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孙丽平

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇光滑球拟酵母
  • 2篇Α-酮戊二酸
  • 1篇动力学
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇辅因子

机构

  • 2篇江南大学

作者

  • 2篇孙丽平
  • 2篇陈坚
  • 2篇堵国成
  • 2篇刘立明

传媒

  • 1篇应用与环境生...
  • 1篇第四届全国发...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
利用响应面法优化Torulopsis glabrata合成α-酮戊二酸中的辅因子
采用响应面分析法对促进光滑球拟酵母(Totulopsis glabrata)CCTCC M202019过量合成α-酮戊二酸(a-KG)的关键因素进行全面分析和优化.全因子实验表明,硫胺素(B1)和CaCO3是影响α-KG...
孙丽平刘立明堵国成陈坚
关键词：光滑球拟酵母Α-酮戊二酸
文献传递
基于途径分析促进α-酮戊二酸过量积累的数学模型技术被引量：3
2008年
在详尽分析α-酮戊二酸(α-KG)合成途径的基础上,结合数学模型,对光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)CCTCC M202019过量合成α-KG的合成途径及其调控因素进行全面分析与优化.全因子实验表明,硫胺素(B1)和Ca-CO3是影响α-KG过量积累的关键因素.在此基础上,采用最速上升实验得到α-酮戊二酸积累的最大响应区域为B10.016mg/L、CaCO384g/L附近.采用中心组合设计及响应面分析确定最优培养基组分为:硫胺素(B1)0.02mg/L、生物素(Bio)0.05mg/L、CaCO382g/L和乙酸钠4g/L.在最优培养基中,α-KG产量达到26.8g/L,提高了34%.α-酮戊二酸发酵过程动力学分析表明,采用最优培养基使发酵延滞期缩短6h,菌体比生长速率和α-KG比产物生成速率分别提高了45.4%和8.64%.
孙丽平刘立明堵国成陈坚
关键词：光滑球拟酵母Α-酮戊二酸动力学
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