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姚祥春

作品数:5 被引量:20H指数:2
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金:温州市科技局资助项目更多>>
相关领域:生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇几丁质
  • 3篇几丁质酶
  • 3篇发酵
  • 2篇单胞菌
  • 2篇气单胞菌
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇蛋白酶解
  • 1篇蛋白酶体
  • 1篇嗜水气单胞菌
  • 1篇酶解
  • 1篇酶学性质
  • 1篇酶学性质研究
  • 1篇发酵动力学
  • 1篇发酵动力学研...
  • 1篇发酵工艺
  • 1篇发酵工艺优化
  • 1篇泛素
  • 1篇泛素-蛋白酶...
  • 1篇分批发酵

机构

  • 5篇浙江工业大学

作者

  • 5篇姚祥春
  • 4篇张礼星
  • 3篇金伟军
  • 2篇吕美巧
  • 1篇钟卫鸿
  • 1篇段文凯

传媒

  • 3篇科技通报
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 4篇2008
  • 1篇2007
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
单胞菌产几丁质酶的酶学性质研究被引量:3
2008年
对从海水中分离得到的嗜水气单胞菌所产的几丁质酶的酶学性质进行研究。其最适pH为7.0左右,最适反应温度为45℃左右。在40℃以下有良好的热稳定性,12h仍有50%残余酶活。Mg2+对酶有激活作用,Cu2+和Al3+对酶有明显的抑制作用。该酶对底物的亲和力很大,水解几丁质的Km值为29.15g/L。
姚祥春金伟军张礼星钟卫鸿
关键词:嗜水气单胞菌几丁质酶酶学性质
泛素-蛋白酶体系统的结构、作用和调控机制被引量:15
2008年
应激是指机体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性应答反应。泛素通过泛素-蛋白酶体途径在应激蛋白的降解过程中发挥重要作用,从而使生物体适应各种胁迫并对之产生抗性。对泛素-蛋白酶体系统作用机理及其基因分子结构的阐明,将有助于途径特异性位点抑制剂的设计,本文介绍了泛素-蛋白酶体系统的组成结构、作用机理和调控机制。
金伟军姚祥春吕美巧张礼星
关键词:泛素蛋白酶体蛋白酶解
气单胞菌产几丁质酶的工艺条件优化和应用初探
几丁质酶(chitinase Ec.3.2.14)能够催化几丁质水解为几丁寡糖和N-乙酰氨基葡萄糖,广泛存在于各种微生物、植物及动物细胞和组织中。由于几丁质酶在生物防治和处理几丁质废物等方面具有巨大的应用潜力,因而受到广...
姚祥春
关键词:几丁质酶气单胞菌分批发酵补料发酵
文献传递
亲水性单胞菌几丁质酶发酵工艺优化
2007年
首次报道从温州浅海海水中筛选得到的一株产几丁质酶的亲水性单胞菌属细菌(Aeromonas hydrophila sp.)。在探索了碳、氮源和环境因子对细菌产酶影响的基础上,利用均匀设计法优化得到了较佳的产酶发酵培养基配方(g/L):胶体几丁质5.0,蛋白胨12.0,尿素2.0,MgSO4 0.5,K2HPO4 0.3,NaCl5.0,初始pH 6.5。在接种量6%,培养温度28℃,180 r/min的较佳工艺下振荡发酵5 d,该菌产酶活力达到1.89 U/mL。
吕美巧段文凯姚祥春张礼星
关键词:几丁质酶发酵
Acinetobacter lwoffii ChI-06合成几丁质酶抑制剂的发酵动力学研究被引量:2
2008年
对Acinetobacter lwoffii ChI-06合成几丁质酶抑制剂的发酵过程和发酵动力学进行了研究。应用Logistic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述菌体生长、抑制剂合成及基质消耗的动力学模型。模型反映了该菌体合成抑制剂过程的动力学特征,模型值与实验数据拟合良好。
金伟军姚祥春张礼星
关键词:ACINETOBACTER发酵动力学
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