孙利芹
- 作品数：122 被引量：506H指数：14
- 供职机构：烟台大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 一种具有抑菌活性的纳米贝壳粉的制备方法
- 本发明公开了一种具有抑菌活性的纳米贝壳粉的制备方法，其包括如下步骤：(1)预处理：对贝壳进行粗粉碎，得粗贝壳粉；(2)煅烧：对粗贝壳粉进行煅烧，800～1200℃煅烧1～4h；(3)球磨：对煅烧后的粗贝壳粉进行球磨，球磨...
- 孙利芹孙中亮
- 产亮氨酸氨肽酶的基因、枯草芽孢杆菌、构建方法和应用
- 本发明涉及基因工程技术领域，具体涉及产亮氨酸氨肽酶的基因、枯草芽孢杆菌、构建方法和应用，本发明通过分析鉴定，筛选栖土曲霉的亮氨酸氨肽酶的基因，以pP43NMK为出发质粒成功构建pP43NMK‑lap重组质粒，通过化学转化...
- 张海灵孙利芹朱雅清单守水安志强李文康
- 海带褐藻糖胶的分离纯化及其抗氧化活性测定被引量：2
- 2022年
- 为更好地开发海带资源,分别采用DEAE-Sepharose FF弱阴离子交换柱层析、高效液相凝胶色谱对海带褐藻糖胶粗品进行分离纯化,结果表明,2种方法均可用于褐藻糖胶的分离,均分离出3个组分,离子交换层析分离出的组分命名为D-1,D-2,D-3。高效液相凝胶色谱分离的3种组分命名为H-1,H-2,H-3,其分子量分别为193.148,74.407,44.452 kD。对D-1,D-2,D-33种组分进行抗氧化活性测定,3种组分对DPPH自由基和·OH均表现出一定的清除能力,且分子量越小,清除自由基能力越强,体外抗氧化活性越好。
- 李荣蓉付燕红赵紫涵阮新付学军孙利芹
- 关键词：海带褐藻糖胶抗氧化活性
- 紫球藻胞外多糖的流变性研究被引量：5
- 2009年
- 多糖的流变学特性对其功能的发挥有着重要影响。通过考察浓度、剪切力、温度、加热时间、pH值、冻融变化、微波处理、盐离子浓度、蔗糖柠檬酸等因素对紫球藻胞外多糖黏度的影响,对其流变学性质进行研究。结果表明,多糖溶液的黏度与其浓度呈现正相关的关系,并且表现出剪切变稀的性质,是典型的假塑性非牛顿性流体;加热时间和温度对胞外多糖溶液的黏度基本上没有影响;pH、冻融变化、短时间微波处理对其黏度影响较小;该多糖还具有良好的耐盐稳定性;柠檬酸蔗糖等的加入都使其黏度增加;与黄原胶、卡拉胶和海藻酸钠没有协效性。因此紫球藻胞外多糖具有良好的流变学性质。
- 马翠华孙利芹王长海
- 关键词：紫球藻胞外多糖流变性
- 南极冰鱼不同部位营养成分分析被引量：4
- 2020年
- 采用常规方法分析体质量为(198±3.25)g南极冰鱼鱼骨(去头脊椎骨)、鱼肉、鱼头及鱼皮的基本营养成分、脂肪酸、氨基酸及矿物质元素含量,分析南极冰鱼不同部位的品质情况。试验结果显示,南极冰鱼鱼肉和鱼皮均属于高蛋白原料,鱼骨和鱼头的脂肪、灰分含量相对较高。各部位均检测出28种脂肪酸,11种饱和脂肪酸,17种不饱和脂肪酸;鱼骨、鱼肉、鱼头、鱼皮的饱和脂肪酸含量差异显著,分别占总脂肪酸的25.15%、24.87%、30.96%、31.91%(P<0.05),不饱和脂肪酸含量差异显著,分别占总脂肪酸的49.50%、52.27%、37.64%、76.64%(P<0.05),其中鱼肉多不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量尤其丰富,共占总脂肪酸的31.68%。鱼肉、鱼头均检测出17种氨基酸,鱼骨和鱼皮均检测出16种氨基酸,缺少胱氨酸;鱼骨、鱼肉、鱼头、鱼皮的氨基酸总量差异显著,分别占干质量的35.18%、77.77%、44.24%、69.16%(P<0.05);鱼肉和鱼皮的天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸总量均高于鱼骨和鱼头。南极冰鱼不同部位均检测出多种矿物质元素且含量存在差异(P<0.05),鱼肉中镁、钾元素含量丰富,鱼骨和鱼头中镁、钙、锰元素含量丰富尤其是鱼骨中钙元素大量存在,鱼皮中镁、铜、锌、铁元素含量丰富。综上所述,这将为以后综合利用南极冰鱼提供数据基础。
- 王萍张健孙利芹井月欣李振铎刘奎马季王共明
- 关键词：营养成分脂肪酸氨基酸矿物质元素
- 紫球藻胞外多糖抗氧化和保湿性能的研究被引量：10
- 2014年
- 单细胞红藻紫球藻(Porphyridium cruentum)在生长过程中能够合成并向细胞外分泌多糖。本研究采用超声辅助H2O2-VC体系降解紫球藻胞外多糖,并经Sepherose6B分级纯化得到了3种分子量相对均一的多糖组份(EPS1、EPS2、EPS3),其后对多糖组份进行了理化性质、抗氧化及吸湿和保湿性能的研究。结果显示,采用超声辅助H2O2-VC体系、经纯化后测得3个组份的分子量分别为1 807.59、374.97和33.73 ku,不同分子量的多糖抗氧化能力呈现量效关系,且与其分子量大小呈负相关,其中EPS3的还原能力与对照组VC的还原能力接近。此外,紫球藻胞外多糖及降解产品的吸湿和保湿性能与分子量大小呈正相关,说明具有良好的吸湿和保湿性能。其中大分子量的ESPS0吸湿率和保湿率分别为29.00%和57.17%,小于甘油的吸湿率,保湿活性比甘油高48.35%。
- 刘红辉李敏汲红丽卫东孙利芹
- 关键词：紫球藻胞外多糖抗氧化保湿性吸湿性
- 一种藻菌共培处理猪场沼液制备生物柴油的方法
- 本发明公开了一种藻菌共培处理猪场沼液制备生物柴油的方法，包括筛选猪场沼液中的细菌单菌株、微藻和猪场沼液细菌协同化配伍、配置驯化液、猪场沼液中藻菌共培驯化、调整猪场沼液成分配比、藻菌处理猪场沼液和回收微藻等步骤。本发明先筛...
- 李丹王长海孙利芹何梅琳王乾昌韩智羽
- 基于图式理论的大学英语听力教学模式被引量：4
- 2010年
- 图式理论为大学英语听力教学提供了一个全新的视角。基于图式理论的大学英语听力教学模式不仅能够增加听力课的趣味性,也能够增强学生学习的主动性和积极性。同时,还可以丰富大学英语教师的教学方法,并有助于克服以往大学英语听力教学中存在的弊端,从而有效提高大学英语课堂的听力效果。
- 张杰孙利芹
- 关键词：图式理论英语听力教学模式
- 一种从海藻中制备吲哚乙酸和脱落酸的方法
- 本发明涉及一种从海藻中制备吲哚乙酸和脱落酸的方法。所要解决的问题就是背景技术存在的：吲哚乙酸和脱落酸这两种植物激素在工业上大部分由化学合成得到，生物活性受到限制；或者植物成本高、溶剂消耗量大、收率低、纯度低等问题。解决该...
- 孙利芹王长海张少君周革非
- 一种重组枯草芽孢杆菌、其构建方法及一种重组胶原酶
- 本发明涉及一种重组枯草芽孢杆菌、其构建方法及一种重组胶原酶，属于基因工程技术领域，筛选利用淀粉芽孢杆菌中的胶原酶基因，对产胶原酶编码基因进行基因克隆并转入宿主枯草芽孢杆菌细胞中，构建该酶的枯草芽孢杆菌异源表达系统，提供一...
- 张海灵朱雅清单守水郑凯旋安志强孙利芹
