(4 097 IU/mL)和总产量(2.46×106IU)分别提高了17.5%和37.0%。
- 郭凯敏崔小颖张达郑辉杰吴兆亮
- 关键词：乳链菌肽发酵正交试验补料
- 发酵泡沫分离耦合工艺的初步研究
- 发酵与分离耦合过程，又称为原位产物分离过程（ISPR），即在发酵的同时，选择一种合适的分离方法及时地将对生物反应或细胞有毒害或抑制作用的产物或副产物选择性地从生产菌周围移走。本课题发酵产物乳链菌肽（Nisin）和多粘菌素...
- 崔小颖
- 关键词：膜分离乳链菌肽多粘菌素E发酵生产
- 文献传递
- 产蛋白酶海洋微生物的筛选鉴定及发酵被引量：6
- 2013年
- 从秦皇岛附近海域水样中筛选出了1株蛋白酶生产菌,并对其发酵条件进行了初步研究。经16S rDNA鉴定此菌株属假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas sp.),所产蛋白酶为中性蛋白酶。液体培养基为人工海水,蛋白胨10.0g/L,酵母浸粉5.0g/L,葡萄糖5.0g/L,硝酸铵1.0g/L,无水氯化钙1.0g/L,在33℃,初始pH值6.0,50mL装液量,200r/min条件下发酵,发酵液酶活可达1140 U/mL。
- 崔少飞董超史延茂刘丹崔小颖
- 关键词：海洋微生物蛋白酶菌种筛选
